Пресный хлеб - это хлеб, который готовится без использования проявителя (ингредиента, вызывающего брожение), такого как дрожжи, пищевая сода, разрыхлитель и взбитые яичные белки. Пресный хлеб очень важен в христианстве, используется в таинстве Святого Причастия, и Библия говорит, что его ели на последнем ужине с Его учениками, и он упоминается во многих других книгах Библии. Часто Церковь поручает одному человеку, умеющему печь пресный хлеб, испечь его в определенные праздники. (Вы можете добавить и / или изменить количество ингредиентов в рецепте, добавляя молотую пшеницу, рожь, гречку, соевые бобы или другую молотую муку.)
Ингредиенты
- 3 стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки сливочного или растительного масла
- 3 больших яйца
- 1/2 стакана воды или молока
- 1 чайная ложка соли
Шаг
Метод 1 из 2: приготовление пресного хлеба
Шаг 1. Смешайте в миске сухие ингредиенты (муку и соль) и перемешайте
Шаг 2. Взбить яйца с маслом, затем добавить эту смесь в смесь сухих ингредиентов
Шаг 3. Добавьте молоко, затем замесите тесто 2–3 минуты, пока оно не станет достаточно мягким
Шаг 4. Вылить тесто в 20-сантиметровую форму, намазанную маргарином
Шаг 5. Выпекать при 220 градусах Цельсия 20 минут
Метод 2 из 2: понимание библейской истории пресного хлеба
Шаг 1. Поймите важность пресного хлеба как части библейского празднования Пасхи
День после Пасхи - это Первый День Пресных Хлебов, который является началом семи дней Праздника Пресных Хлебов. Первый и седьмой дни этого диапазона считаются святыми, и прихожане собираются и приносят жертвы Господу
Шаг 2. Отмечайте библейскую историю пресного хлеба, отмечая семь дней пресного хлеба
Эти семь дней были настолько священными, что израильтяне за это время должны были очистить свои дома и имущество от закваски. Как народ Божий они должны были есть пресный хлеб каждый день в течение этих семи дней
Шаг 3. Готово
подсказки
- Чтобы предотвратить прилипание, используйте спрей для готовки, содержащий муку, или присыпьте сковороду мукой после опрыскивания. Не используйте спрей для приготовления пищи, не содержащий муки, так как это сделает хлеб липким.
- Часто проверяйте хлеб во время его выпечки. Слишком долгая выпечка пресного хлеба станет очень твердым и рассыпчатым.
- Для другого вкуса добавьте в смесь 1/4 стакана меда или полфунта сыра чеддер, сыра Колби или Пеппер Джек.
