Китайский Новый год, также известный как Праздник китайской весны, занимает первое место среди всех праздников в Китае. Празднование длится пятнадцать дней в первый месяц китайского календаря, который для западного календаря начинается с 21 января по 21 февраля, он меняется из года в год. Празднования включают украшения, парады, народное искусство и банкеты. Если вы хотите принять участие в праздновании, вы можете сделать многое, чтобы принять участие в праздновании и отдать дань уважения китайским традициям.
Шаг
Метод 1 из 4: подготовка к праздникам
Шаг 1. Уберите дом
Эта традиция основана на убеждении, что уборка дома в это время нового года «уберет невезение», накопившееся за последний год. Уборка также делает дом готовым к возвращению удачи.
- Свежий и гигиеничный образ - тоже важная часть праздника; хватит даже новой стрижки.
- Не надо уберитесь в доме, пока идет праздник. Это «отнимет» у вас только что полученную удачу. В течение пятнадцати дней или хотя бы нескольких дней в начале празднования, если вы не можете ждать так долго, вы можете быть освобождены от обязанностей по уборке дома.
Шаг 2. Установите красные украшения
В китайской культуре красный цвет является символом удачи и обычно используется для новогодних украшений. Число «8» также символизирует удачу и богатство, потому что ритмичное произношение числа восемь совпадает с удачей или богатством.
- Приклейте полоску бумаги к окну. Эти подробные листы бумаги обычно изображают сельскую жизнь или китайскую мифологию и обычно помещаются на окнах, выходящих на север и юг.
- Установите китайские новогодние картины и предметы искусства. Традиционно эти предметы олицетворяют здоровье и щедрость, включая животных и фрукты. Вы также можете повесить на дверь изображение «дверного бога», которое традиционно используется для борьбы со злыми духами и благословения вашего дома.
- Повесьте каллиграфическое письмо в качестве украшения. Вы можете написать стихи на весеннюю тематику или купить китайскую каллиграфию и распечатать ее на красной бумаге.
- Сделайте украшения из бумажных фонариков. Этот предмет изготовлен из красной бумаги и является одним из украшений китайского Нового года.
- Покрасьте дверь, дверную коробку или оконное стекло в красный цвет, чтобы быстро преобразить ее!
Шаг 3. Расставьте дополнительные традиционные украшения
Дополняйте поделки и искусство мисками с едой, цветами и другими угощениями.
- Разместите в доме цветы, например цветы лотоса. Цветок лотоса символизирует рождение и рост.
- Разложите по дому мандариновые апельсины. Апельсины мандарина с еще прикрепленными листьями символизируют плод счастья в новом году. Используйте четные числа и ешьте парами на удачу.
- Обеспечьте место для восьми свечей. Восемь - счастливое число. Вы можете положить в подсвечник различные угощения или традиционные китайские сладости из семян лотоса, лонган, орехов, кокоса, семян красной дыни или засахаренной дыни.
Шаг 4. Слава богу кухни
Говорят, что за семь дней до нового года бог кухни сообщает нефритовому императору о состоянии домашнего хозяйства. Постарайтесь вести себя как можно лучше и предложите ему фрукты, конфеты, воду или другую еду. Некоторые люди сжигают изображения кухонного бога, чтобы отправить его в небо в виде дыма.
В некоторых регионах люди традиционно готовят тофу за два дня до этого, чтобы почтить память бога кухни, и съедают остатки тофу, чтобы проявить бережливость, когда нефритовый император читает отчет бога кухни. Если хотите, можете заменить это традиционное блюдо более вкусной порцией тофу
Метод 2 из 4: Празднование китайского Нового года
Шаг 1. Наденьте подходящую одежду
Если у вас есть традиционная китайская одежда, сейчас прекрасное время ее надеть. В китайском квартале можно купить одежду, в том числе красивую шелковую одежду. Красная одежда ассоциируется с радостью, счастьем, безопасностью, богатством и удачей, что гарантирует вам полное участие в празднике. Другой подходящий цвет - золото; Попробуйте совместить два цвета, чтобы получился праздничный образ.
Избегайте слишком большого количества черного во время праздников. Черный цвет символизирует невезение и даже смерть. Это время удачи и жизни
Шаг 2. Посетите пагоду
Люди, празднующие китайский Новый год, посещают пагоду, чтобы помолиться о удаче во время празднования Нового года. Там они зажгли благовония и получили пророчество о своей судьбе. Большинство храмов посещают люди не китайского происхождения.
Возле входа в пагоду можно найти трубку-палку удачи. Задавайте вопросы и встряхивайте трубку, пока не выйдет палочка с номером. Один из гадалок может расшифровать его для вас
Шаг 3. Зажгите фейерверк
Зажигайте салют в полночь, когда начинается новый год. Фейерверки, используемые в Китае и Гонконге, издают очень громкий звук. Громкий звук, который звучит, отпугивает злых духов, чтобы не дать злым духам навлечь на себя несчастье.
- Многие люди продолжают запускать фейерверки в течение пятнадцати дней празднования или, по крайней мере, за четыре-восемь дней до того, как им нужно вернуться на работу. Познакомьтесь со звуками и волнением, если вы живете в китайском сообществе!
- Фейерверки запрещены в некоторых странах и регионах, но вы можете смотреть официальные фейерверки.
Шаг 4. Подарите подарок или деньги в красном конверте
Взрослые в этот праздничный период дарят детям счастливые конверты с деньгами. Иногда они также дарят его своим сотрудникам или друзьям.
Шаг 5. Почтите предков
Проявляйте благодарность и уважение к тому, что сделали ваши предки. Если вы решите следовать им, с этим связано множество традиций, например, поклонение святыне, посвященной им, или принесение еды и питья в жертву.
Шаг 6. Взаимодействуйте с другими в позитивной манере
Китайский Новый год - время счастья и удачи, и очень важно проявлять добрую волю. Избегайте ссор, ссор и негативного поведения в течение нового года, так как это принесет неудачу.
- Посетите своих родственников и друзей, чтобы поделиться с ними новогодними моментами.
- Приветствуйте других, произнося «Gong Xi», что произносится как «gong zi», что означает «Поздравляем!» более длинные поздравления включают Gong Hei Fat Choi или Gong Xi Fa Chai на кантонском и мандаринском языках.
Метод 3 из 4: традиционные блюда
Шаг 1. Узнайте о китайской кухне и традициях питания
Основное блюдо обычно подают в канун Нового года, перед началом праздника в полночь. Есть много предложений еды, но некоторые продукты имеют особое значение:
- Цзю, традиционный ликер, и дайкон, китайский редис, символизирующий долголетие.
- Красный перец чили символизирует удачу.
- Рис гарантирует гармонию.
- Рыбу, курицу или другие мелкие животные обычно подают на стол целиком и нарезанными кусочками. Напоминает о единстве и благополучии.
Шаг 2. Сделайте вареники для праздника фонарей
Этот торт наполнен множеством сладких блюд и его едят в течение пятнадцати дней празднования китайского Нового года.
Пельмени любой формы могут сыграть важную роль во время празднования китайского Нового года из-за их сходства с древними китайскими золотыми или серебряными монетами
Шаг 3. Готовьте себе еду
Если вы хотите сделать больше, чем просто сделать заказ в местном китайском ресторане, попробуйте эти традиционные китайские новогодние рецепты:
- Приготовление китайских пельменей. Используйте большие порции капусты или репы, чтобы отпраздновать благополучие. При желании можно спрятать монету или другой предмет в один из тортов, чтобы удачливый человек их нашел.
- Сделайте блинчики с начинкой. Спринг-роллы названы в честь праздника весны, поэтому сейчас идеальное время, чтобы их съесть!
- Подавайте много рыбы. Рыба - признак достатка. Подавать рыбу целиком и готовить ровно столько, чтобы остались остатки - это знак удачи!
- Сделайте жареный торт с наклейками. Наклейки на горшочки - это своего рода клецки, а любые клецки приветствуются на банкетах в канун китайского Нового года.
- Подавать китайскую лапшу с арахисовым соусом. Длинная неразрезанная лапша - еще один символ долголетия, и ее можно подавать с различными соусами.
- Готовьте креветки с соусом из китайских лобстеров. Это одно из фирменных блюд Китая, но есть много разных рецептов, которые вы можете использовать, от традиционных китайских блюд до китайских блюд, изобретенных в Соединенных Штатах.
- Сделайте декорированные «чайные яйца». Это не имеет ничего общего с Новым годом, это уникальное китайское блюдо, которое одновременно служит гарниром и закуской.
Метод 4 из 4: просмотр парада
Шаг 1. Найдите место проведения парада в вашем районе
Информацию о параде Лунного Нового года можно найти в Интернете или в местных газетах. Это мероприятие обычно проводится в выходные, ближайшие к китайскому Новому году, а не во время Лунного Нового года или, возможно, вне самого новогоднего периода.
- Не забудьте взять с собой фотоаппарат и надеть теплую одежду, если вы отмечаете весенние фестивали в районе, который переживает зиму!
- Если вы живете недалеко от Сан-Франциско, вам повезло: ежегодный лунный новогодний парад, проводимый здесь, считается крупнейшим и старейшим за пределами Азии.
Шаг 2. Смотрите парад онлайн или по телевидению
В США крупнейшие парады обычно транслируются по местному или региональному телевидению. В Китае национальная телекомпания Центрального телевидения Китая (CCTV) привлекает сотни миллионов зрителей своим ежегодным весенним фестивалем в полночь.
Шаг 3. Обратите внимание на особые танцы
Помимо фейерверков, еды, развлечений и музыки, парад по лунному Новому году - это редкая возможность увидеть танцы в костюмах дракона и льва.
- Танцоры танца дракона умело выстраивают свои движения в линию, держась за шест, который поддерживает движущегося длинного дракона. Драконы - распространенный символ в китайской мифологии, где они считаются символами государства и общества.
- Два танцора-льва танцуют в костюме с изображением льва. Лев - величественный персонаж китайской мифологии. Но танцы иногда включают комические элементы, такие как тупой монах, помогающий льву выследить салат.
- Оба танца сопровождаются звучанием традиционных китайских барабанов.
Шаг 4. Отметьте праздник фонарей
Пятнадцатый день празднования Лунного Нового года люди празднуют среди множества украшений из бумажных фонарей. В некоторых городах из фонарей делали великие произведения искусства.
- Некоторые люди пишут загадки на фонариках, чтобы дети отвечали на них.
- А теперь пора съесть традиционные сладкие пельмени с разными приправами. Этот торт называется танъюань или юаньсяо.
- Зажгите в этот день свечи, чтобы направить в дом хорошее настроение.
подсказки
- Есть много способов отпраздновать китайский Новый год: от особых ритуалов, связанных с каждым днем фестиваля, до местных традиций того или иного региона Китая. Не удивляйтесь множеству вариаций; Постарайтесь узнать больше о различных путях, когда вы проходите через это.
- Многие из декоративных тем, используемых в Китае, включают рыбу, фонари, львов, драконов, богов удачи и новогодние знаки зодиака.
- Если вы религиозны, молитесь. Это включает в себя молитвы за умерших и различных китайских богов. Для молитвы используются особые дни.
-
Следующие травы следует носить с собой:
- Распустившийся цветок персикового дерева символизирует удачу
- Кумкват и нарцисс символизируют процветание
- Хризантема символизирует долголетие
