Готовые специи для тыквенного пирога покупать в магазине необязательно. Сделайте свою собственную смесь специй, используя ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Сделав свой собственный микс специй, вы можете отрегулировать количество по своему вкусу и сэкономить деньги. Вы можете хранить эту смесь специй до 1 года и использовать ее для тыквенного пирога, кофе, тостов и жареных овощей.
Ингредиенты
- 1 ст. (8 грамм) порошка корицы
- 2 ч. Л. (2 грамма) имбирного порошка
- чайная ложка (1 грамм) душистого перца (ямайский перец)
- чайная ложка (1 грамм) гвоздичного порошка
- чайная ложка (1 грамм) порошка мускатного ореха или кардамона
- чайная ложка (1 грамм) порошка мускатного ореха
Получается 2 ст. (14 грамм) приправы
Шаг
Метод 1 из 2: смешивание и хранение приправ
Шаг 1. Отмерьте все специи и переложите их в миску
Добавьте 1 ст. (10 грамм) порошка корицы, 2 ст. (2 грамма) имбирного порошка, ч. (1 грамм) душистого перца, ч. (1 грамм) гвоздичного порошка, ч. (1 грамм) порошка мускатного ореха или кардамона и чайной ложки. (1 грамм) порошка мускатного ореха в тарелку или миску.
- Неважно, используете ли вы готовый порошок специй. Однако сами специи свежемолотые обладают более острым вкусом.
- Вы можете легко увеличить число. Удвойте или утроите необходимое количество ингредиентов и перемешайте в большей миске.
Шаг 2. Взбейте все ингредиенты до однородной массы
Разбейте все комочки и продолжайте взбивать ингредиенты, пока смесь специй не станет равномерно коричневой.
Если у вас нет венчика, вы можете использовать вилку или ложку
Шаг 3. Храните эту приправу для тыквенного пирога в герметичном контейнере при комнатной температуре
Используйте небольшие банки или емкости для использованных специй, которые можно плотно закрывать. Не размещайте пряности под прямыми солнечными лучами, чтобы аромат продержался дольше.
- Попробуйте использовать воронку, чтобы переложить специи в контейнеры или банки для хранения.
- Попробуйте использовать эту приправу для тыквенного пирога до 1 года.
Метод 2 из 2: Использование приправы для тыквенного пирога
Шаг 1. Используйте 1 ч. Л. (10 грамм) специи для приготовления тыквенного пирога
Таким образом, вам больше не нужно измерять количество корицы, гвоздики и имбиря, которые нужно приправить тыквенным пирогом. Просто используйте приготовленную вами смесь специй. Смешайте и перемешайте приправы с ингредиентами для пирога, затем испеките пирог в соответствии с инструкциями в рецепте.
Шаг 2. Смешайте 1 ч. (2 грамма) специи для пирога во взбитые сливки или глазурь
Сделайте свой любимый масляный крем или взбитые сливки еще более ароматными. Добавьте домашние приправы к жирным сливкам или сливочным ингредиентам, затем взбивайте смесь, пока крем не загустеет или глазурь не расширится.
Если вы хотите приготовить сливочный сыр с добавлением специй для тыквенного пирога, размягчите пакет сливочного сыра, пока он не достигнет комнатной температуры. Далее взбиваем пирог со специями и сахаром по желанию. Намажьте этот сливочный сыр на бублик (хлеб, похожий на пончик)
Шаг 3. Смешайте специю для тыквенного пирога с кофе или горячим шоколадом
Приготовьте кофе как обычно, затем добавьте 1 ст. (5 граммов) специи для тыквенного пирога в кофе. Приправа для пирогов делает кофе еще более вкусным при заваривании. При желании можно также смешать ч. (½ грамма) приправы для тыквенного пирога с горячим шоколадом.
Также можно смешать специю для тыквенного пирога с горячим белым шоколадом
Шаг 4. Смешайте ч. (½ грамма) заправки для тыквенного пирога с тестом для выпечки
При смешивании сухих ингредиентов добавьте чайную ложку (½ грамма) специй для тыквенного пирога на каждую чашку жидкого теста. Приправа для тыквенного пирога идеально подходит для добавления в блины, кексы, вафли и быстрый хлеб.
Попробуйте добавить в мюсли специю для тыквенного пирога. Добавьте немного сладости, сбрызнув кленовым сиропом
Шаг 5. Смешайте 2 ч. Л. (5 грамм) приправы для тыквенного пирога на овощах гриль
Порежьте понравившиеся овощи примерно на 3-5 см и выложите их на противень. Сбрызните овощи маслом и перемешайте со специями для тыквенного пирога. Запекать овощи при 180 ° C 20-40 минут.
- Попробуйте использовать смесь моркови, сладкого картофеля и лука.
- Вы также можете добавлять специи для тыквенного пирога в овощные супы, такие как картофель, сладкий картофель или цветную капусту.
Шаг 6. Смешайте 1 ст. (10 граммов) специи для тыквенного пирога на 8 чашек (70 граммов) попкорна
Сделайте или купите 8 чашек (70 граммов) попкорна и положите его в большую миску. Налейте немного масла на попкорн, затем посыпьте сверху специей для тыквенного пирога. Вы можете руками или ложкой посыпать попкорн специей для тыквенного пирога.
