Как выращивать бананы (с иллюстрациями)

2024 Автор: Jason Gerald | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 11:35

Выращивание вкусных и полезных бананов может быть захватывающим, если вы подготовите правильный сезон для посадки. Если вы живете в теплом климате или у вас есть подходящее место для выращивания в помещении, продолжайте читать эту статью, чтобы получить советы по выращиванию бананов в течение года.

Шаг

Часть 1 из 4: выбор места для посадки

Шаг 1. Обратите внимание на температуру и влажность в вашем районе

Влажность должна быть не менее 50% и постоянная. Идеальная дневная температура составляет 26-30ºC (78-86ºF), а ночная температура не ниже 20ºC (67ºF). Приемлемые температуры: теплые и очень редко ниже 14ºC (57ºF) или выше 34ºC (93ºF).

На производство бананов может уйти до года, поэтому важно знать диапазон температур в это время года

Шаг 2. Найдите самый теплый участок страницы

Банановые растения лучше всего растут в местах, подверженных прямому солнечному свету в течение 12 часов каждый день. Бананы можно выращивать в местах, где нет солнечного света, но лучше всего их высаживать в местах, где больше всего солнечного света.

Шаг 3. Выберите участок с хорошим дренажем

Бананам нужно много воды, но они склонны гнить, если вода не сливается должным образом.

Чтобы проверить слив, выкопайте яму глубиной 0,3 метра, залейте ее водой и дайте ей стечь. Долейте воды, если она пуста, затем измерьте, сколько воды осталось через 1 час. Дренаж 7-15 см воды в час идеален для банановых растений.
Насыпь участков или дополнительно 20% перлита в почву поможет отвести воду.
Это особенно важно, если у бананового растения еще нет листьев или они были удалены для транспортировки. Листва помогает испарять лишнюю воду.

Шаг 4. Дайте ему достаточно места

Банановое растение - это трава, но его часто принимают за дерево. Некоторые разновидности и одиночные деревья могут достигать 7,6 метра в высоту, но вы должны проверить свой местный источник банановых растений или производителя бананов, чтобы получить более точную оценку банановых растений и сортов.

Каждому растению нужна ямка шириной не менее 30 см и глубиной 30 см. В районах с сильным ветром нужны ямы побольше (и больше почвы).
Держите банановые растения на расстоянии не менее 4,5 метров от деревьев и кустарников (не от других банановых растений), так как их большая корневая система может конкурировать с банановой водой.
Многие банановые растения могут помочь друг другу поддерживать уровень влажности и температуры, если их посадить на правильном расстоянии. Если есть возможность, сажайте несколько растений группами на расстоянии 2-3 метров друг от друга или 3-5 метров, если количество банановых растений намного больше.
Карликовым сортам бананов требуется меньше места.

Шаг 5. Можно сажать в помещении

Если внешняя среда недостаточна, вам понадобится помещение с такими же требованиями (12 часов яркого света, теплая температура и постоянная влажность).

Вам понадобится достаточно большой посадочный контейнер размером со взрослое растение, если позже вы не захотите переместить бананы в горшок побольше.
Всегда используйте кастрюлю с дренажным отверстием, чтобы вода могла стекать должным образом.
Вы можете выращивать карликовые сорта бананов, если у вас недостаточно места в помещении.
Используйте половину количества удобрений при выращивании комнатных растений или полностью прекратите, если у вас нет места для более крупных растений. (Это подходит для комнатных растений, которые не предназначены для плодоношения.)

Часть 2 из 4: выращивание бананов

Шаг 1. Выберите семена банана

Вы можете купить банановая лоза (маленькие побеги из основания бананового растения) от фермеров или других питомников растений, или купите их в Интернете. Корневище банана или клубни это основа, на которой растет виноградная лоза. Сетевая культура производится в лаборатории для получения более высоких урожаев фруктов. Если вы выращиваете зрелое растение, подготовьте ямку подходящего размера и попросите помощи при ее посадке.

Лучше всего использовать виноградные лозы высотой 1,8–2,1 метра с тонкими листьями в форме мечей, хотя усики меньшего размера могут хорошо подойти, если материнское дерево здоровое. Большие круглые листья - признак того, что виноградная лоза исправляет недостаток питания материнского дерева.
Если лоза все еще прикреплена к материнскому дереву, удалите ее, силой срезав чистой лопатой. Включите соответствующую часть подземного основания (клубней) и корней.
Корневища (клубни) без важных усиков можно разрезать на части. Из любых частей с побегами (например, усиков) можно вырасти банановые растения, но это займет больше времени, чем использование усиков.

Шаг 2. Обрежьте растения

Обрежьте все мертвые, изъеденные насекомыми, гниющие или обесцвеченные части растения. Если поражено большинство растений, удалите их с других растений и поищите другие семена.

Если вы используете виноградные лозы, удалите их и оставьте только несколько сантиметров (1-2 дюйма) от корней. Это необходимо для ограничения наличия болезни. Вы также можете удалить листья, длина которых превышает пять прядей, и / или срезать верхушку растения под углом. Это необходимо для увеличения количества солнечного света, который согреет почву для роста корней и предотвратит гниение

Шаг 3. Выкопайте ямку для каждого растения

Удалите все растения или сорняки, растущие на месте посадки, затем выкопайте круглую яму шириной 30 см и глубиной 30 см. Ямка большего размера обеспечит больше опоры для растения, но потребует больше почвы.

Если вы выращиваете в помещении, используйте горшок такого размера или больше

Шаг 4. Засыпьте большую часть ямы рыхлой плодородной почвой

Оставьте сверху несколько сантиметров пространства, чтобы протолкнуть стоки.

Не надо используйте почву для горшечных культур или обычную садовую землю, если вы не уверены, что она подойдет. Смешанная почва предназначена для получения хороших урожаев, или спросите других фермеров, которые выращивают такой же сорт.
Идеальная кислотность почвы для бананов составляет от 5,5 до 7. Кислотность почвы 7,5 или выше может убить растение.

Шаг 5. Поместите растение вертикально в новую почву

Листья должны быть направлены вверх, а почва должна покрывать корни и находиться на расстоянии 1,5-2,5 см от основания. Уплотните почву, чтобы растения не сдвигались, но не переполнялись.

Часть 3 из 4: Уход за растениями

Шаг 1. Ежемесячное удобрение проводят на небольшом расстоянии от стебля растения

Вы можете купить удобрения, компост, навоз или их смесь. Добавьте удобрения вокруг банановых растений сразу после посадки и повторяйте это ежемесячно.

Молодым растениям требуется 0,1-0,2 кг в месяц, а взрослым - 0,7-0,9 кг. Увеличивайте постепенно по мере роста растения.
Если температура опускается ниже 14ºC (57ºF) или банан не рос с прошлого месяца, пропустите удобрения.
Удобрения обычно обозначаются тремя цифрами (NPK), которые обозначают количество азота, фосфора (калия) и калия. Бананам нужно много калия, но важны и другие питательные вещества. Вы можете использовать сбалансированное удобрение (все три примерно одинаковые дозы) или удобрение, которое может исправить недостатки почвы.
Не используйте навоз, полученный в последние несколько недель, так как тепло, выделяющееся при гниении, может повредить растение.

Шаг 2. Поливайте растения часто, но не слишком часто

Недостаток воды - частая причина гибели банановых растений, но слишком много воды может вызвать корневую гниль.

В теплую погоду без дождя поливайте растение ежедневно, но только если верх (1,5-3 см) почвы высохнет. Перед поливом проверьте пальцем.
Уменьшите количество воды за сеанс, если растение находится в воде на длительное время. (Потому что это может вызвать корневую гниль).
При низких температурах, когда бананы почти не растут, поливайте их раз в неделю или две. Не забудьте проверить влажность почвы.
Листья помогают испарять лишнюю влагу, поэтому будьте осторожны, чтобы не намочить (достаточно увлажнить) молодые растения, которые еще не покрылись листвой.
Посыпьте удобрениями, чтобы они лучше впитались в почву.

Шаг 3. Добавьте мульчу

Удалите мертвые листья и растения, разрежьте места вокруг живых растений. Садовые отходы и древесная зола также могут быть добавлены в качестве питательных веществ в почву.

Регулярно проверяйте мульчу и удаляйте растущие сорняки. Сорняки могут составить конкуренцию банановым растениям

Шаг 4. Следите за обесцвечиванием, мертвыми листьями и вредителями

Если есть больные растения, определите их и немедленно обработайте или удалите. При обнаружении насекомых-вредителей следует немедленно бороться с ними. Дефицит азота и калия - две наиболее распространенные проблемы с питанием бананов, поэтому распознавайте признаки.

Признаки дефицита азота (N): очень маленькие или бледно-зеленые листья; красновато-розовая средняя жилка листа; медленный темп роста; маленькие фруктовые гроздья.
Признаки нехватки калия (К): цвет листьев быстро меняется на оранжевый / желтый с последующей гибелью листьев; мелкие или поврежденные листья; задержка цветения; маленькие фруктовые гроздья.
Примеры основных болезней растений включают: болезнь вилта / бактерии моко; Панамская болезнь / фузариозное увядание; Банановый пучок сверху; Болезнь черной точки / корневая гниль / падение; и Полоса черного листа."
Примеры основных вредителей сельскохозяйственных культур: кукурузный жук; Банановая тля; мучнистый жук. Вредители плодов включают: насекомые-цветы; Красные ржавые трипсы; и рубцовый долгоносик.

Шаг 5. Удалите лозы

Когда растение созреет и имеет несколько усиков, удалите все, кроме одного, чтобы увеличить урожай плодов и здоровье растений.

Обрежьте все лозы, кроме одной, на уровне земли и засыпьте пораженные растения почвой. Если лоза снова отрастет, срежьте ее еще раз, сделав более глубокий надрез.
Неразрезанные лозы называются ведомыми и заменят родительское дерево, когда оно умрет.
У очень здорового растения может быть два последователя.

Шаг 6. Поддерживайте растения, чтобы они не падали из-за сильного ветра или тяжелых гроздей

Для этого есть 3 простых способа:

Как связать проволоку / веревку и бутылку: Отрежьте дно пластиковой бутылки. Проденьте очень длинную и очень прочную проволоку / нить через горлышко и дно бутылки. Сожмите бутылку, чтобы она согнулась и стала мягкой. Прижмите стебель банана к бутылке и с помощью проволоки потяните стебель немного прямее. Свяжите косу для большей поддержки.
Один бамбуковый путь: Используйте бамбуковый шест длиной 3 м или другой прочный и долговечный материал. Вырежьте Y-образный кусок дерева толщиной 10 см и шириной 6 см. Позвольте стеблю находиться в центре буквы «Y» и слегка подтолкните бамбук вверх, чтобы стебель плотно прижался к «Y». Другой конец бамбука (основы) посадите в почву. Плотно нажмите.
Два бамбуковых пути: Используйте две бамбуковые шесты длиной 3 м. На одном из столбиков обвяжите его прочной проволокой длиной 30 см. Раскройте шест так, чтобы он образовал букву «Х». Оставьте стержень на коротком конце, слегка приподнимите его, чтобы создать давление, затем установите другой конец стержня. Плотно нажмите.

Шаг 7. Обеспечьте уход зимой

Если зимние месяцы температуры слишком низкие для растения, есть несколько способов ухода за ним:

Накройте стебли одеялом или землей. Если нет мороза и растение еще маленькое, это может быть адекватной защитой до тех пор, пока температура не поднимется достаточно высоко для роста растения.
Держите растения в помещении. Выкорчевайте все растение, удалите листья и храните во влажном песке в помещении. Не поливать и не удобрять; растение будет в состоянии покоя, пока вы не будете готовы пересадить его на улицу.
Выращивайте растения в помещении. Вам понадобится большой горшок с отверстием для воды. Если вы не хотите, чтобы бананы в горшке вырастали слишком большими, вам нужно прекратить или уменьшить количество удобрений.
Обрежьте растения для последующей пересадки. Если мороз или холод погубили большую часть растения, можно использовать усики и клубни внизу. Отрежьте мертвую часть и храните ее в небольшом горшке для последующей посадки на улице.

Часть 4 из 4: выращивание и сбор фруктов

Шаг 1. Дождитесь появления фиолетовых цветов

В идеале цветы банана вырастают через 6-7 месяцев, но может потребоваться и год, в зависимости от климата.

Не бросайте листья вокруг цветов, это защитит их от солнца.
Не путать с Banana Bunchy Top Virus. Ознакомьтесь с советами ниже.

Шаг 2. Подождите, пока лепестки втянутся и раскроют гроздь бананов

Это может занять еще 2 месяца или больше. Каждая гроздь называется «рукой», а каждый банан - «пальцем».

Шаг 3. Как только пучки раскроются, удалите лишние части

Оставшиеся бутоны и / или дополнительные маленькие банановые ручки являются стерильными мужскими частями растения. Руки увянут сами по себе, но удаление бутонов позволит растению вложить больше энергии в растущие плоды.

Мужская часть этого цветка называется «банановое сердце». Некоторые разновидности бананового растения дают цветки банана, которые популярны в кухне Юго-Восточной Азии, но не все подходят для употребления в пищу.
Используйте палки, чтобы поддержать растение, если гроздья опускаются.

Шаг 4. Накройте пучок пластиковой крышкой

Это защитит плод от насекомых и других опасностей, но гроздь должна быть открыта с обоих концов, чтобы через нее проходило достаточно воздуха и воды.

Обвяжите нейлоновый пластик или мешок мягкой нитью на расстоянии нескольких дюймов от руки

Шаг 5. Собирайте бананы после гибели цветов или растений

Крошечный цветок на конце каждого банана высохнет, и его будет легко сорвать, или большая часть листьев на банановом растении опадет. Это хорошее время для сбора урожая.

Сделайте выемку на середине дерева, на противоположной стороне пучка.
Дайте дереву осторожно согнуться, а затем разрежьте пучок.
После сбора урожая плоды созреют быстро, поэтому выбирайте действительно спелые, чтобы не пропадать лишние плоды.