Заинтересованы в приготовлении вкусных сладостей или ледяной стружки на домашней кухне? Прочтите эту статью, чтобы узнать рецепт!
Ингредиенты
- Лед
- Сахар
- Фрукты
- Мороженое
- Сгущенное молоко
Шаг
Шаг 1. Приготовьте ароматизаторы и добавки, чтобы обогатить вкус колотого льда
Некоторые примеры ароматизаторов и добавок, которые обычно сочетаются с колотым льдом, - это сладкие напитки и кусочки фруктов. Например, вы можете использовать:
-
Сухой напиток:
Плотная текстура и очень сладкий вкус - идеальный аромат для вашего бритого льда! Для этого достаточно сварить в кастрюле 400 г сахара и 170 мл воды и перемешать до однородной массы. После этого снимите кастрюлю с огня и влейте свой любимый порошкообразный напиток, например, Kool-Aid.
-
Ломтики свежих фруктов:
Фактически, фрукты - идеальное дополнение к сладким угощениям, таким как сгущенное молоко, ванильное мороженое или сахарная вода. Чтобы вкус был максимальным, используйте кусочки фруктов с мягкой текстурой, таких как манго, персик, клубника, ягоды, маракуйя, банан и / или киви.
-
Сироп:
Если возможно, купите сироп, специально предназначенный для подачи со льдом. Обычно сироп продается в супермаркетах с разными вкусами.
-
Напиток:
Другими словами, вы можете прямо вылить свой любимый напиток, такой как сок или кофе, на поверхность ледяной стружки.
Шаг 2. Подготовьте кубики льда
Во-первых, купите кубики льда или попробуйте приготовить их дома. Заполните форму для кубиков льда водой или любой другой жидкостью, которую вы хотите, и ее можно заморозить, а затем заморозить на ночь в морозильной камере. Не беспокойтесь? Просто купите пакетик кубиков льда в ближайшем супермаркете.
Знаете, в некоторых супермаркетах даже продают бритые кубики льда
Шаг 3. Сделайте струженый лед
Если у вас нет специальной машины для бритья льда, вы можете измельчить кубики льда с помощью дробилки для льда или кухонного комбайна.
- Нажмите кнопку «раздавить» или «пульсировать», которая обычно предназначена для измельчения кубиков льда в течение одной минуты. Если текстура слишком жидкая, добавьте еще льда; если текстура слишком грубая, добавьте еще немного жидкости. Хорошо разомните лед, затем нажмите кнопку «смешивание», чтобы перемешать лед, пока он не достигнет желаемой консистенции.
- Если размер кубиков льда слишком велик, попробуйте обработать достаточное количество кубиков льда в блендере, пока консистенция не станет небольшой. Чтобы облегчить процесс, кубики льда сначала можно положить в пакет и раздавить скалкой.
Шаг 4. Добавьте ароматизатор по вкусу
Вылейте ложку стружки в миску или стакан. После этого на поверхность колотого льда наливаем различные начинки и любимые ароматизаторы. Если хотите, можете добавить измельченные фрукты и залить сгущенным молоком или сахарной водой.
