Вы когда-нибудь слышали о термине глифосат? Фактически, глифосат - это химический гербицид, который часто используется для обработки урожая сельскохозяйственных культур и может вызвать рак при длительном употреблении. Хотя общий риск до сих пор точно не известен, по крайней мере, попробуйте предпринять несколько простых шагов, чтобы минимизировать потребление глифосата! Другими словами, избегайте продуктов, которые, как было доказано, содержат очень высокий уровень глифосата, таких как овес или соевые бобы, и ищите продукты растений или продукты питания, не содержащие гербицидов. Если вы покупаете свежие фрукты и овощи, убедитесь, что вы их хорошо очистили и высушили, чтобы снизить количество потребляемого глифосата. Приложив немного больше усилий, вы определенно сможете сократить потребление этих химикатов из своего ежедневного рациона!
Шаг
Метод 1 из 2: ограничение потребления глифосата
Шаг 1. Избегайте неорганического овса и пшеницы
Фактически, многие фермеры опрыскивают овес и простой овес, такой как ячмень или киноа, глифосатом для получения более сухой текстуры и лучшего качества урожая. Поэтому всегда проверяйте этикетку на упаковке продукта, чтобы убедиться, что продукт органический и не обработан химическими веществами. Если вы не уверены в описании найденного продукта, попробуйте поискать в Интернете дополнительную информацию.
- Глифосат содержится в хлебных злаках, овсянке и батончиках мюсли.
- Глифосат не входит в список ингредиентов обработанных пищевых продуктов. Вот почему пища, которую вы едите, также может содержать следы глифосата.
- Агентство по охране окружающей среды США и BPOM установили максимальный уровень глифосата для урожайности сельскохозяйственных культур, который вы можете использовать в качестве эталона, чтобы не подвергаться воздействию опасных количеств.
- Нет необходимости выбрасывать посевы, содержащие глифосат. Помните, что большинство негативных эффектов глифосата возникает в результате чрезмерного воздействия в течение очень длительного периода времени.
Шаг 2. Покупайте органические продукты, чтобы избежать загрязнения пестицидами или гербицидами
Хотя фермеры используют глифосат в различных культурах, которые они выращивают, на самом деле в органических продуктах не используются какие-либо химические вещества для отпугивания вредителей или сорняков. Поэтому старайтесь всегда покупать урожай в точках органического выращивания, чтобы избежать загрязнения в виде вредных химикатов. После этого храните все органические фрукты и овощи в месте, отличном от обычных фруктов и овощей, чтобы избежать риска перекрестного заражения.
- Некоторые продукты растениеводства, которые обычно содержат глифосат, - это соевые бобы, горох, морковь, сладкий картофель и кукуруза.
- Возможно, органические культуры все еще содержат небольшое количество глифосата из-за воздействия остатков, переносимых ветром.
- Органические культуры обычно дороже, чем неорганические или переработанные.
Шаг 3. Ищите культуры, на которых написано «без глифосата», чтобы избежать риска заражения
Некоторые культуры даже имеют специальный сертификат «без глифосата» после прохождения процесса тестирования на загрязняющие вещества. Всегда проверяйте информацию, указанную на упаковке вашего урожая, прежде чем покупать его, чтобы узнать. Если вы найдете официальную сертификацию или этикетку об отсутствии глифосата, это означает, что урожай безопасен для употребления, поскольку не загрязнен какими-либо химическими веществами. В противном случае, скорее всего, в урожае остались следы глифосата.
Вы также можете покупать культуры с пометкой «органические» или «не содержащие ГМО». На обеих этикетках указано, что рассматриваемая культура не обрабатывается химикатами. Однако риск перекрестного загрязнения глифосатом остается
Подсказки:
Если вы покупаете урожай напрямую у фермеров, попробуйте спросить, какой тип пестицида или гербицида они используют для определения содержания в них глифосата.
Шаг 4. Попробуйте выращивать свои собственные фрукты и овощи, чтобы убедиться, что все съедаемые культуры не содержат глифосата
При желании можно попробовать выращивать овощи и фрукты возле солнечного кухонного окна или даже во дворе! Убедитесь, что вы используете только органические семена или черенки органических продуктов. Затем позаботьтесь о каждом растении, чтобы оно могло давать полезные фрукты и овощи и не подвергалось риску заражения глифосатом.
Некоторые культуры, которые вы можете легко выращивать в домашних условиях, - это помидоры, зеленые овощи и зелень
Шаг 5. Поймите, что различные группы поддержки запретили использование глифосата, чтобы снизить риск заражения в будущем
Если вы хотите поддержать движение, попробуйте найти в Интернете информацию о петициях против глифосата, которые вы можете подписать, или сделайте пожертвование организации, которая запрещает использование глифосата в качестве формы вашей поддержки. Кроме того, также озвучивайте исследования о влиянии глифосата на других людей, чтобы они тоже захотели участвовать в движении.
Прежде чем убеждать других, сначала проведите тщательное исследование. Убедитесь, что вы не распространяете ложную или неточную информацию среди других
Метод 2 из 2: Очистка сельскохозяйственных культур, загрязненных глифосатом
Шаг 1. Вымойте фрукты и овощи в растворе пищевой соды для более эффективного результата
В первую очередь смешайте 1 ч. (5 граммов пищевой соды) на 500 мл воды, затем перемешайте два ингредиента до однородного состояния. Затем замочите в растворе урожай, который вы хотите очистить, на 15 минут. Использование пищевой соды в растворе полезно для удаления остатков глифосата и повышения безопасности сельскохозяйственных культур.
- Продолжайте мыть фрукты и овощи, даже если кожица несъедобна, например, бананы или апельсины. Глифосат может прилипать к внешней оболочке плода и загрязнять другие предметы, с которыми он соприкасается.
- При необходимости можно приготовить еще раствор пищевой соды. Однако соблюдайте соотношение 1 ч. (5 граммов) пищевой соды на 500 мл воды, чтобы вкус урожая не изменился.
- Если вы хотите, вы также можете использовать спрей-очиститель в бутылке с распылителем, которая продается в супермаркетах, хотя она не так эффективна, как пищевая сода.
Шаг 2. Промойте урожай под проточной водопроводной водой, чтобы удалить приставший к поверхности раствор пищевой соды
Поместите корзину с отверстиями в раковину, затем включите кран, чтобы промыть урожай в корзине в течение 1-2 минут. Затем встряхните корзину и переверните фрукты и овощи, чтобы все поверхности были равномерно промыты. Когда фрукты и овощи станут чистыми, закройте кран и снова встряхните корзину, чтобы слить лишнюю воду.
Не погружайте культуру просто в воду, потому что остатки глифосата, оставшиеся в воде, останутся прикрепленными к поверхности растения
Подсказки:
Используйте чистящую щетку, чтобы удалить любую грязь или загрязнения, которые все еще находятся на поверхности урожая.
Шаг 3. Просушите урожай кухонной бумагой, чтобы удалить оставшиеся остатки
Достаньте урожай из перфорированной корзины, а затем просушите их один за другим, используя разные кухонные бумажные полотенца. Тщательно очистите всю поверхность урожая, чтобы удалить любые оставшиеся остатки, затем отделите чистые и загрязненные культуры, чтобы предотвратить риск загрязнения.
Не используйте одну и ту же кухонную бумагу для разных культур, чтобы остатки глифосата не переносились
Шаг 4. Удалите внешний слой урожая, чтобы снизить риск загрязнения глифосатом
Помните, что остатки глифосата могут попадать в урожай через кожу или внешний слой. Вот почему посевы могут быть загрязнены даже после мытья. Поэтому используйте овощечистку или нож, чтобы срезать внешний слой фруктов или овощей и удалить его, чтобы снизить риск загрязнения глифосатом.
