Древесный уголь, получаемый путем сжигания кусков дерева до тех пор, пока не останется только древесный уголь, - отличный выбор для приготовления еды вне дома. Цена на древесный уголь в супермаркетах немного дороже, если вы хотите сэкономить, попробуйте сделать его самостоятельно. Узнайте, как сделать древесный уголь двумя способами, описанными ниже.
Шаг
Метод 1 из 2: разжечь огонь
Шаг 1. Определите место, где можно развести костер
Вы можете зажечь огонь на заднем дворе или использовать другое место, предварительно спросив разрешения. Ознакомьтесь с правилами вокруг вас по этому поводу.
Шаг 2. Готовим металлический барабан
В этот барабан вы будете вставлять дрова. Выберите размер барабана в соответствии с вашими потребностями, в зависимости от количества древесного угля, которое вы хотите приготовить. Убедитесь, что у вашего барабана есть огнестойкая крышка.
Шаг 3. Выберите древесину, из которой вы будете делать древесный уголь
Какую древесину вы хотите использовать для изготовления древесного угля? Выбирайте сухую древесину. Древесина вишни, древесина дуба, все, что вы можете использовать. Узнайте, есть ли люди, продающие древесину в вашем районе, или купите ее в местном магазине. Разрежьте древесину на 4-дюймовые куски.
Шаг 4. Заполните барабан сухой древесиной
Заполните барабан древесиной до верха. Плотно закройте барабан, но не делайте его герметичным.
Шаг 5. Приготовьтесь зажечь огонь
Купите или соберите дрова, чтобы развести огонь, который будет гореть 3-5 часов. Зажгите огонь в выбранном вами месте. Выкопайте яму в центре, чтобы разместить барабан. Вставьте в него барабан и накройте его деревом.
Шаг 6. Включите огонь
Оставьте на 3 часа или больше, если вы используете большую деревянную бочку. Дайте огню догорать и остыть, прежде чем подходить к барабану.
Шаг 7. Поднимите древесный уголь
Когда вы откроете крышку барабана, вы увидите древесный уголь. Используйте его для приготовления разнообразных блюд, которые вам нравятся.
Метод 2 из 2: Использование двух барабанов
Шаг 1. Купите маленький барабан и большой барабан
Маленький барабан должен поместиться в большой барабан, оставив достаточно места. Используйте бочку на 30 галлонов внутри и бочку на 55 галлонов для ее размещения.
Шаг 2. Создайте топливопровод на большом барабане
Используйте пилу по металлу, чтобы сделать квадратный надрез в нижней части большого барабана. Размер может быть 12 х 20 дюймов. Это отверстие понадобится вам для подачи топлива в бочку, чтобы содержимое оставалось горячим.
Шаг 3. Проделайте отверстие в нижней части барабана
Это отверстие является каналом для тепла, поступающего в меньший барабан, так что он сжигает древесину внутри. Сделайте отверстие от 5 до 6 1/2 дюймов в нижней части барабана.
Шаг 4. Наполните барабан сухой древесиной
Используйте древесину вишни или дуба, разрезанную на 5-дюймовые куски. Наполните барабан, затем закройте его небольшим зазором, чтобы мог выходить влажный воздух.
Шаг 5. Установите большой барабан
Поместите два кирпича в основание большого барабана, по одному с каждой стороны. Положите еще два кирпича поверх первого кирпича. Таким образом, меньший барабан не будет касаться дна большого барабана, и вы сможете залить туда топливо.
Шаг 6. Поместите небольшой барабан поверх кирпичей
Убедитесь, что в этот барабан поместится большой барабан, в противном случае используйте в качестве основы более мелкие кирпичи или камни. Крышка с небольшим отверстием для вентиляции.
Шаг 7. Включите огонь в большом барабане и держите 7-8 часов
Используйте дрова и дрова, чтобы развести огонь, вставляя этот материал из отверстия в дне барабана. Пока горит огонь, кладем дрова большего размера.
- Наблюдайте за огнем; если огонь слабый, добавьте еще дров.
- Вам нужно, чтобы огонь был как можно более горячим, поэтому давайте ему большие дрова.
Шаг 8. Подождите, пока не закончите
Через 7-8 часов загрязнения, влажный воздух и газы полностью выгорят из дерева, оставив после себя чистый древесный уголь. Дайте огню погаснуть и уголь в нем остыть, прежде чем подойти к нему.
Шаг 9. Удалите уголь
Выньте древесный уголь из маленького барабана и сохраните его для дальнейшего использования.
подсказки
Наберитесь терпения, процесс удаления газа займет очень много времени
Предупреждение
- Не трогайте барабан, пока огонь полностью не погаснет. Если он не будет полностью закончен, и уголь получит воздух, огонь снова разгорится.
- Не попадитесь в огонь; Держите огонь и горячие предметы в недоступном для детей месте.
- При розжиге огня убедитесь, что крышка барабана приоткрыта, чтобы газ мог выйти, не увеличивая давление воздуха внутри.
