Олово - популярный фрукт, который едят в сыром или сушеном виде, а также его можно жарить и консервировать. Олово производится из фигового дерева и хорошо растет в южных и западных регионах Америки, а также в Средиземноморье и Северной Африке, где климат приятный и сухой. Для консервов нужны теплые температуры и яркий солнечный свет, а инжир вырастет большими. Фиговым деревьям нужно много места для роста и развития.
Шаг
Часть 1 из 2: Подготовка
Шаг 1. Выберите тип олова
На рынке доступно много видов олова, но некоторые из них очень хорошо известны своей долговечностью. Ищите инжир, который хорошо растет в вашем районе, но подумайте о таких инжирах, как коричневая индейка, Брауншвейг или Осборн. Имейте в виду, что инжир бывает разных цветов: от фиолетового до зеленого и коричневого. Каждый вид инжира обычно созревает в разное время.
- Посетите местный питомник или позвоните на местную ферму, чтобы получить олово, подходящее для вашего района.
- Олово лучше всего растет в теплых, тропических и пустынных районах, поэтому большинство видов инжира могут расти в этих условиях. Только некоторые виды инжира могут расти при температуре ниже 40 F (4,4 по Цельсию).
Шаг 2. Знайте, когда сажать
В общем, сажать инжир следует в середине весны. У молодого инжира нужно два года, чтобы дать первые плоды, но инжир обычно созревает в конце лета и в начале осени. Обрезку фиговых деревьев также следует проводить летом, как и у других популярных фруктовых деревьев.
Шаг 3. Решите, где сажать
Поскольку фиговые деревья чувствительны к теплу и также нуждаются в уходе за своими корнями, очень простой способ - посадить инжир в горшки. Таким образом, инжир можно переместить в более теплое место, и за корнями инжира будет легче ухаживать. Тем не менее, вы можете выращивать инжир на открытом воздухе в подходящих условиях; ищите южное место с минимальным освещением и большим количеством проточной воды.
Шаг 4. Подготовьте почву
Хотя инжир не очень требователен к почвенным условиям, он хорошо себя чувствует с небольшими изменениями в почве. В общем, фиговые деревья хорошо себя чувствуют в слегка песчаной почве с pH (уровнем кислотности), близким к 7 или ниже (более щелочной). Добавьте в почву небольшое количество удобрений смесью 4-8-12 или 10-20-25.
Часть 2 из 2: посадка оловянных деревьев
Шаг 1. Спланируйте посадочную дорожку
Выкопайте ямку для фигового дерева с помощью небольшой лопаты или рук. Сделайте ямку размером с корень инжира и достаточно глубокой примерно в 2,5-5,1 см от основания ствола, чтобы земля могла быть захоронена.
Шаг 2. Посадите дерево
Уберите растение с места хранения и аккуратно поместите дерево. Используйте садовые ножницы, чтобы обрезать лишние корни по краям растения, так как это препятствует производству фруктов. Затем поместите корни в лунку и осторожно разведите корни от стеблей. Заполните пространство под деревом и вокруг него почвой и утрамбуйте почву ровно и плотно.
Шаг 3. Полейте фиговое дерево
Чтобы помочь вашему недавно посаженному дереву прижиться, полейте его большим количеством воды в течение нескольких дней. Однако инжир, как правило, не любит слишком много воды, поэтому давайте дереву умеренное количество воды 1-2 раза в неделю после посадки.
Шаг 4. Ухаживайте за почвой
Если вы сажаете инжир вне дома, важно позаботиться о почве и о том, в каком направлении будут расти растения. Выкорчевывайте все видимые сорняки и добавляйте удобрения в почву каждые 4-5 недель. Кроме того, замульчируйте от 4 до 6 дюймов (от 10,16 до 15,24 см) мульчи вокруг ствола, равномерно покрывая почву.
Применение мульчи летом позволит сохранить влагу из фигового дерева. Мульча зимой убережет фиговое дерево от холода и мороза
Шаг 5. При необходимости обрежьте фиговое дерево
Обрезка инжира летом второго года, не очень важно обрезать инжир в первый год посадки. Обрежьте стебель и оставьте 4 сильных побега, которые приведут к образованию инжира. Когда дерево созреет, подрезайте его каждую весну, прежде чем смоковница начнет расти.
Шаг 6. Соберите плод
Собирайте инжир с дерева, когда он полностью созрел, так как инжир не созреет после сбора (как персики). Созревший инжир будет немного мягким и изогнутым вверху. Цвет инжира варьируется в зависимости от того, какой у вас сорт, потому что он бывает разных цветов. Собирайте плоды с дерева осторожно, чтобы не повредить инжир.
Когда вы собираете инжир, надевайте перчатки, потому что сок дерева (вынутый во время сбора урожая) будет раздражать кожу
подсказки
- Избегайте использования удобрений со слишком большим содержанием азота.
- Правильно подбирайте спелые плоды, чтобы не привлекать внимание насекомых и других вредителей.
- Посадка инжира лицом к южной стене воспользуется излучаемым теплом и предотвратит замерзание инжира.
- Сушеный инжир можно приготовить, оставив инжир на солнце на 4-5 дней или оставив инжир в дегидраторе на 10-12 часов. Сушеный инжир хранится 6 месяцев.
