Как сделать чимичурри: 4 шага (с изображениями)

Оглавление:

Как сделать чимичурри: 4 шага (с изображениями)
Как сделать чимичурри: 4 шага (с изображениями)

Видео: Как сделать чимичурри: 4 шага (с изображениями)

Видео: Как сделать чимичурри: 4 шага (с изображениями)
Видео: ХУМУС ИЗ НУТА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПАСТА ТАХИНИ РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНАЯ ПОДАЧА БЛЮДА/HUMUS RECIPE 2024, Май
Anonim

Чимичурри - это зеленый соус, который в Аргентине и других странах Латинской Америки используют для приготовления мяса на гриле (особенно стейков). Это простой соус, который также можно использовать в качестве маринада.

Ингредиенты

Количество не указано, потому что этот соус готовится по вкусу. В качестве первого шага посмотрите видео ниже

  • Свежая петрушка
  • Свежий чеснок
  • Оливковое масло или растительное масло
  • Белый или красный уксус
  • Порошок красного перца
  • По желанию:

    • Cilantro (кинза)
    • Паприка
    • Орегано
    • Тимьян
    • Тмин
    • Лимон

Шаг

Сделайте Чимичурри Шаг 1
Сделайте Чимичурри Шаг 1

Шаг 1. Нарезать петрушку до однородной массы

Сделайте Чимичурри Шаг 2
Сделайте Чимичурри Шаг 2

Шаг 2. Чеснок мелко нарезать

Сделайте Чимичурри Шаг 3
Сделайте Чимичурри Шаг 3

Шаг 3. Смешайте с маслом, уксусом и порошком красного перца

Количество на ваш вкус.

Сделайте Чимичурри Шаг 4
Сделайте Чимичурри Шаг 4

Шаг 4. Залейте жаркое и используйте в качестве маринада

подсказки

  • Предпочтительная текстура варьируется от густой до жидкой. На самом деле, решать только вам.
  • Если у вас небольшой кухонный комбайн, просто положите в него все ингредиенты и перемешайте.

Рекомендуемые: