У газовых плит есть преимущества, а именно быстрый нагрев и простое регулирование температуры. Вы можете почувствовать себя немного сбитым с толку при первом использовании, если вы никогда этого не делали раньше. Однако, как только вы знаете, использовать и обслуживать эту газовую плиту так же просто, как и электрическую плиту. Если вы заботитесь о плите и принимаете меры предосторожности при приготовлении пищи, вы сможете легко ею пользоваться.
Шаг
Часть 1 из 3: Включение газовой плиты
Шаг 1. Проверка самозащиты перед включением газовой плиты
Во избежание возгорания при использовании газовой плиты закатайте рукава выше локтей и завяжите длинные волосы резинкой. Если вы носите украшения, снимите их перед включением плиты.
Если вы носите обувь, следите за тем, чтобы подошва не была скользкой, чтобы не допустить несчастных случаев во время готовки
Шаг 2. Поверните ручку на плите, чтобы разжечь огонь
Большинство печей оснащено ручкой для включения горелки. Обычно вы можете установить огонь на «Низкий» (слабый), «Средний» (средний) и «Высокий» (высокий), в зависимости от использования. Поверните ручку и подождите, пока включится конфорка, затем отрегулируйте ее до нужного вам уровня нагрева.
В некоторых случаях пожар может начаться не сразу. Это обычное дело для старых печей. Так что не о чем беспокоиться. Просто попробуйте еще раз, повернув ручку, пока конфорка не включится
Шаг 3. Очистите горелку и зажигалку, если огонь не начинается сразу
Если конфорка забита остатками пищи, плита может включиться не сразу. Очистите конфорки и зажигалки жесткой зубной щеткой (без воды или чистящего раствора), чтобы удалить жир или пищевые крошки.
- Используйте иглу, чтобы поддеть остатки пищи в труднодоступных местах, например в прожженных отверстиях.
- Вызовите мастера по ремонту, если плита не включается даже после очистки. Возможно, прикуриватель сломан и требует замены.
Шаг 4. Как вариант, включите газовую горелку вручную
Если зажигалка сломана, большинство газовых плит можно разжечь зажигалкой или зажигалкой. Поверните ручку на средний, затем включите спичку или зажигалку. Удерживая зажигалку или зажигалку близко к центру горелки, подождите 3-5 секунд, чтобы горелка загорелась. Быстро уберите руку, чтобы она не обгорела.
- Для наиболее безопасного варианта используйте зажигалку с длинной ручкой. Зажимы с длинной ручкой можно приобрести в хозяйственных магазинах.
- Если вы никогда раньше не включали газовую плиту или не видели, чтобы кто-то еще это делал, не стоит делать это самостоятельно. Включение газовой плиты вручную может быть опасным, если вы никогда этого раньше не делали.
Часть 2 из 3: безопасное использование газовых плит
Шаг 1. Проверьте пусковой механизм зажигания, если у вас плита более ранней модели
Большинство старых печей оснащены триггером пламени, который будет гореть даже после выключения печи. Поищите в Интернете информацию о марке и модели печи, чтобы узнать, есть ли она у вашей печи. Для подобных моделей поднимите стойку конфорки и откройте панель варочной панели. Пламя триггера - это небольшое пламя, расположенное прямо под панелью печи.
Если зажигание погасло, и вы почувствуете запах серы, выйдите из дома и вызовите скорую помощь, так как велика вероятность утечки газа в плите
Шаг 2. Не оставляйте плиту включенной
Готовя на газовой плите, никогда не выходите из комнаты. Возгорание может произойти в считанные секунды, если приготовление пищи не производится без присмотра. Вы также должны следить за горелкой.
Шаг 3. Используйте газовую плиту только для приготовления пищи
Газовые плиты предназначены только для приготовления пищи. Никогда не используйте плиту в качестве обогревателя, так как если оставить плиту включенной слишком долго, увеличивается вероятность утечки газа.
Если у вас есть газовая духовка, ее тоже нельзя использовать для обогрева
Шаг 4. Обратите внимание на шипящий звук или запах природного газа
Если вы чувствуете запах серы, как тухлые яйца, или слышите шипение из печи, немедленно выйдите из дома и вызовите скорую помощь. В плите может быть утечка газа, и это опасно, если не отремонтировать немедленно.
Не зажигайте спички, не используйте фонарик и не включайте и не выключайте электрическую розетку, если вы подозреваете утечку газа
Шаг 5. Имейте на кухне огнетушитель на случай чрезвычайных ситуаций
Храните огнетушитель в шкафу возле газовой плиты на случай возгорания масла. Также храните пищевую соду в том же шкафу. Если подлить пищевую соду в огонь, можно потушить небольшой масляный огонь.
Никогда не лейте воду в масляный огонь. Масляные пожары воспламеняются и даже распространяются при контакте с водой
Шаг 6. Не кладите легковоспламеняющиеся материалы возле плиты
Легковоспламеняющиеся предметы, такие как тряпки или низко повешенные занавески, могут стать причиной несчастных случаев, если их расположить слишком близко к плите. Держите легковоспламеняющиеся материалы подальше от плиты и не используйте легковоспламеняющиеся предметы, такие как сигареты, при приготовлении пищи.
Шаг 7. Выключайте плиту после каждого использования
Во избежание возгорания не забудьте после использования повернуть ручку печи обратно в положение «Выкл.». Если вы часто забываете выключить плиту, положите напоминание в холодильник или в шкаф рядом с плитой, чтобы запомнить.
Часть 3 из 3: Регулярная чистка газовых плит
Шаг 1. Поднимите стойку горелки и очистите ее отдельно
Снимите сиденье конфорки с плиты и поместите его в раковину. Наполните раковину горячей водой с мылом. Замочите седло горелки на несколько минут, затем протрите его влажной губкой или тканью.
Замочите крышку конфорки в воде и промойте горячей водой с мылом
Шаг 2. Сотрите остатки пищи с поверхности плиты сухой тканью
Как только все пищевые крошки будут удалены, обрызгайте поверхность плиты бутылкой, наполненной одной частью воды и одной частью уксуса. Дайте постоять несколько минут, затем протрите влажной губкой или тканью.
Шаг 3. Установите на место подставку и крышку горелки
Удалив остатки пищи и пятна с поверхности плиты, просушите подставку и крышку конфорки. Верните его на место, чтобы печь снова была готова к работе.
Шаг 4. При необходимости очистите ручки и заднюю панель варочной панели
Протрите ручки и заднюю панель варочной панели влажной тканью, чтобы удалить пыль и небольшие пятна. Если есть более крупные остатки пищи, просто опрыскайте их смесью воды и уксуса и дайте им постоять несколько минут, прежде чем стереть.
подсказки
- По возможности используйте заднюю горелку вместо передней, чтобы сковорода не ударилась о край плиты.
- Проверьте дымовую сигнализацию, если она у вас есть, и установите детектор угарного газа, чтобы безопасно пользоваться газовой плитой.
- Чтобы печь была в отличном состоянии, чистите ее не реже 1-2 раз в месяц.
