Садоводы, выращивающие экологически чистые продукты, выращивают здоровые, высококачественные продукты питания и цветы без использования каких-либо химикатов. Органический метод более здоров, лучше для окружающей среды и дикой природы и дешевле, потому что вам не нужно покупать химические удобрения, пестициды или гербициды. Кроме того, один из способов избежать остатков химических веществ, таких как глифосат, на ваших собственных культурах - это не использовать эти химические продукты в своем саду. Всего этого можно добиться, работая с природой, а не против нее. Лучшая новость заключается в том, что вы можете стать экологически чистым садовником, даже если у вас есть всего несколько квадратных метров залитых солнцем садов. Если все сделано правильно, за органическими садами легко ухаживать.
Шаг
Часть 1 из 3: выбор садового участка
Шаг 1. Начните рано
Вы можете начать проект органического сада в любое время, выбрав место, купив контейнеры / горшки для контейнерного сада, посадив семена, заправив грядки для сада и приготовив компост.
Шаг 2. Выберите небольшой участок земли для органического сада
Думайте мелко, особенно вначале. Найдите в саду место, где солнце светит не менее 6 часов в день. Ухоженный сад размером 1,5x1,5 метра может производить достаточно свежих овощей для одного человека.
На самом деле подоконник или несколько горшков может стать начинающим садоводом
Шаг 3. Рассмотрите возможность использования двора как сада
Уход за естественным газоном требует упорного труда и обильного количества удобрений и воды, чтобы он оставался зеленым (в зависимости от климата в вашем районе). Кроме того, газоны - сложная в уходе монокультура. По крайней мере, позвольте клеверу и другим растениям расти, и не паникуйте, если увидите в траве сорняки. Рассмотрите возможность выращивания других растений, кроме травы, или уменьшения размера газона, особенно в сухом климате.
Шаг 4. Рассмотрите возможность создания контейнерного сада
Вы можете выращивать растения в горшках, ящиках или ведрах во внутреннем дворике. Даже выращивание трав в окне, выходящем на юг, может быть забавным занятием. Полученный результат можно использовать для украшения любимого блюда или супа.
- Не расстраивайтесь, если у вас нет солнечного двора или патио, так как с помощью этого метода вы можете выращивать петрушку, мяту, чеснок / зелень, зеленый лук или даже небольшие помидоры.
- Ведро емкостью 20 литров можно легко превратить в садовый контейнер, если на его дно насыпают слой гравия и проделывают на дне ведра 3-4 отверстия диаметром 13 мм для дренажа.
Часть 2 из 3: Создание органической почвы
Шаг 1. Сделайте компостную кучу
Компост - главный ингредиент для создания богатой органической почвы. Вы можете использовать практически любой тип органического вещества для приготовления компоста, который обогатит почву, но лучше всего использовать то, что есть в саду:
- Падающие листья
- Сорняки (желательно перед выращиванием семян)
- стрижка травы
- Старые фрукты и остатки овощей
- Не используйте ничего, содержащее масло, жир, мясо, фекалии, молоко или древесную стружку.
Шаг 2. Проверьте pH почвы
Для этого вы можете приобрести тест-полоску pH в магазине садоводов. Размешайте горсть почвы с теплой дистиллированной водой, пока она не образует консистенцию молочного коктейля, затем окуните тест-полоску pH. Выдержите 20-30 секунд, затем сравните результаты с ключом на тестовом наборе.
- Результаты теста на pH почвы (кислотность по сравнению с щелочью) должны быть в диапазоне от 5,5 до 7,0, чтобы растения могли хорошо развиваться.
- Если почва слишком кислая (pH ниже 5,5), купите доломит или негашеную известь, чтобы добавить в почву, затем повторите тест.
- Если почва слишком щелочная (pH выше 7,0), добавьте больше органических веществ, таких как торфяной мох или компост, а затем повторно проверьте почву.
Шаг 3. Убедитесь, что у почвы хороший дренаж
Выкопайте в саду яму или емкость 30х30 см. Заполните отверстие водой и подождите 24 часа. Затем снова заполните отверстие водой и с помощью рулетки измерьте, как быстро падает уровень воды. Идеальная скорость - 5 см в час.
- Добавление нескольких чашек компоста или торфяного мха поможет почве слишком быстро или слишком медленно впитывать воду.
- Если вы хотите провести менее научный тест, увлажните почву, а затем возьмите горсть. Почва должна слипаться, но сразу же рассыпаться, если ткнуть пальцем. Если почва слипается, но крошится без уколов пальцев, добавьте больше органических веществ, таких как компост или торфяной мох, для улучшения дренажа.
Шаг 4. Добавьте органическую почву из компостной кучи
Залог успешного органического земледелия - хорошая почва. Добавьте в почву как можно больше органических веществ. По возможности используйте компост. Почва, обработанная добавлением органических веществ, идеально подходит для садов по многим причинам:
- Почва питает растения без химических удобрений.
- На рыхлой почве легче установить лопату (и пропалывать ее), чем на твердой.
- Более мягкие почвенные условия позволяют корням растений легче и глубже проникать.
- Позволяет воде и воздуху контактировать с корнями в течение нужного времени. Глина может быть тяжелой и долго оставаться влажной. Песчаный грунт может слишком быстро впитывать воду. Компост может преодолеть оба состояния.
Часть 3 из 3: посадка и уход за садом
Шаг 1. Выберите растения для органического сада
Подумайте о своих любимых растениях и о том, как часто вы их едите. Такие культуры, как помидоры, перец и тыква, будут продолжать приносить урожай в течение всего года, в то время как овощи, такие как морковь и кукуруза, дают только один урожай. Купите семена в садоводческом магазине или на фермерском рынке.
Убедитесь, что вы покупаете саженцы, которые еще не зацвели, и спросите, используют ли они химические вещества. Чтобы создать 100% органический сад, растения не должны содержать химических удобрений и пестицидов
Шаг 2. Посадите саженцы на яркое солнце
Посадите саженцы в богатую компостом органическую почву и поместите их на место, которое будет получать солнечные лучи: не менее 6 часов в день.
Посадите семена плотно, чтобы предотвратить рост сорняков. Растения-компаньоны могут заполнить пробелы в вашем огороде и помочь вам максимально использовать свой небольшой участок земли. Густо засаженная земля предотвратит рост сорняков между растениями
Шаг 3. Застелите участок вокруг растения мульчей толщиной 5 см
Органическая мульча, в том числе кора, щепа и обрезки травы, со временем разрушается и обогащает почву.
Между тем, мульча контролирует рост сорняков, помогает снизить температуру почвы и замедляет испарение, поэтому вы можете уменьшить частоту полива
Шаг 4. Поливайте огород утром
Температура утром еще прохладная, а скорость испарения небольшая, что не дает растению засохнуть.
Не рекомендуется поливать растение во второй половине дня, так как он сохраняет растение влажным на ночь, что способствует росту плесени. Как вариант, полив лучше делать в середине дня
Шаг 5. Пропалывайте сад каждые несколько недель
Регулярное удаление листьев сорняков лишит растение необходимых для роста питательных веществ. Сорняки - это любое растение, которое вы не хотите иметь в своем саду, и могут включать в себя декоративные или продуктивные растения, которые являются инвазивными, такие как плющ и миндаль.
- Используйте мотыгу и держите ее острой. Помимо обычной мотыги, вы можете попробовать голландскую мотыгу или мотыгу для драки. Часто выкапывайте каждую область, чтобы предотвратить рост сорняков.
- Обработайте вручную, чтобы удалить вновь отрастающие твердые корни сорняков. Не забывайте вручную пропалывать уже укоренившиеся растения, чтобы снизить вероятность выкорчевывания тех растений, которые вам нужны.
- Попробуйте использовать тепло для тщательного контроля над сорняками, растущими в щелях, с помощью пара, тепловой пушки, кипящей воды или даже небольшой сварочной горелки.
Шаг 6. Пригласите прийти полезных животных, добавив семена, компост или цветы
Многие животные могут помочь саду. Создайте в саду условия, чтобы привлечь этих животных:
- Посадка семян для привлечения птиц
- Добавление компоста в почву для привлечения червей
- Посадите алиссум, подсолнечник, мелиссу и петрушку, чтобы привлечь полезных насекомых.
подсказки
- Вам не нужны бак для компоста или стакан, просто сложите органические вещества и подождите, пока они сгниют. Если вы хотите ускорить процесс, время от времени поворачивайте кучу вперед и назад, чтобы перемешать и ввести воздух.
- Органическое садоводство отличается от обычного садоводства, потому что в нем не используются синтетические удобрения или пестициды. Напротив, органические сады полагаются на здоровую почву, тщательный отбор сортов и физические препятствия (такие как мульчирование и удаление насекомых вручную).
- Сделайте грядки достаточно маленькими, чтобы вы могли дотянуться до всех растений, не наступая на них.
- Тлю (мелкие ползучие насекомые с мягким телом, размножающиеся несколько раз в год) можно удалить с растений сильной струей воды.
- Вы также можете добавлять листья и скошенную траву прямо в сад в качестве мульчи, которая предотвращает рост сорняков и обогащает почву.
- Если насекомые нападают на растения, лучший способ бороться с ними - избавляться от них вручную. Выполняйте севооборот, методы пермакультуры и сопутствующие культуры. Эта система эффективна для уменьшения количества вредителей, а в некоторых случаях и полного их уничтожения.
- Ключ к борьбе с вредителями и сорняками - действовать быстро и не допустить, чтобы они стали проблемой.
- Вы можете использовать практически любой органический материал для изготовления компасов, которые обогатят почву, но старайтесь избегать материалов, обработанных химикатами, таких как обрезки травы, обработанные гербицидами или пестицидами.
- Используйте метод озеленения на квадратный метр! Вы можете сажать больше с меньшим количеством земли, вам не нужно слишком беспокоиться о почве, и этот метод также уменьшает проблемы с сорняками.
- Попробуйте IPM или интегрированную борьбу с вредителями. Это эффективный способ борьбы с вредителями.
Предупреждение
- Никогда не используйте мульчу из коры. Хотя они могут выглядеть хорошо, кора может лишить почву азота во время процесса гниения и затруднить нормальный рост любого растения. Кроме того, кора также привлекает термитов.
- Не используйте для приготовления компоста следующие материалы, даже если они являются органическими:
- Любое мясо, кости или жир.
- Масло или жир.
- Избегайте большого количества сочных фруктов или овощей, таких как помидоры, апельсины, огурцы, дыни, полуфабрикаты и т. Д. Если вы хотите использовать его, рекомендуется сначала слить или отжать его, чтобы удалить лишнюю воду.
- Не используйте фекалии животных, которые едят мясо, особенно собак или кошек (или людей).
- Если вы используете для дома краску, содержащую свинец, есть вероятность, что свинец загрязнит почву. Свинец с годами выделяется краской и оседает в почве. никогда и никогда сажайте фрукты, овощи, зелень или фруктовые деревья рядом с домом, если вы знаете (или подозреваете), что краска для дома содержит свинец.
