Когда дело доходит до оливковых деревьев, большинство людей представляет себе обширное поле в Средиземном море с ярким солнцем, которое поможет созреть плоды. Однако оливковые деревья могут расти в большинстве районов с умеренно теплым климатом, если зимние температуры не опускаются ниже нуля (если вы живете в стране с 4 сезонами года). Оливковые деревья, выращенные из семян, отлично подходят для украшения. Плоды, выращенные из семян, как правило, похожи на дикие оливки, но имеют меньший размер, чем коммерческие сорта. Проявив терпение и сердечную заботу, у вас будет дома собственное оливковое дерево.
Шаг
Часть 1 из 3: получение оливковых семян
Шаг 1. Решите, какое оливковое дерево вы хотите посадить
В мире есть сотни видов оливковых деревьев. Некоторые из них очень похожи, с небольшими отличиями по цвету и вкусу. Другие типы очень разные и имеют определенные условия выращивания, которые влияют на время созревания плодов.
- Например, в Калифорнии, США, есть 4 основных типа оливок: Миссион, Севильяно, Мансанильо и Асколано. Даже при выращивании в одном и том же штате урожайность может варьироваться в зависимости от климата и полосы (прибрежное расположение), используемой для посадки.
- Чтобы определить наиболее подходящий сорт оливок, важно выяснить, где вы живете.
- Выращивая его из семян, вы можете получить плоды, которые могут удивить и не соответствовать родительскому дереву.
Шаг 2. Собираем оливки
Это может показаться простым, но вы должны собирать плоды прямо с дерева, чтобы семена оставались живыми. В США оливки растут в климатических зонах 8-11. В этой зоне субтропический климат с мягкой зимой. В стране с 4 сезонами года собирайте оливки ранней осенью, когда плоды спелые и зеленые. Избегайте черных фруктов. Не собирайте фрукты, упавшие на землю, или фрукты с дырками из-за нападения насекомых.
- Купленные в магазине оливки не вырастут, потому что фрукты были обработаны для употребления в пищу. Значит, оливки приготовлены. Процесс созревания убьет семена в семенах и лишит их жизни. Однако вы можете использовать сырые необработанные оливки.
- Если нет оливковых деревьев, с которых можно было бы собирать урожай, вы можете купить оливки в плантаторах.
Шаг 3. Выложите оливки в ведро
Собрав оливки, раздавите мякоть молотком, чтобы удалить плоды, окружающие семена. Налейте теплую воду в емкость с измельченными оливками и дайте оливкам впитаться в течение одной ночи. Размешивайте воду примерно каждые несколько часов. При перемешивании мякоть плода станет более рыхлой.
- Если у вас нет молотка, вы можете раздавить оливки широкой стороной ножа.
- Возьмите и удалите семена, плавающие на поверхности воды. Такие семена, вероятно, гнилые.
Шаг 4. Слейте воду
Соберите семена и удалите оставшуюся кожицу с помощью чистящей салфетки. Эти подушечки обычно используются для мытья посуды или сковородок. После очистки кожи промойте семена оливы теплой водой в течение нескольких минут.
Используйте наждачную бумагу, если у вас нет мочалки
Шаг 5. Обрежьте кончики семян
У каждого оливкового семени есть острый и тупой конец. Срежьте тупые концы ножом. Не разрезайте семя посередине, иначе оно не прорастет, а сделайте надрез, в котором будет отверстие размером с шариковую ручку.
Замочите семена оливы на 24 часа в воде комнатной температуры
Часть 2 из 3: посев семян оливы
Шаг 1. Поместите почву в небольшой горшок
Используйте горшок диаметром 8 см для каждого семени. Наполните горшок почвой с хорошим дренажем. Почва должна содержать одну часть крупного песка и одну часть компоста. Вы можете приобрести эту посадочную среду у продавца семян. Добавьте немного воды, чтобы посадочная среда была влажной, но не мутной.
- При желании можно использовать большую кастрюлю. Эти саженцы следует удалить, когда семена прорастут и будут готовы к посадке.
- Перемешайте два ингредиента посадочной среды ложкой, деревянной палочкой или руками до однородного состояния.
Шаг 2. Посадите семена
Посадите семена на 2-5 см в почву. В идеале вы должны поместить одно семя в горшок. Это сделано для того, чтобы семена не боролись за питательные вещества.
Посадите на несколько семян больше, чем вам нужно. Семена оливы имеют низкую приживаемость даже в самых лучших условиях
Шаг 3. Накройте горшок пластиком
Накройте горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом. Это полезно для поддержания влажности и имитирует функцию теплицы. Поставьте горшок в теплое светлое место. Хорошее место - подоконник, но учтите, что прямые солнечные лучи могут навредить растению на ранних стадиях всходов. Если вы накрыли его полиэтиленовым пакетом, поставьте горшок в недоступном для прямых солнечных лучей месте.
- Если вы не хотите использовать полиэтиленовый пакет, вы можете поместить горшок в размножитель (устройство для рассады с крышкой).
- Семена прорастут примерно через месяц.
Шаг 4. Полить оливковые семена
Вы всегда должны поддерживать влажность в верхних 5 см питательной среды. Проверьте состояние почвы, воткнув палец в землю. Поливайте семена оливы только в том случае, если верхние 0,5 см почвы выглядят сухой. Чрезмерный полив может спровоцировать рост грибков и бактерий, которые могут повредить растения.
Шаг 5. Откройте крышку полиэтиленового пакета, когда семена проросли или проросли
Вы можете оставить его на подоконнике или перенести в теплое место, пока не придет время сажать семена оливы позже. Продолжайте поливать как обычно.
Часть 3 из 3: Посадка оливковых семян в поле
Шаг 1. Сажайте в сезон дождей
В большинстве регионов сезон дождей - хорошее время для посадки семян. В это время года деревья, как правило, выживают и растворяются в почве до наступления засушливого сезона. Подождите, пока семена не достигнут высоты примерно 50 см.
Если вы живете в стране с 4 сезонами, большим препятствием для выращивания оливок являются морозы, которые могут повредить урожай. Так что вам придется подождать до весны, когда самая низкая температура в вашем районе может достигнуть минус 1 градуса Цельсия
Шаг 2. Сделайте посадочную ямку
Выберите место, где много прямых солнечных лучей, чтобы ускорить рост. Вам нужно всего лишь проделать отверстие глубиной около нескольких сантиметров. В идеале яму следует выкопать немного глубже, чем емкость, в которой выращивали растение.
- Сделайте ямки небольшой садовой лопатой или рукой.
- Преимущество оливковых деревьев в том, что они могут хорошо расти на большинстве типов почв, включая каменистые и песчаные. Единственное условие, которое необходимо выполнить, - почва должна иметь хороший дренаж. В противном случае растение медленно погибнет из-за слишком влажной почвы. Плохо дренированная почва может вызвать корневые заболевания, такие как вертициллезное увядание или корневая гниль фитопторий. Область вокруг оливкового дерева не должна содержать много грязи, а только слегка влажной.
Шаг 3. Посадите семена оливы
Осторожно достаньте растение из горшка, чтобы не повредить корни. Прежде чем сажать семена оливы, полейте дерево и посадочные ямы. Вставьте саженец в ямку немного выше поверхности почвы и засыпьте ее почвой толщиной 3 см, взятой со всего участка.
- Не используйте органическую смешанную среду для выращивания, компост или большое количество удобрений. Это может создать искусственную среду для роста. Удобрять можно через год после посадки.
- Если вы сажаете много саженцев, соблюдайте расстояние между растениями не менее 1 метра, а для крупных сортов оливок - не более 9 метров. В противном случае деревья будут бороться за питательные вещества из окружающей почвы.
Шаг 4. Поливайте растение обычным способом
Правила полива распространяются и на уличные растения. Проверьте почву вокруг оливкового дерева, чтобы убедиться, что она влажная, и полейте растение, если верхние 0,5 см почвы выглядят сухой. Не поливайте его слишком сильно. Природа сделает свое дело, и оливки будут расти.
Оливковые деревья - выносливые растения, поэтому в холодную погоду они обычно не нуждаются в поливе или особом уходе. Однако, если погода очень сухая, поливайте растение как обычно, чтобы верхний слой почвы оставался влажным
Шаг 5. Подождите, пока оливковое дерево даст плоды в течение 3 лет
Помните, что оливки бывают сотнями разновидностей, поэтому бывает сложно предсказать, когда ваше дерево принесет плоды. Некоторые сорта (например, Арбекина и Коронейки) могут плодоносить в течение 3 лет. Другие могут занять от 5 до 12 лет.
Шаг 6. Делаем обрезку
Оливки растут очень медленно, поэтому не нужно слишком часто обрезать их. Однако вы можете обрезать мертвые, больные или линяющие ветви и ветки, а также удалить все ветви, растущие у основания стебля растения. Вы также можете обрезать ветви дерева, чтобы солнечный свет проходил через центр растения.
