Белый Русский - классический кремовый коктейль из водки, кофейного ликера и сливок. Обычно этот напиток подают в старомодном стакане, наполненном льдом. Вы можете приготовить классический вариант напитка «Белый русский» или попробовать смешать его с другими ингредиентами. Например, добавьте Baileys вместо спиртных напитков со вкусом кофе, чтобы получить более крепкий напиток с другим вкусом. Белый русский не только прост в приготовлении, но и может быть восхитительным напитком, который может служить завершающим коктейлем.
Ингредиенты
- 60 мл водки
- 30 мл алкогольного напитка со вкусом кофе
- Густые взбитые сливки
- Лед
Шаг
Часть 1 из 3: приготовление алкогольных напитков
Шаг 1. Наполните стакан льдом
Используйте стакан для хайбола или что-нибудь в этом роде. Наполните стакан льдом, пока он не достигнет края стакана. Лучше использовать кубики льда (из формы) вместо стружки / пюре, потому что кубики льда не тают быстро, поэтому напиток не становится жидким.
Шаг 2. Добавьте 60 мл водки
Налить водку в стакан и отмерить рюмкой. 60 мл примерно эквивалентно полутора выстрелов.
Шаг 3. Добавьте 30 мл ликера со вкусом кофе
После добавления водки повторно используйте рюмку, чтобы добавить 30 мл ликера со вкусом кофе (например, Kahlua). Доза примерно равна половине рюмки.
Часть 2 из 3: Создание кремового слоя
Шаг 1. Положите ложку на стакан
Хорошая идея - использовать барную ложку. Если у вас ее нет, вы все равно можете использовать обычную ложку. Положите ложку на стакан так, чтобы нижняя часть ложки была направлена вверх.
Шаг 2. Залить ложку сливками
Приготовьте крем и медленно вылейте его на дно ложки. Вам просто нужно добавить столько сливок, чтобы на стекле образовался тонкий слой крема. Медленно влейте сливки, чтобы сливки отделились от остальных ингредиентов.
Шаг 3. Размешайте напиток (по желанию)
Некоторым нравится смешивать все ингредиенты, необходимые для приготовления белого русского. Однако, если вы хотите, чтобы каждый слой оставался отдельным, можно подавать его, не перемешивая.
Часть 3 из 3: Добавление вариаций
Шаг 1. Замените крем на низкокалорийный вариант крема
Если вы хотите приготовить «Белый русский» в более легком варианте, вам не нужно использовать жирные сливки. Вместо этого вы можете использовать половинную смесь (молоко и сливки в равных пропорциях) или обезжиренное молоко.
Шаг 2. Используйте Baileys вместо крема
Вместо крема добавьте немного крема Baileys Irish Cream на верхнюю часть стакана. Этот вариант известен как «Слепой русский» и придает напитку более сильный вкус, а также слегка горьковатый привкус.
Будьте осторожны, наслаждаясь «Слепым русским», так как этот напиток полностью изготовлен из ликера и будет иметь очень крепкий вкус
Шаг 3. Добавьте ром вместо водки
Если вы предпочитаете сладкий напиток, замените ром водкой. Таким же способом можно приготовить и этот вариант напитка. Просто добавьте 60 мл рома вместо 60 мл водки. Этот вариант напитка известен как «Белый кубинец».
Шаг 4. Добавьте шоколадный ароматизатор
Если вы хотите насладиться вкусом шоколада в своем напитке, попробуйте заменить спиртные напитки со вкусом кофе на спиртные напитки с шоколадным вкусом. Вы также можете использовать шоколадное молоко вместо сливок в качестве верхнего слоя напитка.
