Киви - это хорошо известная виноградная лоза, которая относится к группе съедобных ягод и обычно выращивается в умеренном климате. Каждый ствол дерева может дать плоды весом до десятков килограммов, но для созревания этим растениям требуется от трех до семи лет. Поскольку выращивание киви занимает очень много времени, убедитесь, что у вас есть большой запас семян, и выращивайте киви оптимальным способом.
Шаг
Часть 1 из 3: Делаем ростки из семян киви
Шаг 1. Выберите сорт киви
Выращивание киви из семян - увлекательный проект, который подарит вам красивое комнатное растение. Киви не всегда растут, как их родители, а это означает, что растение, которое вы выращиваете, может не давать точно такие же плоды, как родительские. Если вы хотите получить фрукт, который по вкусу не отличался бы от родительского, просто купите в питомнике привитое растение. Три самых распространенных типа киви:
- Обычный киви - Это сорт киви (Actinidia deliciosa), который обычно можно найти в магазинах. Плод коричневый с тонкими волосками, толстой кожицей и зеленой мякотью. Для оптимального роста этому растению требуется около месяца в холодную погоду с температурой от -1º до 7º C. Обычный киви может расти в местах с температурой от -15º до -1º C.
- золотой киви - Еще один популярный вид киви - золотой киви (Actinidia chinensis), который на вкус намного слаще, но мягче, чем обычный киви. Золотой киви по-прежнему является близким родственником обычного киви, но он менее пушистый и более желтый по цвету. Киви золотой может хорошо расти в самой низкой зимней зоне с температурой от -12º до -1º C).
- Киви - Это название обычно относится к двум разным видам киви, а именно к морозостойкому киви (Actinidia arguta) и к очень выносливому киви (Actinidia Kolomikta). Этот киви намного меньше обычного киви и золотого киви, а его кожица более тонкая и гладкая. Как следует из названия, этот сорт киви является наиболее морозостойким и может выращиваться в регионах с суровыми зимами. Этот сорт иногда может давать плоды после одного вегетационного периода, в отличие от других сортов, которым для созревания требуются годы.
Шаг 2. Соберите семена киви
Если вы решили вырастить обычный киви, собрать семена очень просто. Вы просто идете в ближайший фруктовый магазин и покупаете киви. По мнению некоторых садоводов, семена органических фруктов имеют больше шансов прорасти и превратиться в сильные зрелые растения. Для более экзотического вида киви вы можете заказать дешевые семена у продавцов в Интернете.
- Чтобы собрать семена из свежего киви, просто нарежьте два киви и соскребите семена пальцами или ложкой. Поместите семена в небольшую миску или стакан и промойте, чтобы удалить мякоть. Чтобы очистить его, промойте и перемешайте воду в миске и процедите семена. Сделайте это несколько раз, пока не станет чистым.
- Вы должны знать, что некоторые фермеры, выращивающие киви, предпочитают покупать молодые растения, полученные путем селекции в питомниках, а не выращивать ростки из семян. Отчасти это связано с тем, что выведенные сорта обладают признаками, которые гораздо более последовательны от поколения к поколению. Кроме того, для производства киви необходимы мужские и женские растения. Единственный способ отличить мужские растения от женских - это цветы, а цветы обычно появляются только через три года или около того. Таким образом, действительно сложно подготовить точное количество семян для опыления и получения оптимальных плодов.
Шаг 3. Сделайте ростки из семян
Поместите семена влажным бумажным полотенцем в герметичный полиэтиленовый пакет. Закройте пакет и поместите в теплое место. Проверяйте каждый день, пока семена не начнут прорастать.
Если бумажные полотенца выглядят сухими до того, как семена прорастут, добавьте еще воды, чтобы они снова намокли. Для прорастания семенам необходима влажная среда
Шаг 4. Посадите проросшие семена
Приготовьте и полейте несколько горшков с готовой почвенной смесью. В один горшок можно посадить от трех до четырех семян. Оторвите несколько бумажных полотенец с тремя-четырьмя проросшими семенами. Посадите семена вместе с бумажными полотенцами в один из горшков. Повторяйте этот шаг, пока все семена не будут посажены.
Шаг 5. Поместите растение в место, где много солнечного света
Окна обычно являются хорошим выбором, если только у вас нет места получше, например, подвала, оборудованного лампами для выращивания растений.
- Молодые растения очень чувствительны к зимним температурам. Таким образом, в субтропическом климате фермеры держат киви в помещении примерно первые два года.
- По мере того, как растение становится больше, переместите киви в новый, более широкий горшок. На этом этапе начните увеличивать подкормку, используя универсальные удобрения для молодых растений.
Часть 2 из 3: Посадка семян
Шаг 1. Найдите хорошее место в вашем саду, чтобы посадить киви
Убедитесь, что условия совпадают.
- Вам понадобится достаточно большая площадь для роста дерева киви.
- Большинство деревьев киви хорошо себя чувствуют как на солнце, так и в тени.
- Киви обычно нуждаются в слабокислой почве с pH от 6,0 до 6,5. Если ваша почва слишком щелочная, просто подкислите ее, чтобы создать условия, подходящие для выращивания деревьев киви.
- Почва должна быть влажной, но иметь хороший дренаж.
Шаг 2. Постройте прочный ствол для дерева киви
Помните, что киви - это виноградная лоза, которая может вырасти до более 9 метров в длину и при этом иметь приличный вес. Как и другие лозы, киви хорошо растет вдоль вертикальных структур, которые обеспечивают опору и больший доступ к солнечному свету.
- Киви могут заползать на большинство решеток, беседок и заборов любого типа.
- Коммерческие производители киви используют решетку высотой 2 метра с Т-образными лезвиями, расположенными на расстоянии 4,5-6 метров друг от друга.
Шаг 3. Удалите молодые растения
Как перемещать киви, как перемещать другие растения. Большая разница в том, что вам нужно расположить растения так, чтобы у каждого растения была собственная опорная конструкция. Выкопайте яму для каждого дерева, которая немного больше размера горшка, в котором раньше рос киви. Осторожно выньте каждое дерево из горшка вместе со всеми корнями и почвой и поместите корни в вырытую ямку. Засыпьте всю яму почвой.
- Не позволяйте нарушать состояние корней, чтобы растение не слишком шокировалось при перемещении.
- Если вы планируете выращивать киви, посадите как можно больше деревьев. После цветения, которое может занять до пяти лет, вы можете определить мужские и женские растения, а затем удалить некоторые мужские деревья.
Часть 3 из 3: Уход за киви
Шаг 1. Защитите киви от животных
Даже при идеальных других условиях растения могут быть повреждены самыми разными вредителями. Незрелые деревья киви обычно очень уязвимы.
- Листья киви нравятся таким животным, как олени. Защитите молодые растения киви, сделав вокруг них забор или проволочную сетку, чтобы не допустить животных.
- Кошки реагируют на листья киви так же, как они реагируют на кошачью мяту. Если вы когда-либо выращивали кошачью мяту, вы знаете, что кошки могут легко повредить урожай. Если в вашем районе много кошек, защитите сад, чтобы они не забрались внутрь. Например, построив забор, обвив растения проволочной сеткой или разбрызгивая жидкости, которые не нравятся кошкам.
- В отличие от других товарных плодовых культур, киви не имеет большого количества насекомых-вредителей, поэтому вам обычно не нужно использовать пестициды на регулярной основе.
Шаг 2. Привязать побеги растения к опорам
Чем больше дерево, тем больше вырастает побегов. Эти побеги нужно направить и обернуть вокруг опоры, чтобы они там разрослись. Таким образом, у растения будет крепкий стебель.
Шаг 3. Периодически обрезайте растение
Киви следует обрезать один раз в год. Обрежьте стебли, которые разрастаются как твердая кора, и дикие побеги, которые нельзя прикрепить к решетке. Дикие побеги - это ветви, которые растут боком. Дерево киви не может выдержать вес самого дикого побега, если росток не поддерживается решеткой. Как только стебли дойдут до вершины решетки, киви может расти горизонтально вдоль опор.
- Для растений киви, выращиваемых в субтропиках, оптимальное время для обрезки растения - конец зимы, когда растение собирается перейти в период покоя.
- Мужские растения можно обрезать быстрее, т.е. сразу после цветения.
Шаг 4. Удалите мужские растения
Деревья киви обычно зацветают в течение четырех-пяти лет после посадки. После цветения мужские растения можно распознать по ярко-желтым цветкам с покрытыми пыльцой тычинками в центре цветка. Женское растение имеет липкий стебель (пестик) в середине и белую завязь у основания цветка. Поскольку плодоносят только женские деревья, вам нужно всего одно мужское растение, чтобы опылить 8–9 женских растений. Таким образом, сумма двух не обязательно должна быть одинаковой. Удалите все оставшиеся мужские растения и равномерно распределите оставшиеся женские растения.
Шаг 5. Соберите киви, когда он созреет
Через несколько лет (или год на выносливых и сверхустойчивых киви) растение начнет плодоносить. Первый урожай может быть небольшим, но он будет увеличиваться с каждым годом по мере созревания растений.
- Киви обычно созревает в сентябре-октябре. Если киви выращивают в субтропических регионах, где наблюдаются морозы, фрукты необходимо собрать перед замораживанием, а затем дать созреть в холодильнике.
- Срежьте киви с плодоножки, когда кожица начнет менять цвет (для обычного киви на коричневый). Еще один способ проверить, готов ли плод к сбору урожая, - это разрезать киви и посмотреть, не потемнели ли семена.
