Мармеладные черви - это вкусная закуска, которая может выглядеть восхитительно, но в то же время отвратительно. Вы можете добавить этих жевательных червей в «земляной» пудинг, поверх мороженого или просто съесть их. Приготовление собственных угощений может быть забавным и, безусловно, дешевле, чем покупка их в магазине. Вы также можете изменить цвет и вкус этих «червячков», если сами сделаете их дома.
Шаг
Метод 1 из 2: смешивание ингредиентов
Шаг 1. Смешайте сок, сахар и желатин
В большой миске или кастрюле смешайте одну миску с фруктовым соком с четырьмя пакетами желатина и двумя столовыми ложками сахара.
- Лучше всего подойдут жидкие фруктовые соки, такие как яблочный, виноградный или клюквенный.
- Для более здоровой версии вам не нужно добавлять сахар. Однако имейте в виду, что ваши червячные конфеты не будут такими сладкими, как сахар.
- Другой вариант с низким содержанием сахара - это замена простой упаковки использованного желатина упаковкой для закусок, содержащей желатин без сахара с любым вкусом.
- Вы также можете добавить любой ароматный напиток, чтобы получить другой цвет и вкус. Этот шаг не является обязательным.
Шаг 2. Добавьте кипяток
Доведите до кипения одну чашку воды и влейте ее в смесь. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Смесь будет мягкой и густой.
Шаг 3. Добавьте сливки
Для непрозрачных глистов добавьте две столовые ложки сливок. Помешивать.
Если вы хотите, чтобы конфета была прозрачной и прозрачной, добавлять сливки не нужно. Если вы не хотите использовать сливки, на первом этапе можно добавить больше фруктового сока
Метод 2 из 2: формирование червей
Шаг 1. Сделайте форму
Соберите 50 больших соломинок и поместите их в банку с прямыми стенками, например, в банку для каменщика.
- Лучше всего использовать большую соломинку, такую как та, что часто используется в молочных коктейлях.
- Вам может понадобиться резинка, чтобы связать все соломинки вместе и держать их ровными.
- При необходимости используйте более одной банки, чтобы вместить все 50 соломинок.
Шаг 2. Приготовьте холодную воду
Поместите банку с соломинкой в емкость, например, в емкость для запеканки. Предварительно наполните эту емкость холодной водой на высоту примерно 5 см.
Шаг 3. Влейте немного конфетной смеси
Равномерно и осторожно вылейте немного смеси червячных конфет в соломинку. Наполните каждую соломинку примерно на 5 см.
Шаг 4. Добавьте пищевой краситель
Если вы хотите сделать разноцветные конфеты, подобные тем, что продаются в магазине, добавьте в неотливную смесь несколько капель пищевого красителя.
Если вы этого не хотите, вы можете пропустить этот шаг и перейти к следующему. Вылейте оставшуюся смесь в оставшиеся соломинки
Шаг 5. Подождите, затем залейте
Подождите, пока смесь в соломе не затвердеет. Этот процесс займет примерно 10-20 минут. После того, как смесь застынет, просто добавьте еще. По возможности полейте равномерно.
Шаг 6. Оставить «червяков» на ночь
Достаньте банки из емкости с холодной водой и поместите их на ночь в холодильник.
Шаг 7. Вынуть соломинку
Достаньте из банки соломинку. Соломинка может быть трудно удалить из-за избытка жевательной карамели на дне банки.
Вы можете использовать нож, чтобы отделить соломинку от банки, чтобы ее было легче удалить
Шаг 8. Очистите оставшуюся конфету
С помощью ножа отделите оставшуюся жевательную конфету от сторон и концов соломинки. Сделать это очень просто.
Остатки конфет, возможно, не похожи на червей, но все равно имеют приятный вкус! Не выбрасывайте
Шаг 9. Удалите с соломинки «червей»
Пальцами или скалкой сдавите соломинку, чтобы вытащить из нее жевательных «червей». Нажимайте с конца, где нет начинки.
Эти конфеты будет легче удалить, если промыть соломинку под теплой водой в течение нескольких секунд. Не делайте это слишком долго, иначе ваша конфета растает
Шаг 10. Попробовать и сэкономить
Попробуйте приготовленные вами жевательные леденцы с червями! Сладости, которые не собираетесь есть сразу, следует сразу же хранить в холодильнике или герметичной таре.
Чтобы конфеты не слипались, можно сбрызнуть конфетных червей растительным маслом. Взболтать и хранить в холодильнике
подсказки
- Для более реалистичного вида используйте гибкие соломинки. Полосатая часть соломинки придаст конфетному червю вид, который в точности похож на настоящего червя. Кроме того, вы можете купить формы, похожие на червяков, в магазине товаров для рукоделия.
- Вегетарианцы также могут насладиться жевательными конфетами из червей! Чтобы приготовить жевательные леденцы с червями, которые могут съесть вегетарианцы, используйте 6 столовых ложек порошкообразного желе вместо желатина. Желатиновый порошок можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Вы должны использовать форму порошка, а не хлопьев.
- Большинству взрослых нравятся жевательные леденцы с червями, смешанные с их любимым ликером. Налейте свой любимый напиток в миску с удаленными червивыми конфетами, затем закройте крышку. Сверху леденца должно быть немного жидкости. Оставьте на 5-8 часов. Не оставляйте его слишком долго, иначе конфетные черви потеряют форму.
- Когда вы закончите, поместите конфету в холодильник, чтобы она быстро остыла, или оставьте ее на столе.
