Каждый год многие продукты питания, косметические средства и лекарства выбрасываются из-за неправильного определения срока годности. Узнайте разницу между открытым кодом, который представляет собой код, который указывает наилучшие временные рамки для продукта, который будет использоваться, и закрытым кодом, который представляет собой код, который показывает дату производства продукта. Изучая значение обоих, вы можете узнать, как долго можно хранить пищевой продукт, как долго может храниться лекарство в шкафу и как долго можно использовать косметический продукт. Это поможет вам стать лучшим потребителем, а также сэкономить много денег, потому что ни один продукт не будет потрачен впустую!
Шаг
Метод 1 из 2: чтение даты в «Открытом коде»
Шаг 1. Найдите дату, за которой следуют слова «использовать до», «продать до» или «хорошо использовать до»
Проверьте дно продукта, стороны контейнера, крышку и горлышко бутылки. Этот номер обычно проштампован там, и иногда его трудно прочитать или найти, в зависимости от того, где он установлен.
- У большинства косметических продуктов нет срока годности, но у некоторых есть. Помните, что срок хранения большинства косметических продуктов составляет 30 месяцев. После открытия лучше всего использовать продукт в течение 1 года. Однако если запах и консистенция не меняются, вы можете сами судить о достоинствах продукта.
- Тип даты, указанный на этикетке, включен в «открытый код». Это означает, что производитель продукта или пищевых продуктов наносит дату, чтобы ее могли видеть потребители или продавцы в магазинах. Есть также «закрытые коды», но эти коды предназначены для производителей, а не для потребителей.
Вы знаете?
Сроки годности продуктов питания, медикаментов и косметических товаров строго не регулируются BPOM. Этот календарь полностью сделан производителем продукта. Это одна из причин, почему этот код иногда трудно читать, а потребителям иногда трудно понять, как долго продукт может прослужить до использования.
Шаг 2. Используйте дату «годно до», чтобы определить свежесть или эффективность продукта
Для потребителя устанавливается дата «использованный до». Однако эта дата не означает, что срок годности продуктов питания, лекарств или косметических средств истек после этой даты. Это просто означает, что продукт является наилучшим или наиболее эффективным до указанной даты.
- Если пищевой продукт плохо пахнет, заплесневел или обесцвечен, немедленно выбросьте его. Если запах остался прежним, внешний вид не изменился и хранился надлежащим образом, продукт все равно можно употреблять в пищу.
- Если косметический продукт странно пахнет или изменился по консистенции, вероятно, он сломался. Например, лосьон может загустеть, а жидкая основа схватится по истечении срока годности.
- Выявить уже неэффективные препараты достаточно сложно. Большинство лекарств, отпускаемых без рецепта, действуют до 10 лет после истечения срока их годности. Лучший способ оценить это - спросить себя, подействует ли препарат на 100%. В таком случае не следует принимать лекарства, срок годности которых истек.
Шаг 3. Поместите товар на полку после того, как истек срок годности, если вы являетесь розничным продавцом
После этой даты вы можете употреблять пищевые продукты как минимум в течение 7-10 дней. Однако большинство розничных продавцов обычно готовы избавиться от старых запасов, чтобы продать новые. Косметические и фармацевтические продукты обычно не включают эту дату, если они не содержат свежих ингредиентов.
Если вы делаете покупки и находите пищевой продукт, срок годности которого истек, вы все равно можете его купить. Только помните, что продукт нужно употребить сразу в течение недели или меньше
Шаг 4. Используйте этикетку «Использовать до» в качестве ориентира для определения срока годности продукта
Эта дата не означает, что продукт питания, косметика или лекарственный продукт более небезопасен или срок его годности истек. Эта дата указывает на то, что при открытии пищевых продуктов нужно соблюдать осторожность, поскольку их содержимое может быть гнилым или поврежденным. Для других продуктов эта дата означает, что продукт может быть не таким эффективным, как раньше.
- Дата «Использовать до» больше связана с качеством продукта, чем с его безопасностью для потребления. Помните, что дата указывается производителем, а не BPOM.
- Некоторые пищевые продукты также включают этикетку «заморозить перед», чтобы потребители знали, как долго они могут хранить продукт в холодильнике, прежде чем переложить его в морозильную камеру, чтобы продукт не был потрачен впустую.
- Следите за появлением неприятных запахов или изменений консистенции продуктов питания и косметических товаров. Это указывает на то, что продукт больше не пригоден для использования или больше не пригоден для употребления.
- Вы можете предположить, что лекарственный продукт по-прежнему эффективен после нескольких лет покупки, но вы также можете изменить продукт, если вы обеспокоены тем, что его эффективность снизилась, например, для обезболивающих или таблеток от аллергии.
Метод 2 из 2: интерпретация дат в «закрытом коде»
Шаг 1. Обратите внимание на закрытый код в виде даты «сделано / произведено»
Большинство косметических продуктов и консервов имеют коды, в которых перечислены комбинации цифр и букв или просто цифр. Если этот код не включен в текст, такой как «использовать до», «продать до» или «использовать до», это означает, что код указывает дату производства рассматриваемого продукта. Можно перечислить несколько форм закрытого кода:
Кончик:
Помните, что закрытые коды не сообщают вам срок годности продукта. Однако этот код используется производителем для инвентаризации и отслеживания товаров.
Шаг 2. Обратите внимание на буквы, обозначающие месяц изготовления товара
Если код, указанный на продукте, включает буквы, вы можете использовать буквы от A до L, чтобы найти месяц изготовления. Рассматриваемые месяцы: январь (A), февраль (B), март (C) и так далее. Обратите внимание на цифру после буквы. Цифра указывает дату и год производства продукта.
- Например, если в продукте указан код «D1519», код указывает на 15 апреля 2019 г.
- Есть много продуктов, в которых указаны как закрытые, так и открытые коды одновременно. Если указанный номер не включает другие слова, такие как «использовать раньше» или «использовать раньше», этот номер является закрытым кодом и не относится к качеству пищевого продукта.
Шаг 3. Считайте код, содержащий последовательность цифр «день, месяц, год» по порядку
Если код, который вы найдете, состоит из 6 цифр, он, вероятно, представляет день-месяц-год. Прочтите код с формулой DDMMYY. «ДД» означает дату (число), «ММ» означает месяц (месяц), а «ГГ» означает год (год). Это один из самых распространенных кодов, которые вы можете найти на пищевых продуктах в Индонезии.
- Например, «120521» можно читать 12 мая 2021 г.
- Некоторые производители используют порядок «год-месяц-день». Например, 12 мая 2021 года можно написать «210512».
Шаг 4. Интерпретируйте трехзначный код как дату в году изготовления продукта
Это число известно как код юлианского календаря. В Соединенных Штатах этот код обычно используется на упаковке яиц, но его также можно найти на консервированных продуктах. Каждый день в году (365 дней) имеет различное числовое значение, а именно «001» для 1 января и «365» для 31 декабря.
Например, если на банке с оливковым маслом отображается трехзначный код, который читается как «213», этот код означает, что продукт был произведен 1 августа
Кончик:
Что касается яиц, вы должны покупать продукты, код которых не превышает 30 дней, чтобы яйца были безопасны для употребления. Вы также можете проверить свежесть яиц, положив их в таз с холодной водой. Если яйцо тонет, значит, оно еще свежее. Если кончик яйца стоит в воде, яйцо старое.
