Когда вы хотите яйца вкрутую, но у вас нет плиты, вы можете подумать, что вам не повезло. Однако, если у вас есть микроволновая печь и миска, вы все равно сможете быстро и легко приготовить яйца вкрутую. Всегда раскалывайте яичную скорлупу и протыкайте желток перед тем, как готовить в микроволновой печи, чтобы яйцо не лопнуло, и никогда не используйте вареные яйца в микроволновой печи.
Шаг
Часть 1 из 2: Расколоть яйцо и накрыть его крышкой
Шаг 1. Намажьте сливочное масло в миску, подходящую для использования в микроволновой печи
С помощью бумажного полотенца втирайте масло в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Небольшой миски для запекания хватит, чтобы приготовить 1 яйцо. Однако вы можете использовать контейнеры любого размера.
Чтобы заменить масло, вы также можете распылить оливковое масло
Шаг 2. Добавьте ч. Л
(3 грамма) соли в миску.Количество соли не обязательно должно быть одинаковым, но используйте ровно столько, чтобы покрыть поверхность миски. Соль помогает яйцам готовиться равномерно и придает им аромат.
Если хотите, можете добавить еще соли позже, после того как яйца будут приготовлены
Шаг 3. Разбейте яйца и выложите их в миску
Ударьте яйцо стороной о край миски и откройте скорлупу. Бросьте желтки и белки в миску, следя за тем, чтобы не унеслась ни одна скорлупа.
Вы можете готовить более одного яйца за раз, но яйца могут готовиться неравномерно
Шаг 4. Проткните желток вилкой или ножом
Тонкая мембрана, которая обвивает желток, создает давление, поскольку влага внутри нагревается, и это может привести к лопанию яйца. Чтобы этого не произошло, проткните желтки вертелом, вилкой или острием ножа 3 или 4 раза.
Предупреждение:
Очень важно проткнуть желтки перед тем, как положить их в микроволновую печь. Если вы этого не сделаете, горячие яйца могут попасть в ваше тело и нанести серьезную травму.
Шаг 5. Накройте миску полиэтиленовой пленкой
Возьмите лист полиэтиленовой пленки размером чуть больше миски и приклейте его к поверхности миски, чтобы тепло внутри не могло уйти. Это нацелено на улавливание пара, выделяемого яйцами при нагревании, чтобы яйца могли готовиться быстрее.
Никогда не используйте алюминиевую фольгу в микроволновой печи, так как она может загореться
Часть 2 из 2: приготовление яиц
Шаг 1. Варить яйца в микроволновке 30 секунд при мощности 400 Вт
Если микроволновая печь имеет настройку мощности, установите ее на среднюю или низкую мощность. С этой настройкой вам потребуется больше времени для приготовления яиц, но лучше начинать с малой мощности и дольше, чтобы яйца не лопались.
Если нет возможности настройки мощности, скажем так, что микроволновая печь готовит при высоких температурах. В этом случае готовьте яйца в течение 20 секунд вместо 30 секунд. Лучше, если яйца будут немного недоварены, так как это можно исправить позже
Шаг 2. Верните недоваренное яйцо в микроволновую печь на 10 секунд
Проверьте яичные желтки, чтобы убедиться, что они твердые по текстуре. Если они все еще мягкие, снова положите яйца в микроволновую печь на малой или средней мощности примерно на 10 секунд. Не готовьте яйца дольше этого времени, так как они могут стать слишком горячими.
Созревшие яйца будут белыми (непрозрачными) с оранжево-желтой частью
Шаг 3. Подождите 30 секунд, прежде чем открывать полиэтиленовую пленку миски
Яйца будут продолжать готовиться в миске после того, как их вынут из микроволновой печи. Перед употреблением убедитесь, что яичные белки твердые, а желтки - твердые.
Предупреждение:
Будьте осторожны при их употреблении, потому что яйца могут быть очень горячими.
подсказки
Разогревайте яйца в микроволновке на короткое время, чтобы они не пережарились
Предупреждение
- Никогда не готовьте яйца в микроволновой печи, не открыв предварительно скорлупу, так как они могут лопнуть.
- Не помещайте вареные яйца в микроволновую печь, так как они могут лопнуть.
