Мускатная тыква - это разновидность зимней тыквы, которая довольно большая, с очень толстой мякотью и очень богата витаминами А, С, Е и В. Если у вас мало времени, но вы все же хотите приготовить тарелку мускатной тыквы, попробуйте читая эту статью! Фактически, мускатную тыкву можно легко, быстро и безопасно обработать в микроволновой печи. Если у вас есть лишнее свободное время, смело приберегите семена для вкусной закуски.
Шаг
Метод 1 из 4: Приготовление цельных ореховых тыкв в микроволновой печи
Шаг 1. Тщательно вымойте тыкву
Промойте тыкву под холодной проточной водой, затем промокните поверхность до полного высыхания. Этот шаг является обязательным для очистки кожуры тыквы от пыли и грязи, прилипшей к ее поверхности.
Шаг 2. Проколите поверхность тыквы вилкой
Как и при приготовлении картофеля, этот шаг является обязательным, чтобы удалить горячий пар, оставшийся в тыкве во время приготовления.
- Нет необходимости протыкать тыкву слишком сильно или слишком глубоко, потому что на самом деле требуемый размер отверстия не превышает 6 мм. Фактически, даже если тыквенная кожура проткнута, горячий пар все еще может легко выходить.
- Сделайте примерно 15-20 отверстий на поверхности тыквы и оставьте между ними примерно несколько дюймов.
Шаг 3. Поместите тыкву на тарелку, затем поставьте тыкву в микроволновую печь на 5 минут
Убедитесь, что вы используете только жаропрочную посуду, и готовьте тыкву на сильном огне в течение 5 минут. Это смягчит текстуру тыквы и облегчит ее резку.
Не волнуйтесь, если размер тыквы больше диаметра используемой тарелки, в конце концов, результаты все равно будут максимальными даже в этом состоянии
Шаг 4. Разрезать тыкву пополам вдоль
С помощью очень острого ножа нарежьте тыкву вдоль, чтобы сократить время приготовления.
При резке тыквы всегда беритесь за ручку ножа средним, безымянным пальцем и мизинцем, а затем большим и указательным пальцами удерживайте неострые части лезвия. Таким образом можно сделать процесс резки более контролируемым и сбалансированным, чем при захвате рукоятки ножа всеми пальцами
Шаг 5. Возьмите тыквенные семечки и положите тыкву мякотью вниз
Если у вас есть дополнительное свободное время и есть духовка, сохраните тыквенные семечки для вкусной закуски позже. Если нет, удалите тыквенные семечки. Положите ломтики тыквы мякотью вниз на жаропрочную посуду, которую можно использовать в микроволновой печи.
Опять же, не волнуйтесь, если тыква больше диаметра тарелки
Шаг 6. Готовим тыкву на сильном огне 5-10 минут
На самом деле продолжительность приготовления тыквы очень зависит от размера используемой тыквы. Поэтому старайтесь проверять его состояние каждые 5 минут. Если тыква все еще недоварена, готовьте ее повторно с 5-минутными интервалами.
Убедитесь, что тыква мягкая, когда ее протыкают вилкой
Шаг 7. Дайте тыкве остыть и подавайте тыкву по желанию
Приготовленная в микроволновой печи мускатная тыква отлично подходит для приготовления супов, хумуса или здоровой закуски.
Метод 2 из 4: приготовление в микроволновой печи нарезанной кубиками ореховой тыквы
Шаг 1. Отрежьте у тыквы верхний и нижний концы
С помощью очень острого ножа отрежьте у тыквы верхний и нижний концы на 2 см; выбросьте эту часть.
- При резке тыквы не забывайте держать ручку ножа средним, безымянным пальцем и мизинцем, а затем удерживать неострую часть лезвия большим и указательным пальцами для более контролируемого и сбалансированного процесса резки.
- Так как поверхность тыквы неровная, не забудьте крепко обхватить ее пальцами не доминирующей руки и надавить на тыкву первым суставом каждого пальца, чтобы тыква не соскользнула с черенка. доска при распиловке.
Шаг 2. Очистите и разрежьте тыкву пополам
Очистите кожуру тыквы сверху вниз, как картошку. Снимите кожицу с тыквы, затем разрежьте тыкву пополам, чтобы получились две части: верхняя часть меньшей тыквы и нижняя часть большей тыквы.
Шаг 3. Нарежьте верхнюю тыкву на более мелкие кубики
Положите тыкву на разделочную доску, затем нарежьте тыкву на 0,5–2,5 см. Убедитесь, что тыква нарезана аккуратно, чтобы на тыкве можно было повторить тот же рисунок.
- Чтобы сделать надрез в форме кубика, снова нарежьте тыкву поперек рисунка, который вы сделали ранее. Отрежьте каждый тыквенный клин с каждой стороны, чтобы получилось 2-3 кубика одинакового размера. Затем переверните тыкву и проделайте то же самое, пока вся мякоть тыквы не будет отрезана.
- Помните, что форма кубиков не должна быть слишком аккуратной. Если есть предметы неправильной формы, не выбрасывайте их, чтобы уменьшить количество пищевых отходов в вашем доме.
Шаг 4. Нижнюю тыкву разрезать пополам вдоль
Положите большие кусочки тыквы на разделочную доску и разрежьте их пополам.
Используйте доминирующую руку, чтобы разрезать тыкву, и убедитесь, что ваша рука не влажная и не скользкая, чтобы нож не выскользнул из вашей руки и не поранил другую руку
Шаг 5. Удалите тыквенные семечки
Используйте шарик для дыни, шарик для мороженого или обычную ложку, чтобы отделить тыквенные семечки от мякоти.
Если хотите, отложите тыквенные семечки, чтобы превратить их в вкусную закуску. Если нет, выбросьте его
Шаг 6. Нижнюю часть тыквы нарезать кубиками
Прежде всего, нарежьте тыкву продольно, чтобы сформировать несколько кусочков в форме луны. Затем нарежьте каждый ломтик размером, напоминающим верхнюю часть тыквы.
Шаг 7. Поставьте тыкву в микроволновую печь на 3-4 минуты или пока она не станет мягкой при прокалывании вилкой
Шаг 8. Смешайте тыкву с разными любимыми блюдами
Нарезанную кубиками тыкву можно смешивать с омлетом, пиццей, салатом или даже есть без каких-либо добавок.
Метод 3 из 4: Приготовление в микроволновой печи тыквы с орехами по спирали
Шаг 1. Отрежьте конец тыквы кухонным ножом или другим очень острым ножом
Медленно перемещайте нож вперед и назад, чтобы отрезать концы тыквы.
Возьмитесь за рукоять ножа средним, безымянным и мизинцем, затем удерживайте неострые части лезвия большим и указательным пальцами. Такой способ удержания улучшит ваш контроль и баланс при работе с ножом, в отличие от захвата рукоятки всеми пальцами
Шаг 2. Очистите тыкву, затем разрежьте тыкву пополам
С помощью очень острого ножа разрежьте тыкву пополам, чтобы одна часть была меньше другой.
Сохраните более крупные кусочки для другого рецепта, тем более, что их сложно сложить по спирали
Шаг 3. Нарежьте кусочки тыквы по спирали
Разложите кусочки тыквы на разделочной доске, затем разделите тыкву пополам, чтобы облегчить ее размещение в спирализаторе.
Спирализаторы продаются разных форм и размеров. Поэтому отрежьте тыкву до размера, соответствующего размеру спирализатора
Шаг 4. Нарезать тыкву спиралями и положить в миску
Установите спирализатор на самую большую настройку, затем переложите нарезанную тыкву в жаропрочную миску.
Шаг 5. Наполните миску водой, затем плотно закройте миску
Налейте в таз 120 мл воды, затем накройте таз термостойкой полиэтиленовой пленкой.
Шаг 6. Готовьте тыкву в микроволновке 5 минут
Тыква готова к подаче, когда она станет мягкой при протыкании вилкой. Не забудьте слить воду из миски, прежде чем подавать тыкву.
Шаг 7. Дайте спиральной тыкве остыть и сразу подавайте
Спиральная мускатная тыква вкусна в качестве заменителя пасты, тостов или гарнира.
Метод 4 из 4: использование семян тыквы из орехового ореха
Шаг 1. Разогрейте духовку до 177 градусов Цельсия
Предварительно застелите противень алюминиевой фольгой, чтобы потом было легче его очистить.
Шаг 2. Очистите тыквенные семечки от оставшейся мякоти
Удалив из семян как можно больше тыквенной мякоти, замочите тыквенные семечки в миске с водой, чтобы очистить их. Затем обсушите тыквенные семечки кухонной бумагой.
Если на поверхности семян осталось лишь небольшое количество тыквенной мякоти, чистить ее не нужно
Шаг 3. Соедините в миске тыквенные семечки с маслом и специями или приправами
Сначала выложите в миску тыквенные семечки. Затем добавьте 1 ч. оливковое масло, 1 ч. семена фенхеля (или любые другие специи, которые вам нравятся) и щепотка соли. Перемешайте все ингредиенты, пока все тыквенные семечки не будут хорошо покрыты специями.
Шаг 4. Равномерно посыпьте тыквенными семечками поверхность противня, покрытого алюминиевой фольгой
Убедитесь, что семена тыквы не перекрывают друг друга, чтобы они созрели равномерно.
Шаг 5. Запекать тыквенные семечки 15-20 минут
После приготовления семена тыквы должны стать золотистыми.
При жарке семена тыквы могут взорваться. Это совершенно нормально, но может использоваться как индикатор того, что бобы созрели и готовы к употреблению
Шаг 6. Охладите тыквенные семечки перед употреблением
Приправленные тыквенные семечки можно смешать с салатом и овощной смесью или сразу же съесть в качестве закуски.
