Вы хотите молочный коктейль, но у вас нет дома производителя молочного коктейля или блендера? Не волнуйтесь! Вы можете приготовить свой любимый молочный коктейль без его помощи. Смешайте ингредиенты в большой миске, стакане или даже в шейкере.
Ингредиенты
- Молоко
- Мороженое
- Взбитые сливки, по желанию
- Необязательно: ароматизаторы (какао-порошок, кофейная гуща и т. Д.), Фрукты или конфеты.
Шаг
Метод 1 из 2: приготовление молочного коктейля из закрытого контейнера
Шаг 1. Приготовьте большую закрытую посуду или шейкер
Поскольку блендера нет, вы можете использовать его с крышкой или шейкер для коктейлей, чтобы смешать ингредиенты.
- Мы рекомендуем выбрать емкость с крышкой для взбалтывания и хранения остатков молочных коктейлей. Вы также можете использовать кувшин с крышкой, например кувшин для каменщика или кувшин для блендера, если он у вас есть.
- Вы также можете использовать шейкер для напитков.
- Обратите внимание: если вы используете бутылку с шейкерным шариком для смешивания ингредиентов, сначала перемешайте порошки с молоком. Затем просто добавьте мороженое.
Шаг 2. Выложите мороженое в емкость
Поскольку у вас нет блендера, лучше использовать легкое мороженое. Легкое мороженое расширит молочный коктейль, а тяжелое - мягче. Однако тяжелое мороженое будет сложнее перемешать.
- Чтобы мороженое легче было зачерпнуть и перемешать, дайте ему постоять при комнатной температуре 10-15 минут или нагрейте в микроволновой печи в течение 20 секунд.
- Вы также можете заменить мороженое замороженным йогуртом или сорбетом.
- Попробуйте приготовить собственное мороженое. У него приятный вкус, и его легче смешивать.
Шаг 3. Добавьте молоко
Вылейте молоко в емкость с мороженым. Соотношение мороженое и молоко.
- Как и в случае с мороженым, чем гуще молоко, тем мягче будет ваш молочный коктейль.
- Если вы добавляете порошок, например пшеничный или протеиновый порошок, сначала смешайте его с молоком.
- Если у вас есть бутылка для воды с венчиком, взбейте в ней молоко и порошок.
Шаг 4. Добавьте другие ингредиенты
Если вы хотите добавить в молочный коктейль фрукты или конфеты, перелейте их в емкость с молоком и мороженым.
Если вы добавляете кусочки фруктов или конфет, раздавите фрукты или конфеты в миске пестиком, прежде чем помещать их в контейнер. Это облегчит перемешивание молочного коктейля
Шаг 5. Размять и размешать ложкой
Прежде чем встряхивать молочный коктейль, пока он не станет пузырящимся, возьмите ложку и перемешайте ингредиенты. Таким образом ингредиенты смешиваются равномерно и мороженое размягчается.
Как только на ощупь больше не останется комочков мороженого и текстура станет однородной, не стесняйтесь прекращать перемешивание и пюре
Шаг 6. Закройте банку или шейкер крышкой и энергично встряхните
Хорошо встряхните емкость, чтобы аккуратно перемешать молоко, ароматизаторы и мороженое.
- Встряхните емкость, как если бы вы встряхивали коктейль. Возьмитесь за верх и низ емкости и встряхните ее вверх и вниз.
- Встряхивать 15 секунд. Если ваша смесь слишком густая, взбейте ее еще немного.
Шаг 7. Наслаждайтесь молочным коктейлем
Когда вы закончите взбивать, откройте крышку емкости и попробуйте вкус. Если ваш молочный коктейль слишком легкий, добавьте ложку мороженого. Если он слишком густой, добавьте немного молока и снова взбейте.
Когда вы будете удовлетворены, возьмите соломинку или ложку и наслаждайтесь молочным коктейлем
Метод 2 из 2: приготовление молочного коктейля из миски
Шаг 1. Подготовьте большую миску
Поскольку для смешивания молочных коктейлей нет блендера, вам понадобится большая емкость для смешивания ингредиентов.
- В противном случае используйте электрическую мешалку или кухонный комбайн, если он у вас есть.
- Если у вас нет электрической мешалки или чего-то в этом роде, подойдет и ручной венчик.
Шаг 2. Добавьте мороженое
Легкое мороженое расширит молочный коктейль, а тяжелое мороженое смягчит его. Если вы используете ароматизатор с конфетами, лучше подождать некоторое время, чтобы мороженое легко перемешалось.
- Чтобы мороженое легче было зачерпнуть и перемешать, оставьте его при комнатной температуре на 10–15 минут или нагрейте в микроволновой печи в течение 20 секунд.
- Если вы используете замороженный йогурт или сорбет, не оставляйте его слишком долго, так как он станет мягким.
- Если вы добавляете кусочки фруктов или конфет, убедитесь, что они либо нарезаны, либо измельчены на мелкие кусочки.
Шаг 3. Добавьте молоко
Вылейте молоко в емкость с мороженым. Соотношение мороженое и молоко.
- Как и в случае с мороженым, чем гуще молоко, тем мягче будет ваш молочный коктейль.
- Добавьте порошок, который хотите использовать, в молоко, прежде чем смешивать молоко в миске. Порошок легче растворяется, если вы сначала добавляете его в молоко, а не смешиваете с другими ингредиентами в миске. Используйте бутылку с венчиком (если она у вас есть) или просто перемешайте вилкой или ложкой.
Шаг 4. Смешайте ингредиенты
У вас есть несколько вариантов смешивания ингредиентов в зависимости от желаемой консистенции молочного коктейля. Если вы хотите густой молочный коктейль, используйте ложку или пестик. Если вы хотите получить мягкий молочный коктейль, перемешайте его ручным венчиком.
Если у вас есть электрический миксер, смешивайте ингредиенты, как если бы вы замешивали тесто для печенья
Шаг 5. Посмотрите на текстуру вашего молочного коктейля
Возьмите ложку и попробуйте свой молочный коктейль, чтобы проверить вкус и консистенцию.
Вы можете добавить молоко, чтобы сделать коктейль более жидким, или мороженое, чтобы сделать его более густым
Шаг 6. Налейте молочный коктейль в стакан
Рекомендуем налить молочный коктейль в стакан как можно больше. Таким образом, вы сможете выпить молочный коктейль, пока он не растает, не станет жидким или не станет похожим на суп.
- Если вы хотите охлажденный молочный коктейль, держите стакан в морозильной камере, пока смешиваете ингредиенты.
- Добавьте взбитые сливки поверх молочного коктейля и возьмите трубочку.
- Законченный! Наслаждайтесь своим молочным коктейлем!
подсказки
- Вместо какао-порошка можно использовать шоколадное молоко.
- Если вам не нравятся жидкие молочные коктейли, положите их в морозильную камеру. Тем не менее, часто проверяйте, чтобы он не застыл полностью.
- Не оставляйте мороженое надолго, чтобы оно не растаяло и по текстуре не напоминало суп.
- Не используйте твердый холодный шоколад. Убедитесь, что шоколад размягчился.
- Вы можете использовать молотый овес, чтобы приготовить классический молочный коктейль в стиле кафетерия, или другие порошки для придания вкуса, такие как шоколад или миндаль.
