Растворимый кофе может быть отличным выбором, когда вам нужно поднять настроение или освежить, но у вас нет кофеварки. В отличие от молотого кофе, гуща растворимого кофе производится из сухого сваренного кофе. Несмотря на то, что вы не можете приготовить гущу растворимого кофе самостоятельно дома, растворимый кофе по-прежнему остается легким и вкусным вариантом для получения удовольствия от употребления кофеина! Еще этот напиток вкуснее, когда его подают холодным. Вы можете проявить изобретательность, добавив специи, взбив восхитительный латте со взбитыми сливками или приготовив коктейль из кофе со льдом.
Ингредиенты
Обычный растворимый кофе
- 240 мл горячей воды
- 1-2 чайные ложки порошка растворимого кофе
- 1-2 чайные ложки сахара (по желанию)
- Сухое молоко или сливки (по желанию)
- Какао-порошок, специи или экстракт ванили (по желанию)
Растворимый кофе со льдом
- 2-3 чайные ложки растворимого кофе
- 120 мл горячей воды
- 120 мл холодной воды или молока
- Кубик льда
- Сухое молоко или сливки (по желанию)
- Сахар, специи или ваниль (по желанию)
Растворимый латте
- 1 столовая ложка порошка растворимого кофе
- 60 мл горячей воды
- 120 мл горячего молока
- 1-2 чайные ложки сахара (по желанию)
- Какао-порошок, специи или экстракт ванили (по желанию)
Растворимый кофейный коктейль
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- 180 мл молока
- 6 кубиков льда
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чайные ложки шоколадного сиропа (по желанию)
Шаг
Метод 1 из 4: приготовление обычного растворимого кофе
Шаг 1. Нагрейте воду
Чтобы быстро и легко нагреть воду, поставьте воду в микроволновую печь и нагрейте ее в течение 1 минуты. Вы также можете нагреть его на плите с помощью кастрюли или чайника. Нагрейте до средне-сильного, затем снимите воду с плиты, прежде чем она закипит.
- На 1 порцию нагрейте 240 мл воды. Используйте больше воды, если хотите приготовить больше порций / порций.
- Используйте чайник, чтобы вам было легче налить в кружку горячую воду.
Шаг 2. Добавьте в мокрицу 1-2 столовые ложки гущи растворимого кофе
Проверьте этикетку на упаковке продукта, чтобы узнать, сколько вам нужно добавить, чтобы получить лучший вкус. Большинство производителей рекомендуют 1-2 чайные ложки кофе на 240 мл воды.
Добавьте еще кофе, если хотите, чтобы вкус был крепче, или уменьшите количество, чтобы вкус стал легче
Шаг 3. Растворите кофе в холодной воде столовой ложкой
При добавлении холодной воды кофе растворяется более мягко. Для улучшения вкуса растворите кофе медленно, а не сразу заливайте горячую воду.
Шаг 4. Налейте в мокрицу горячую воду
Осторожно доливайте воду, особенно если вы не пользуетесь чайником. Не забудьте оставить место для молока или сухих сливок, если вам не нравится черный кофе.
Шаг 5. При желании добавьте сахар или специи
Для более насыщенного вкуса кофе добавьте сахар или специи после растворения кофе в горячей воде. При желании добавьте чайную ложку сахара, какао-порошка, порошка корицы или душистого перца.
Вы также можете добавить ароматизированный кофейный крем-порошок. Имейте в виду, что большинство ароматизированных порошковых кофейных сливок уже сладкие, поэтому добавлять больше сахара не нужно
Шаг 6. Добавьте молоко или сухие сливки, если не любите черный кофе
Добавьте в кофе молоко, миндальное молоко (или другой продукт неживотного происхождения), сухие сливки или ароматизированные сухие сливки. Используемое количество будет зависеть от того, насколько легким или крепким вы хотите, чтобы кофе был.
Вам не нужно добавлять молоко или сухие сливки и сразу же наслаждаться блюдом, если вы хотите черный растворимый кофе
Шаг 7. Перемешайте кофе и подавайте
Прежде чем подавать другим напиткам или подавать другим, снова перемешайте кофе. Смешайте, пока цвет не станет ровным, чтобы молоко и сахар растворились (если добавлены).
Метод 2 из 4: приготовление растворимого кофе со льдом
Шаг 1. Смешайте 2 чайные ложки порошка растворимого кофе в 120 мл горячей воды
Нагрейте воду в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты. Размешайте кофе и горячую воду, пока кофейная гуща не растворится.
- Смешайте кофе в стакане, если хотите подавать его из чашки или в отдельной чашке. Убедитесь, что чашки, которые вы используете, можно использовать в микроволновой печи.
- Если вы хотите налить кофе со льдом в отдельную чашку, нагрейте воду в мерной чашке или другой емкости с носиком.
Шаг 2. При желании добавьте в кофейный раствор сахар или специи
Если вы хотите добавить сахар или специи, добавьте их перед добавлением льда и холодной воды или молока. Сахар, корица, душистый перец и другие ингредиенты быстрее и равномернее растворяются в горячей воде.
Вы также можете добавить ароматизированные кофейные сливки или сироп вместо сахара и специй
Шаг 3. Добавьте в горячий кофейный раствор 120 мл холодной воды или молока
Для более мягкого холодного кофе используйте холодное молоко вместо воды. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 4. Залейте лед холодным кофейным раствором
Наполните высокий стакан кубиками льда и медленно полейте лед холодным кофейным раствором.
Если вы пьете кофе прямо из стакана, который ранее использовался для смешивания ингредиентов, просто добавьте в стакан лед
Шаг 5. Немедленно подавайте растворимый кофе со льдом
Наслаждайтесь холодным кофе прямо из стакана или приготовьте трубочку. Подавайте или наслаждайтесь напитком до того, как весь лед растает и напиток не станет жидким.
Метод 3 из 4: приготовление латте со взбитыми сливками
Шаг 1. Смешайте одну столовую ложку порошка растворимого кофе с 60 мл горячей воды
Нагрейте воду в микроволновке 20-30 секунд. Добавьте молотый растворимый кофе и перемешивайте до полного растворения кофейной гущи.
Смешайте воду и кофе в кружке, которую хотите использовать. Мок должен вмещать не менее 250 мл жидкости
Шаг 2. При желании добавьте сахар или специи
Если вы хотите подсластить латте или придать ему аромат, добавьте чайную ложку сахара, порошка корицы, порошка тыквенных специй, экстракта ванили или ароматизированного кофейного сиропа. Добавьте ингредиенты в миску и перемешайте до однородного смешивания.
Шаг 3. Взбить 120 мл молока в бутылке / банке с крышкой
Перелейте молоко в банку или бутылку с крышкой, которую можно использовать в микроволновой печи. После этого закройте банку крышкой и энергично взбалтывайте молоко в течение 30-60 секунд. В результате для вашего классического латте получится пенистое молоко.
Шаг 4. Нагрейте молоко в микроволновке 30 секунд
Снимите крышку с бутылки или банки, затем нагрейте молоко. Пена поднимется и расширится на верхней поверхности теплого молока.
Шаг 5. Влейте горячее молоко в мок
С помощью большой ложки удерживайте пену, пока вы наливаете горячее молоко в кофейный раствор. Тщательно перемешайте смесь до однородного цвета.
Если вы хотите более темный цвет, не добавляйте все пропаренное молоко. Добавьте достаточно молока, пока не получите желаемый цвет
Шаг 6. Покройте верх латте молочной пеной или взбитыми сливками
Возьмите ложкой молочную пену из бутылки или банки и залейте ею латте, либо добавьте взбитые сливки для более насыщенной текстуры и вкуса.
Шаг 7. Украсить блюдо присыпкой и сразу подать напиток
Посыпьте молочную пену или взбитые сливки небольшим количеством молотой корицы, мускатного ореха, шоколада или других желаемых специй. Наслаждайтесь или подавайте сразу же, пока оно горячее, а молоко все еще пенится.
Метод 4 из 4: приготовление растворимого кофейного коктейля
Шаг 1. Подготовьте блендер и подключите его к источнику питания
Извлеките блендер из хранилища, убедитесь, что машина выключена (переключатель находится в положении «выключено» или «выключено»), затем вставьте шнур в розетку. Дважды проверьте наличие крышки блендера и убедитесь, что крышка закрывается плотно.
Шаг 2. Добавьте в блендер лед, растворимый кофе, молоко, экстракт ванили и сахар
Добавьте 6 кубиков льда, 1 чайную ложку порошка растворимого кофе, 180 мл молока, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 2 чайные ложки сахара. Если хотите, можете добавить 2 чайные ложки шоколадного сиропа.
Шаг 3. Смешивайте ингредиенты на высокой скорости в течение 2-3 минут или пока раствор не станет однородным
Закройте кувшин блендера крышкой и запустите машину. Возьмитесь за крышку руками, перемешивая все ингредиенты, пока лед полностью не раздавится. После смешивания консистенция смеси будет мягкой и густой, как смузи.
Если консистенция смеси слишком густая, добавьте еще немного молока. С другой стороны, если он слишком жидкий, добавьте еще кубиков льда
Шаг 4. Налейте кофейный коктейль в высокий стакан
Выключите блендер и снимите крышку, затем медленно перелейте смесь в стакан. Возможно, вам понадобится ложка или лопатка, чтобы соскрести смесь со стенок стакана блендера.
Шаг 5. Украсьте кофе шоколадным сиропом или шоколадной стружкой
Добавьте завершающие штрихи, например, взбитые сливки, шоколадный сироп или стружку из шоколада. Сверху полейте кофе взбитыми сливками, затем добавьте сверху немного какао-порошка, шоколадного сиропа или карамельного сиропа.
Шаг 6. Немедленно подавайте кофейный коктейль
Наслаждайтесь или подавайте кофе, пока он не растаял. Пейте кофе прямо из стакана или через большую трубочку. Также можно приготовить ложку, особенно если украсить напиток шоколадной стружкой или взбитыми сливками.
