Есть ли дети или близкие родственники, которые любят играть в пластилин? Тесто для лепки, или то, что индонезийцы называют пластилином, на самом деле представляет собой игрушку, которую легко сделать дома. Хотя большинство рецептов пластилина включают в себя винный камень в качестве одного из основных ингредиентов, в традиционном рецепте пластилина перечислены только несколько ингредиентов, которые должны быть легко доступны на вашей кухне, а именно мука, соль, вода и масло. При желании пластилин также можно приготовить из смеси всего двух ингредиентов, а именно кондиционера и кукурузного крахмала. Чтобы цвет получился более интересным, добавьте пищевой краситель или порошок Kool-Aid!
Ингредиенты
Использование кондиционера и кукурузного крахмала
- Кондиционер 120 мл
- 120 грамм кукурузного крахмала
- Пищевой краситель
- Блеск (по желанию)
Использование пшеничной муки, соли и масла
- 120 грамм универсальной муки
- 75 г поваренной соли
- 180 мл воды
- 3 ст. лимонный сок
- 1 ст. растительное масло
- 4-5 капель пищевого красителя или 2 упаковки порошка Kool-Aid
Шаг
Метод 1 из 2: приготовление пластилина из смеси кондиционера и кукурузного крахмала
Шаг 1. Налейте в миску 120 мл кондиционера
Выберите кондиционер, который приятно пахнет, а поскольку цвет пластилина зависит от цвета используемого кондиционера, выберите кондиционер, который вам нравится. Если вы хотите создать свой цвет, используйте белый кондиционер.
Используйте кондиционер любой марки. Обычно недорогие кондиционеры действительно дают лучший результат!
Шаг 2. При желании добавьте немного пищевого красителя
Начните с добавления 1-2 капель пищевого красителя, затем замесите тесто, пока цвет не распределится равномерно. Если интенсивность не соответствует вашему вкусу, увеличьте количество используемого пищевого красителя. Если вы используете цветной кондиционер, но цвет получается менее интенсивным, добавьте пищевой краситель того же цвета, что и кондиционер.
Шаг 3. Добавьте блестки, чтобы пластилин получился более блестящим
При желании можно использовать блестки того же цвета, что и кондиционер или пищевой краситель, либо блестки другого цвета. Для улучшения внешнего вида пластилина используйте блестки с очень мелкой текстурой. Однако вы также можете использовать блестки с более крупными зернами, если хотите. Начните с использования щепотки блесток, а затем при необходимости увеличьте количество.
Шаг 4. Добавьте 120 граммов кукурузного крахмала
Сначала тесто будет рассыпчатым. Однако не беспокойтесь, потому что чем дольше замешивается тесто, тем более эластичной будет текстура. Как только текстура начнет напоминать глазурь, быстро перенесите ее на чистую ровную поверхность или разделочную доску.
У вас нет кукурузного крахмала или вы не можете найти его на рынке? Попробуйте заменить его кукурузным крахмалом
Шаг 5. Замесите тесто и при желании добавьте немного кукурузного крахмала
Чем дольше замешивается тесто, тем плотнее будет его текстура. Поэтому просто месите тесто около 1 минуты. Если при замешивании текстура кажется слишком липкой, добавьте достаточное количество кукурузного крахмала.
Если текстура теста кажется слишком плотной или сухой, добавить к нему немного кондиционера и продолжайте замешивать тесто, пока оно не достигнет желаемой текстуры.
Шаг 6. Храните пластилин в пластиковом контейнере
Сделайте это так, чтобы текстура теста оставалась мягкой и не высыхала во время игры.
Метод 2 из 2: приготовление пластилина из смеси пшеничной муки, соли и масла
Шаг 1. Смешайте воду, лимонный сок и масло в достаточно большой кастрюле
Сначала налейте в кастрюлю 180 мл воды, затем добавьте 3 ст. лимонного сока и 1 ст. в него масло растительное. Перемешайте все ингредиенты, пока они хорошо не перемешаются.
Вы можете Используйте свежевыжатый лимонный сок или лимонный сок фабричного производства.
Если вы используете свежевыжатый лимон, не забудьте сначала процедить мякоть и семена!
Шаг 2. Нагрейте смесь воды, лимонного сока и масла на среднем огне почти до кипения
Поставьте кастрюлю на плиту, затем включите плиту на средний огонь. Дайте всем ингредиентам медленно нагреться.
Шаг 3. Добавьте в сковороду пищевой краситель или порошок Kool-Aid
Налейте в форму около 4-5 капель пищевого красителя, чтобы пластилин получился более красочным. Если вы хотите добавить цвета и аромата, попробуйте использовать 2 упаковки порошка Kool-Aid. Между тем, если вы хотите добиться очень яркого цвета и аромата, не стесняйтесь использовать смесь того и другого!
- Отрегулируйте количество пищевого красителя и Kool-Aid в соответствии с интенсивностью цвета, который вы хотите получить.
- Убедитесь, что вы используете Kool-Aid только без подсластителей, чтобы пластилин не стал слишком липким.
Шаг 4. В отдельной миске смешать муку и соль
Насыпьте в миску 120 г универсальной муки, затем добавьте 75 г поваренной соли. Перемешайте их ложкой.
- Используйте универсальную белую муку, а не цельнозерновую.
- Используйте поваренную соль, а не морскую или крупную каменную соль.
Шаг 5. Медленно перелейте мучную смесь в кастрюлю с жидкими ингредиентами
Обязательно продолжайте помешивать раствор, медленно всыпая муку, чтобы тесто для лепки не слипалось и не становилось слишком вязким.
Шаг 6. Продолжайте вымешивать, пока не сформируется густое округлое тесто
При перемешивании все сухие ингредиенты впитают влажные ингредиенты. В результате рано или поздно тесто округлится как шар. Как только это условие будет достигнуто, а это означает, что все влажные ингредиенты хорошо впитались, остановите процесс перемешивания.
- Если консистенция раствора слишком липкая, разровняйте тесто на дне сковороды и дайте ему постоять несколько секунд. После этого переверните тесто и проделайте то же самое. Продолжайте делать это, пока пластилин не достигнет желаемой консистенции.
- Не пережаривайте тесто! Помните, что при охлаждении текстура теста затвердеет.
Шаг 7. Замесите пластилин 1-2 минуты для завершения процесса
Выложите тесто на вощеную бумагу. Если температура все еще слишком высокая, дайте тесту постоять несколько минут. Затем замесите тесто 1-2 минуты, чтобы завершить процесс.
Шаг 8. Дайте пластилину остыть перед тем, как поставить его в холодильник
После того, как пластилин перестанет быть горячей, поместите его в герметичный пластиковый контейнер и храните его в холодильнике. Конкретно для одного рецепта пластилина вам нужно будет подготовить пластиковый контейнер на 500 мл.
Хранение пластилина в холодильнике, хотя и не обязательно, продлит срок его хранения
подсказки
- Чтобы тесто пахло лучше, добавьте несколько капель эфирного масла. В частности, идеальным выбором станут эфирные масла с ароматом мяты или лаванды!
- Иногда недостаточно просто положить пластилин в пластиковый пакет с зажимом. Поэтому попробуйте обернуть пластилин листом полиэтиленовой пленки, прежде чем помещать его в полиэтиленовый пакет с зажимом.
- Лучше не добавлять блесток в рецепт пластилина, содержащего Kool-Aid. Помните, что Kool-Aid обладает очень восхитительным ароматом, который часто попадает в рот детям, которые играют с ним. Добавляйте блестки только в том случае, если уверены, что дети, играющие в них, этого не сделают.
- Если у вас аллергия на глютен, попробуйте использовать рисовую муку вместо пшеничной. Однако следует понимать, что текстура пластилина из пшеничной и рисовой муки определенно отличается.
- Благодаря добавлению какао-порошка пластилин будет пахнуть вкусным шоколадом. Однако всегда помните, что позже цвет пластилина тоже станет коричневым!
- Чтобы тесто для лепки пахло еще лучше, попробуйте добавить ароматную эссенцию или экстракт, например клубнику, лимон или ваниль.
Предупреждение
- Не добавляйте блесток в пластилин, которым будут играть маленькие дети.
- При приготовлении пластилина с маленькими детьми всегда следует использовать рецепты, не требующие приготовления, и ингредиенты, не содержащие токсичных химикатов.
- По сути, любой пластилин в какой-то момент затвердеет или истечет. Если вы чувствуете, что пластилин начинает плохо пахнуть или выглядит не так хорошо, как обычно, выбросьте его и приготовьте новое пластилин.
