У вас проблемы с приготовлением тортов? Больше не о чем беспокоиться. Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить простой, вкусный и аппетитный торт.
Ингредиенты
- 100 г (3/4 стакана) муки со средним содержанием белка (универсальная мука)
- 100 г (1/2 стакана) сахарной пудры
- 100 г (1/2 стакана) масла
- 3 яйца, по желанию
- 2 столовые ложки какао-порошка (если хотите приготовить шоколадный торт)
- 1 чайная ложка ванильной эссенции (по желанию)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 стакана молока
Шаг
Шаг 1. Разогрейте духовку до 185 градусов Цельсия
Шаг 2. Просейте в миску муку и разрыхлитель
Шаг 3. Добавьте какао-порошок и отставьте (если вы делаете шоколадный торт)
Шаг 4. Взбить яйца
Шаг 5. В яйца добавить сахар и взбить до однородной массы
Шаг 6. Добавьте масло и снова взбейте до однородной массы
Шаг 7. При желании добавьте ванильную эссенцию
Шаг 8. Добавьте мучную смесь в смесь и медленно перемешайте (при перемешивании муки не используйте миксер)
Затем добавьте молоко (иногда нужно добавить или уменьшить количество молока. Молоко помогает пирогам не высыхать и не становится слишком твердым).
Шаг 9. Отложите тесто для торта
Шаг 10. Подготовить квадратную или круглую форму, затем положить бумагу для выпечки.
Если у вас нет пергаментной бумаги, смажьте сковороду изнутри маргарином или кулинарным спреем, затем посыпьте мукой
Шаг 11. Выложить тесто в форму
Шаг 12. Поставить тесто для торта в духовку на 1 час
Шаг 13. Через час проткнуть зубочисткой центр торта
Если при снятии к зубочистке ничего не прилипло, значит, торт готов. Если это еще не сделано, запекайте еще несколько минут.
