Джин и сок - это довольно простое сочетание, но оно имеет прекрасный вкус. Сам джин - это алкогольный напиток, который приправлен фруктами можжевельника и хорошо сочетается с различными фруктовыми соками. Вы можете смешать джин и сок отдельно или добавить сахарный сироп или газированную воду для коктейля с другим вкусом. Ознакомьтесь с Шагом 1 ниже, чтобы насладиться домашним миксом из джина и сока!
Ингредиенты
Простой коктейль из джина и сока
- 45-60 мл джина
- 150 мл сока
- Лед
- Гарниры, например, ломтики фруктов или листья мяты.
Кислый джин
- 60 мл джина
- 25 мл лимонного сока
- 25 мл сахарного сиропа
- Лед
Джин Рики
- 40 мл джина
- 8 мл сока лайма
- 30 мл газированной воды
- Лед
BeauEvil
- 40 мл дешевого джина (у дорогого джин слишком сильный можжевеловый привкус)
- 40 мл апельсинового сока (желательно выжатого, а не из концентрата)
- 40 мл содовой со вкусом лимона и лайма (вы можете использовать версию с низким содержанием сахара, если не хотите лишних калорий)
Шаг
Метод 1 из 4: приготовление простого джина и фруктового сока
Шаг 1. Налейте в шейкер джин и сок
Как правило, на каждые 45-60 мл джина требуется 150 мл сока. Выбор сока зависит от вашего вкуса, но обычно люди предпочитают кислые соки сладким.
- Для легкого коктейля выберите ананасовый, апельсиновый, гранатовый, вишневый или виноградный сок.
- Для более сильного коктейля подумайте о грейпфрутовом или клюквенном соке.
- Вы также можете смешивать разные виды сока, если соотношение джина и сока не изменится. Попробуйте смешать грейпфрутовый и апельсиновый соки, клюквенный и виноградный соки или другую комбинацию ваших любимых соков.
- Сильно кислые цитрусовые, такие как лимоны и лаймы, также можно смешивать с джином, но обычно их смешивают с другими ингредиентами, такими как сироп или газированная вода, для снижения кислотности.
Шаг 2. Взбейте все ингредиенты
Закройте шейкер крышкой и энергично встряхните, двигая вверх и вниз, в сторону от лица и других людей. Взбивайте не менее 15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Шаг 3. Взбейте все ингредиенты
Закройте шейкер крышкой и энергично встряхните, двигая вверх и вниз, в сторону от лица и других людей. Взбивайте не менее 15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Шаг 4. Налейте в стакан джин и сок
Откройте крышку шейкера и вылейте содержимое в стакан.
Шаг 5. Украшаем бокал
Ломтики цитрусовых, например лимонов или лаймов, будут выглядеть очень красиво, в зависимости от того, какой сок вы используете. Также можно добавить на поверхность напитка листочки мяты.
Шаг 6. Немедленно подавайте коктейль
Чтобы сохранить хороший баланс вкусов, наслаждайтесь коктейлем до того, как лед растает.
Метод 2 из 4: приготовление джин-рики
Шаг 1. Возьмите стакан среднего размера и смешайте джин и сок лайма
Вы можете использовать шейкер, высокий стакан или другой прозрачный стакан. Стакан нужен только для смешивания соков, а не для подачи коктейлей.
Шаг 2. Смешайте сок и джин ложкой для смешивания
Эта ложка представляет собой специальный инструмент с длинной ручкой, который предназначен для перемешивания коктейлей.
- Держите ложку за скрученный конец большим, указательным и средним пальцами.
- Вставьте ложку в стакан рядом с краем стакана, но не касаясь его. Вращайте ручку ложки вперед, назад и вверх-вниз. Продолжайте помешивать около 30 секунд.
Шаг 3. Наполните остывший стакан кубиками льда до полного заполнения
Сначала охладите стакан, поместив его в морозильную камеру на 5-10 минут, или в холодильник на 30 минут перед использованием.
Шаг 4. Перелить коктейль из первого стакана во второй
Делайте это медленно и осторожно, чтобы коктейль не пролился.
Шаг 5. Добавьте в напиток газированную воду
Не встряхивайте и не перемешивайте газированную воду, так как это может сделать вкус менее «резким». Дайте всем жидкостям перемешаться понемногу естественным путем. Газированная вода идеально подходит для уменьшения горького вкуса сильно кислых соков.
Шаг 6. Добавьте гарнир и подавайте
Шаг 7. Коктейль готов к употреблению
Метод 3 из 4: приготовление кислого джина
Шаг 1. Наполните шейкер кубиками льда
Вы можете заполнить его наполовину или чуть больше.
Шаг 2. Налейте в венчик джин, лимонный сок и сахарный сироп
Сахарный сироп представляет собой смесь сахарного песка и воды в равных пропорциях, нагретую до растворения сахара. Сахарный сироп идеально подходит для уменьшения горького вкуса алкоголя и сильнокислых соков. Вылейте все три ингредиента в шейкер поверх кубиков льда, прежде чем закрывать шейкер крышкой.
Шаг 3. Энергично взболтайте венчиком
Помимо охлаждающих коктейлей, кубики льда также помогают смешать сироп с алкоголем и соком. Продолжайте трясти руками, направляя крышку от себя и других в течение 15–30 секунд.
Шаг 4. Процедите напиток в коктейльный бокал
Встроенное в шейкер ситечко работает, но вы можете процедить коктейль еще раз, налив напиток через отдельное ситечко для коктейлей.
Метод 4 из 4: Создание BeauEvil
Этот коктейль так легко приготовить и недорого! Никаких специальных стаканов, никаких кубиков льда, вам даже не нужно охлаждать стакан, если вы не хотите охлажденный коктейль! Смешайте три ингредиента в равных пропорциях в любом стакане емкостью 125 мл. Вы можете потягивать его понемногу или сразу проглотить.
- 40 мл дешевого джина (у дорогого джин слишком сильный можжевеловый привкус)
- 40 мл апельсинового сока (желательно выжатого, а не из концентрата)
- 40 мл содовой со вкусом лимона и лайма (вы можете использовать версию с низким содержанием сахара, если не хотите лишних калорий)
Внимание! Этот коктейль настолько восхитителен и освежает, что вы можете просто проглотить его полностью, даже не осознавая этого, и НАКОНЕЦ! Эти напитки дешевы и не разорят банк!
