В прошлом суши-роллы были дорогим блюдом, которым можно было наслаждаться только на вечеринках. Но теперь его можно есть где угодно и когда угодно. Прочтите следующую статью, чтобы приготовить суши самостоятельно.
Ингредиенты
- Несколько листов яки нори (сушеные водоросли)
- Одна упаковка короткозернистого риса только для суши
- Овощи, например, морковь или огурцы, по вкусу.
- Рыба или мясо по вкусу
- Мирин (рисовое вино)
- Рисовый уксус
- Кунжут (для суши-роллов наизнанку)
Шаг
Шаг 1. Готовим рис в рисоварке
Следуйте инструкциям по приправке нори, указанным на упаковке.
Шаг 2. Нарезать и подготовить овощи, рыбу и мясо
Шаг 3. Поместите нори на раскатывающуюся доску
Убедитесь, что блестящая часть нори находится внизу.
Шаг 4. Вынуть рис из рисоварки и переложить в миску
Шаг 5. Смочите рис достаточным количеством рисового уксуса
Шаг 6. Смочите руки и распределите рис по нори
Сверху нори оставьте примерно 2,5 см свободного пространства.
Шаг 7. Проведите большим пальцем линию по центру риса
Шаг 8. Залейте рис приготовленными вами ингредиентами
Шаг 9. Свернуть суши доской для скручивания
Шаг 10. Намочите нож, затем нарежьте суши по вкусу
Шаг 11. Наслаждайтесь
Приготовление суши наизнанку
- Сварить рис в рисоварке. Следуйте инструкциям по приправке нори, указанным на упаковке.
- Нарежьте и подготовьте овощи, рыбу и мясо.
- Положите нори на катящуюся доску. Убедитесь, что блестящая часть нори находится внизу.
- Выньте рис из плиты, затем поместите рис в миску.
- Намажьте рис на нори, затем переверните нори.
- Выложите начинку для суши на дно нори.
-
Суши раскатайте, затем нарежьте по вкусу.
подсказки
- Смочите руки, чтобы рис не прилипал.
- Перед запуском вымойте руки.
Предупреждение
- Употребление в пищу сырой рыбы может вызвать несколько заболеваний.
- Будьте осторожны при нарезке суши.
