Курица-гриль на гриле - удобный вариант подачи, даже если вам нужно на несколько дней заморозить ее перед тем, как съесть. Чтобы разогреть жареную курицу на гриле, выньте курицу из упаковки и определите, разогреть ли ее в духовке, на плите или в микроволновой печи. Нагрейте курицу до 75 ° C и подавайте в горячем виде к любимому блюду.
Шаг
Метод 1 из 3: приготовление курицы на гриле
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 ° C и приготовьте блюдо
Разогревая духовку, достаньте жареную курицу из упаковки и поместите ее в подходящую для духовки форму или контейнер.
Шаг 2. Накрыть крышкой и запекать курицу 25 минут
Накройте емкость крышкой и поместите курицу в разогретую духовку. Запекайте курицу до температуры 75 ° C. Температуру курицы можно измерить специальным, легко читаемым термометром для приготовления мяса на гриле.
- Вставьте термометр в самую толстую часть курицы.
- Если у вашего блюда нет крышки, накройте курицу алюминиевой фольгой.
Шаг 3. Откройте крышку блюда и запекайте курицу еще пять минут, чтобы кожица стала хрустящей
Если вы хотите, чтобы куриная кожа была коричневой и хрустящей, снимите крышку и снова поместите курицу в духовку.
Выпекайте еще пять минут, пока кожица не станет золотистой
Метод 2 из 3: обжаренная курица
Шаг 1. Курицу измельчить или нарезать небольшими кусочками
Если у вас осталось совсем немного жареной курицы или вы хотите ее только частично нагреть, отрежьте ту часть курицы, которую хотите разогреть, а затем измельчите или нарежьте курицу небольшими кусочками.
Толщина мяса должна быть 2-5 см
Шаг 2. Нагрейте 1-3 чайные ложки (5-15 мл) масла на среднем огне
Используйте меньше масла, если вы только немного нагреваете курицу, и больше масла, если вы жарите полную сковороду.
Используйте растительное, рапсовое или кокосовое масло
Шаг 3. Обжарить курицу и варить 4-5 минут
Продолжайте помешивать куриное мясо, пока оно нагревается. Выключите огонь, когда все куриные кусочки станут горячими.
- Учтите, что некоторые края курицы могут стать хрустящими при нагревании.
- Нагрейте курицу, пока она не станет горячей, потому что вы не можете проверить температуру термометром.
Метод 3 из 3: Цыпленок в микроволновке
Шаг 1. Установите средний нагрев в микроволновой печи
Если ваша микроволновая печь запрограммирована на процентное соотношение, установите его на 70%.
Шаг 2. Поместите курицу в жаропрочную емкость
Если вы разогреваете целую курицу, подумайте о том, чтобы нагреть ее в жаропрочной посуде, чтобы куриный сок оставался на тарелке.
Чтобы ускорить процесс разогрева, попробуйте нарезать курицу на мелкие кусочки. Положите куриные кусочки или кусочки в жаропрочный контейнер
Шаг 3. Нагрейте курицу 1 1 / 2-5 минут
Если вы нагреваете целую курицу, нагрейте ее в течение 5 минут, прежде чем проверять внутреннюю температуру курицы.
Если вы нагреваете куриные кусочки или куски, нагрейте их в течение 1,5 минут, прежде чем проверять температуру
Шаг 4. Проверьте температуру куриного мяса, если она достигла 75 ° C
Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть курицы. Чтобы курицу можно было безопасно есть, температура мяса должна достигать 75 ° C.
Шаг 5. Разогрейте его в духовке в течение пяти минут, если хотите хрустящую курицу
Если вы хотите, чтобы вся жареная курица имела хрустящую корочку, разогрейте ее до 180 ° C.
