Непереносимость лактозы затрудняет набор веса, особенно маленьким детям и разборчивым едокам. Люди с непереносимостью лактозы могут быстро и безопасно набрать вес, если они знают, как добавлять в свой рацион здоровые, калорийные и богатые питательными веществами продукты.
Шаг
Метод 1 из 3: ешьте продукты, богатые питательными веществами
Шаг 1. Выберите нежирный белок
Конечно, у вас будет соблазн съесть жирную пищу, чтобы набрать вес, но жирная пища может вызвать другие проблемы, такие как холестерин. Постный белок - лучший выбор для здорового набора веса. Источники постного белка включают:
- Индейка без кожи или куриная грудка
- Постная говядина
- Бедра свиная
- Светлый тунец (расфасованный в воду)
- Тофу и темпе
- Бобы
Шаг 2. Выбирайте калорийные фрукты и овощи
Некоторые виды фруктов и овощей содержат больше калорий и жиров. Эти фрукты и овощи улучшат ваш вес. Добавьте бананы, ананасы, изюм, другие сухофрукты, горох, кукурузу, картофель и апельсиновый сок.
Шаг 3. Ешьте хлеб и твердые крупы
Углеводы - хороший источник калорий. Некоторые углеводы содержат больше калорий, чем другие. В качестве хлеба выбирайте здоровый высококалорийный хлеб, например, из 100% цельнозернового хлеба. Другие источники углеводов включают:
- Цельнозерновые крупы
- Гранола
- Кексы с отрубями
- Бублик из цельной пшеницы
- Макароны из цельной пшеницы
- Красный рис
Шаг 4. Готовим еду на масле
Используйте полезные масла для приготовления овощей, мяса и других продуктов. Примеры полезных для здоровья масел - оливковое, масло виноградных косточек или рапсовое масло. Эти три масла имеют высокую калорийность и полезны для организма, поэтому вы можете набирать вес здоровым образом.
Используйте оливковое масло для салатов, а рапсовое масло для жарки или запекания
Шаг 5. Используйте кокосовое молоко
Кокосовое молоко - отличный источник калорий для людей с непереносимостью лактозы. Поэтому добавьте в свой рацион кокосовое молоко. Кокосовое молоко содержит много калорий и питательных веществ, и его можно использовать в различных рецептах.
- Попробуйте использовать кокосовое молоко для приготовления карри, супов или молочного кофе (замените коровье молоко кокосовым).
- Жидкое кокосовое молоко может заменить коровье молоко. Твердое кокосовое молоко (например, консервированное кокосовое молоко) может заменить взбитые сливки или сливки.
Шаг 6. Съешьте орехи в качестве перекуса
Орехи - это здоровая, высококалорийная и богатая питательными веществами закуска. Самыми калорийными орехами являются орехи макадамия, пекан, кедровые орехи, бразильские и грецкие орехи. В то время как низкокалорийные орехи - это каштаны, кешью и арахис.
- Орехи можно есть отдельно или включать в рецепты. Например, вы можете обжарить кешью, смешать грецкие орехи в соусе песто или добавить миндаль в тесто для печенья.
- Намажьте арахисовым маслом хлеб или фрукты. Арахисовое масло или хлеб из кешью - вкусная и полезная закуска для набора веса. К тому же яблоки, обмакнутые в арахисовое масло, не менее вкусны.
Шаг 7. Постарайтесь включить хумус в свой рацион
Хумус - это типичная ближневосточная еда, приготовленная из нута, поэтому она содержит много калорий, полезных жиров и питательных веществ. Хумус также является хорошим источником клетчатки.
Намажьте хумус на ломтики хлеба или используйте его как соус для овощей и салатов
Шаг 8. Наслаждайтесь вкусным авокадо
Авокадо богаты жирами и питательными веществами, поэтому они отлично подходят для набора веса людям с непереносимостью лактозы. Авокадо обычно используется для приготовления гуакамоле, но вы можете использовать его в различных рецептах.
Намажьте гуакамоле на бутерброды, добавьте ломтики авокадо в салаты или приготовьте фруктовые соки
Шаг 9. Добавьте мед в еду
Избегайте сахара, чтобы подсластить пищу, потому что он может вызвать различные другие заболевания. Замените сахар медом, так как он помогает предотвратить недоедание и обладает сильными антибактериальными свойствами.
Диабетикам нельзя употреблять мед. Хотя он по-другому влияет на уровень сахара в крови (по сравнению с белым сахаром), некоторые исследования показывают, что мед может повышать уровень сахара в крови
Метод 2 из 3: некоторые другие дополнения к вашему рациону
Шаг 1. Выпейте смузи без молока или молочный коктейль
Чтобы набрать вес здоровым способом, требуется дополнительно 200-500 калорий в вашем ежедневном рационе. Этого довольно сложно добиться, и многие люди больше не могут есть. Таким образом, это дополнительное потребление калорий осуществляется без добавления в ваш рацион.
- Молочные коктейли и смузи очень популярны среди медицинских работников, потому что они вкусны и их легко употреблять. Поищите в Интернете рецепты немолочных смузи, чтобы узнать, сколько существует вариантов.
- В смузи обычно используются жидкости, например фруктовый сок без добавления сахара, миндальное или соевое молоко, а также различные фрукты и овощи. Ингредиенты помещают в машину для обработки пищевых продуктов и перемешивают, пока они не станут жидкими и пригодными для питья.
- Смузи обычно также добавляют с экстрактом ванили, корицы или меда для сладкого вкуса. Вы можете экспериментировать с разными вкусами, пока они не станут приятными на вкус.
- Если вы найдете рецепт, в котором используется коровье молоко или йогурт, замените его соевым или миндальным молоком или йогуртом.
Шаг 2. Пейте калорийные напитки
Обычно люди, сидящие на диете, избегают калорийных напитков. Однако, поскольку вы набираете вес, калорийный напиток вам немного поможет.
- Пейте несладкий фруктовый сок или спортивный напиток, например Gatorade. Помните, что вы должны выпивать восемь стаканов каждый день, поэтому пейте воду в дополнение к калорийным напиткам.
- Избегайте сладких напитков, таких как газированные напитки или фруктовые соки, которые содержат сахар. Также избегайте алкогольных напитков, потому что они вредны для здоровья.
Шаг 3. Спросите диетолога о добавлении протеинового порошка в свой рацион
Протеиновый порошок - это разновидность пищевых добавок, которые обычно продаются в спортзалах или специализированных магазинах пищевых добавок. Этот порошок служит для набора веса и наращивания мышечной массы. Эта добавка смешивается с вашим напитком или едой.
- Сначала проконсультируйтесь с диетологом по поводу использования этого порошка. Основная функция этого порошка - наращивание мышц. Следовательно, он может быть не очень эффективным, если используется только для набора веса.
- Протеиновый порошок яичного белка отлично подходит для добавления белка в ваш рацион и бывает разных вкусов (есть также порошки без ароматизаторов).
Метод 3 из 3: Получение медицинской помощи
Шаг 1. Поговорите со своим врачом о своем весе
Внезапная потеря веса и трудности с набором веса могут быть симптомами непереносимости лактозы, особенно если у вас только что диагностировали это заболевание, и вы все еще приспосабливаетесь к своей диете. Однако то, что вы переживаете, может быть симптомом другого заболевания. Поэтому посоветуйтесь с врачом.
- Похудание является симптомом различных заболеваний, от легких (например, зубная боль) до тяжелых (рак или болезнь Паркинсона). Убедитесь, что вы получили оценку этих симптомов у врача. Вам будут предложены различные тесты, основанные на вашей истории болезни и текущем состоянии тела.
- Если причиной неспособности вашего организма набрать вес является непереносимость лактозы, ваш врач поможет вам разработать диету и меню упражнений, которые подходят именно вам.
Шаг 2. Обратитесь за советом к диетологу
Если у вас все еще возникают проблемы с набором веса с помощью диеты, посоветуйтесь с врачом относительно хорошего диетолога. Диетолог может дать рекомендации по питанию, исходя из ваших личных предпочтений и потребностей в отношении здоровья. Если потеря веса связана с вашим заболеванием, оплата диетолога должна быть покрыта страховкой.
Шаг 3. Пересмотрите свои лекарства
Если вы принимаете лекарства по рецепту, проверьте список побочных эффектов ваших лекарств. Может быть, один из них вызывает похудание.
- Лекарства от головных болей до психических заболеваний иногда вызывают потерю веса, как и лекарства от СДВГ.
- Поговорите со своим врачом о смене лекарства, если вы считаете, что принимаемые вами лекарства вызывают недоедание.
подсказки
- Увеличьте количество приемов пищи. Если у вас недостаточный вес, увеличьте потребление немолочных продуктов, чтобы быстро увеличить калорийность и вес.
- Ешьте чаще, чтобы увеличить количество калорий. Ешьте много здоровых закусок, например батончиков мюсли или готовых к употреблению овощей.
