Узнайте, как надуть воздушный шар, используя обычные кухонные ингредиенты. Надутый таким образом баллон наполнен двуокисью углерода, образующейся из двух реагирующих материалов. Эти материалы не содержат гелий, поэтому воздушный шар не будет плавать.
Шаг
Часть 1 из 2: Разработка воздушных шаров
Шаг 1. Налейте немного уксуса в пластиковую бутылку
Выберите пластиковую бутылку для воды или другую бутылку с узким горлышком. Налейте в бутылку 2,5–5 см уксуса, используя воронку, если она у вас есть. Для достижения наилучших результатов используйте белый уксус, также называемый дистиллированным уксусом.
- Вы можете попробовать это с любым типом уксуса, но процесс надувания может занять больше времени или больше уксуса. Кроме того, другие виды уксуса обычно более дорогие.
- Уксус может повредить металлические емкости, что может добавить неприятный привкус еде и напиткам, хранящимся в этих емкостях. Если у вас нет пластиковой бутылки, используйте высококачественную бутылку из нержавеющей стали, чтобы свести к минимуму вероятность этого. Уменьшение эффекта уксуса с помощью равного количества воды также может помочь и не предотвратит надувание воздушного шара.
Шаг 2. С помощью воронки или соломинки накачайте пищевую соду в ненадутый баллон
Вы можете использовать воздушный шар любой формы и цвета. Слегка возьмитесь за шею открытой стороной к себе. Вставьте воронку в горлышко баллона, если она у вас есть, затем налейте в баллон около двух столовых ложек (30 мл) пищевой соды или просто заполните баллон примерно наполовину.
Если у вас нет воронки, вы можете поместить пластиковую соломинку в стопку пищевой соды, приложить палец к отверстию в соломинке, затем вставить соломинку в воздушный шар и поднять палец. Постучите по соломке, чтобы удалить пищевую соду, и повторяйте, пока 1/3 шарика не будет заполнена пищевой содой хотя бы на 1/3
Шаг 3. Вытяните горлышко воздушного шара над бутылкой
Будьте осторожны, чтобы при этом не пролить пищевую соду. Возьмитесь за горлышко воздушного шара обеими руками и натяните его на пластиковую бутылку с уксусом. Попросите друга не двигать бутылку, если стол или бутылка раскачиваются.
Шаг 4. Поднимите баллон на верхнюю часть бутылки и наблюдайте за реакцией
Пищевая сода выйдет из воздушного шара через горлышко бутылки и попадет в уксус на дне. Здесь два химиката издадут шипящий звук и вступят в реакцию, превратившись в другое химическое вещество. Один из них - это углекислый газ, газ, который поднимается и надувает воздушный шар.
Аккуратно встряхните бутылку, чтобы смешать два ингредиента, если шипение не слишком громкое
Шаг 5. Если это не помогло, попробуйте еще раз, добавив еще уксуса или пищевой соды
Если после того, как вы посчитали до 100, шипение прекратилось, а воздушный шар все еще не надувается, опорожните бутылку и попробуйте еще раз, добавив еще уксуса и пищевой соды. Ингредиенты, оставшиеся в бутылках, превратились в другие химические вещества, в основном в воду, что сделало их непригодными для использования.
Не преувеличивайте. Бутылка не должна содержать более 1/3 уксуса
Часть 2 из 2: как это работает
Шаг 1. Узнайте о химических реакциях
Почти все вокруг вас состоит из молекул или различных веществ. Часто два типа молекул реагируют друг с другом, расщепляя и образуя молекулы, которые отличаются от фрагментов.
Шаг 2. Узнайте о пищевой соде и уксусе
Реагенты или вещества, которые вступают в реакцию друг с другом в процессе шипения, который вы видите, - это пищевая сода и уксус. В отличие от многих ингредиентов на вашей кухне, эти два являются простыми химическими веществами, а не сложными смесями многих химикатов:
- Пищевая сода - это еще одно название молекулы бикарбоната натрия.
- Белый уксус - это смесь уксусной кислоты и воды. С пищевой содой реагирует только уксусная кислота.
Шаг 3. Прочтите о реакциях
Пищевая сода - это вещество, называемое язык. Уксус или уксусная кислота - это вещество, называемое кислый. Основания и кислоты вступают в реакцию друг с другом, некоторые из них распадаются и образуют разные вещества. Это называется нейтрализацией, поскольку конечный продукт не является ни щелочным, ни кислым. В данном случае новыми веществами являются вода, разновидность соли и углекислый газ. Углекислый газ, газ, покидает жидкую смесь и распространяется по бутылке и баллону, вызывая его расширение.
Хотя определения кислот и оснований могут быть сложными, вы можете сравнить различия между исходными веществами и результатами их нейтрализации, чтобы увидеть, есть ли какие-либо очевидные изменения. Например, уксус имеет сильный запах и может использоваться для растворения пыли и грязи. После смешивания с пищевой содой запах становится не таким сильным, как раньше, и не так эффективен, как вода при использовании для очистки
Шаг 4. Изучите химические формулы
Если вы знакомы с химией или хотите знать, как ученые описывают реакции, приведенная ниже формула описывает реакцию между бикарбонатом натрия NaHCO3 и уксусная кислота H C2ЧАС3О2(водн.) NaC2ЧАС3О2. Сможете ли вы понять, как каждая молекула распадается и переформируется?
- NaHCO3(водн.) + HC2ЧАС3О2(водн.) → NaC2ЧАС3О2(водн.) + H2О (л) + СО2(грамм)
- Буквы в круглых скобках указывают на состояние химического вещества во время и после реакции: (g) как, (l) жидкость / жидкость или (водн.) Жидкость / раствор. Водный означает химическое вещество, растворенное в воде.
