Любит серию SpongeBob Squarepants и часто испытывает желание попробовать Мистер Крабби Пэтти. Знаменитые крабы? Если это так, попробуйте выполнить шаги, перечисленные в рецепте ниже, чтобы принести тарелку восхитительной пирожки Крабби к вашему обеденному столу!
Ингредиенты
Крабби пирожок из краба
- 2 ст. нарезанный лук и сельдерей
- 4-6 ст. растительное масло
- 1 ч. Л. листья тимьяна
- 450 г замороженного имитационного крабового мяса, размороженного и растертого в кухонном комбайне
- 100 г приправленной хлебной муки
- 1 ст. Дижонская горчица
- 2 ст. майонез (добавить 75 г майонеза для обмакивания соуса)
- 2 взбитых яйца
- Соль и перец для вкуса
- 3 ст. томатный соус (для окунания соуса)
- 1 ст. сахар
Крабби пирожок из говядины
- Говяжий фарш
- Специальная приправа для гамбургеров (по желанию)
- Нарезанный лук
- Ломтики помидора
- Сырный лист (желательно чеддер или американский апельсиновый сыр)
- Специальные булочки для гамбургеров, выбирайте поверхность, посыпанную черным кунжутом
- Майонез
- Томатный соус
- Горчица
- Кусочки рассола
- Салат ромэн или салат айсберг
Шаг
Метод 1 из 2: приготовление пирожка с крабами из крабового мяса
Шаг 1. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку масла, обжарьте нарезанный лук и сельдерей
Шаг 2. Добавьте листья тимьяна
Уменьшите огонь и снова обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Не жарьте слишком долго, чтобы не обжечься!
Шаг 3. Смешайте в миске крабовое мясо, обжаренный лук и сельдерей, панировочные сухари, дижонскую горчицу, майонез, яйцо, соль и перец
Перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.
Шаг 4. Сделайте из смеси мясо для гамбургеров
С помощью круглой формы вылепите мясо и похлопайте по поверхности руками или тыльной стороной вилки, чтобы мясо не стало слишком толстым.
Шаг 5. Разогрейте на сковороде 3 столовые ложки масла
После этого одновременно обжарить 2-3 куска мяса; Готовьте мясо с каждой стороны в течение 2 минут или до тех пор, пока оно не станет коричневым и мясо не прожарится. Не забудьте добавить еще масла, чтобы приготовить следующие куски мяса.
Шаг 6. Установите духовку на 200ºC
Обжаренную котлету Крабби поставить в разогретую духовку, выпекать 10 минут.
Шаг 7. Вынуть мясо из духовки
Подавать теплым с соусом из смеси 75 г майонеза и 3 столовых ложек. томатный соус; Соус можно наносить на поверхность мяса или подавать отдельно в виде соуса.
Метод 2 из 2: приготовьте котлету из говядины
Шаг 1. Положите фарш на разделочную доску, утрамбовывая его до желаемой толщины
Шаг 2. Распечатайте мясо, чтобы оно получилось круглым
Шаг 3. Выложите котлеты на поверхность сковороды или гриля
Выпекайте мясо с каждой стороны по 5-10 минут или пока оно полностью не приготовится.