Что ты будешь готовить сегодня вечером? Вкусные куриные крылышки, приготовленные на гриле, вызовут у всей семьи аппетит за обеденным столом. Куриные крылышки можно приготовить с различными специями и соусами. Вы можете сделать куриные крылышки острыми, сладкими или солеными на свой вкус. Куриные крылышки на гриле обычно подают в качестве закуски перед основным блюдом. При желании можно даже использовать куриные крылышки на гриле в качестве гарнира к рису.
Ингредиенты
- Куриные крылышки
- Масло
- Маринад
- Сладкий соус
- Специи
Шаг
Шаг 1. Сделайте маринад
Куриные крылышки можно замариновать со специями по вкусу, чтобы придать другой вкус. Например, вы можете использовать приправу терияки, томатный соус, кисло-сладкий соус или приготовить вино, чтобы замариновать куриные крылышки. Для придания сладкого вкуса используйте сахар или мед. Не забудьте посыпать солью и перцем, а также маслом, чтобы курица не прилипала к жареному.
-
Замариновать курицу приправой из красного вина. Если вы не можете есть красное вино, замените его яблочным уксусом. Также добавьте чеснок, лук, дижонскую горчицу и приправы по вкусу (например, соевый соус, соль и кайенский перец).
Куриные крылышки на гриле Шаг 1 -
Чтобы приготовить острые куриные крылышки, замаринуйте курицу в остром соусе и топленом сливочном масле.
Куриные крылышки на гриле, шаг 1 Bullet2 -
Приготовьте маринад с азиатским вкусом, смешав томатный соус с небольшим количеством соевого соуса, коричневого сахара и рисового уксуса. Если вам нравится острый вкус, добавьте немного соуса или порошка чили. Для усиления вкуса добавьте зеленый лук.
Куриные крылышки на гриле, шаг 1 Bullet3 -
Смешайте мармелад с соусом чили, соевым соусом и рисовым уксусом, чтобы приготовить куриные крылышки на гриле с кисло-сладким соусом.
Куриные крылышки на гриле, шаг 1
Шаг 2. Перед приготовлением на гриле замариновать курицу в маринаде несколько часов
Шаг 3. Если вы предпочитаете сухие специи, пропустите описанные выше действия
-
Сначала высушите курицу бумажным полотенцем, чтобы сухие ингредиенты прилипли.
Куриные крылышки на гриле, шаг 3 Bullet1 -
Используйте специи по вкусу. Вы можете использовать итальянские специи, порошок паприки, порошок куркумы, чесночный порошок или луковый порошок. Используйте немного кайенского перца или порошка чили, если вы любите острую пищу, или несколько капель лимонного сока для свежести.
Куриные крылышки на гриле, шаг 3 Bullet2
Шаг 4. Жарьте курицу на среднем огне
Смажьте жаркое перед приготовлением на гриле, чтобы курица не прилипла.
Шаг 5. Жарьте курицу примерно 15 минут до готовности
Когда курица готова, самая толстая часть уже не розовая. Время от времени переворачивайте курицу щипцами во время приготовления, чтобы курица приготовилась равномерно.
Шаг 6. Смажьте щипцы маслом перед тем, как вынуть курицу, чтобы курица не прилипала к щипцам
Шаг 7. Подавать курицу горячим с соусом по вкусу
Вы можете использовать оставшийся маринад в качестве куриного соуса, варив соус на медленном огне, пока он не загустеет. При желании вы можете приготовить собственный соус или купить готовые соусы, например, барбекю или соус терияки.
подсказки
- Замаринуйте курицу в закрывающемся пластиковом контейнере, большой миске или противне.
- Сделайте столько куриных крылышек, сколько захотите. Отрегулируйте количество соуса с курицей, которую вы готовите.
