Как приготовить кисло-сладкий соус: 7 шагов (с иллюстрациями)

Как приготовить кисло-сладкий соус: 7 шагов (с иллюстрациями)
Как приготовить кисло-сладкий соус: 7 шагов (с иллюстрациями)

Оглавление:

Anonim

У вас возникли проблемы с поиском идеального кисло-сладкого соуса в супермаркете? Этот соус на самом деле легко приготовить, используя ингредиенты, которые обычно легко доступны. Чтобы узнать больше, продолжайте читать.

Шаг

Метод 1 из 2: Метод первый: традиционный кисло-сладкий соус

Приготовить кисло-сладкий соус, шаг 1
Приготовить кисло-сладкий соус, шаг 1

Шаг 1. Соберите материалы

По этому рецепту приготовление 2 стаканов соуса занимает 12 минут. Вот что вам понадобится:

  • 3/4 стакана белого сахара
  • 1/3 стакана белого уксуса
  • 2/3 стакана воды
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
Image
Image

Шаг 2. Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле на среднем огне

Image
Image

Шаг 3. Довести до кипения и размешать до загустения

Выключите огонь и подавайте.

Метод 2 из 2: Метод второй: альтернативный кисло-сладкий соус

Приготовить кисло-сладкий соус шаг 4
Приготовить кисло-сладкий соус шаг 4

Шаг 1. Соберите все ингредиенты

По этому рецепту получится 1,5 стакана соуса, и его приготовление займет 12 минут. Вот что вам понадобится:

  • 1 стакан ананасового сока
  • 1/3 стакана воды
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 3 столовые ложки кукурузной муки
Image
Image

Шаг 2. Смешайте все ингредиенты в кастрюле на среднем огне

Image
Image

Шаг 3. Аккуратно перемешать, довести соус до кипения, проверить консистенцию

Выключите огонь, когда он загустеет, и подавайте.

Приготовить кисло-сладкий соус шаг 7
Приготовить кисло-сладкий соус шаг 7

Шаг 4. Готово

подсказки

Для менее красного соуса уменьшите количество томатного соуса с 1 столовой ложки до 1/2 или 2 чайных ложек

Рекомендуемые:

Как приготовить соус Альфредо: 12 шагов (с иллюстрациями)

Как приготовить соус Альфредо: 12 шагов (с иллюстрациями)

Соус Альфредо - это тип сливочного соуса, который был популяризирован в 1914 году рестораном Альфредо в Риме. В самых ранних вариациях этого блюда изначально использовалось только масло и сыр пармезан. Но сейчас соус Альфредо известен как мягкое блюдо на основе сливок.

Как приготовить соус из красного вина: 8 шагов (с иллюстрациями)

Как приготовить соус из красного вина: 8 шагов (с иллюстрациями)

Вкус еды можно улучшить, если подать ее с соусом, который дополняет натуральный вкус и сохраняет влагу. У занятых людей может не быть времени на приготовление сложных рецептов и потратить много времени на приготовление простого, но вкусного и легкого в приготовлении соуса.

Как приготовить грибной соус: 10 шагов (с иллюстрациями)

Как приготовить грибной соус: 10 шагов (с иллюстрациями)

Этот рецепт поможет вам приготовить отличный грибной соус, который идеально подходит для мяса, рагу, запеканок или вегетарианских заменителей мяса. Сначала вы сделаете средний белый соус для основы, а затем приготовите грибы, чтобы покрыть его.

Как приготовить лимонный соус: 12 шагов (с иллюстрациями)

Как приготовить лимонный соус: 12 шагов (с иллюстрациями)

Лимонный соус, который выглядит как творожный лимонный сок, представляет собой сладкий, густой, сливочно-прозрачный соус, который идеально подходит для украшения сухих десертов, таких как имбирное печенье. Эти соусы имеют очень низкое содержание жира по сравнению со сливками и соусами на основе яиц (например, заварной крем).

Как приготовить белый соус: 14 шагов (с иллюстрациями)

Как приготовить белый соус: 14 шагов (с иллюстрациями)

Белый соус (также известный под французским названием бешамель) - это простой, но универсальный соус, который часто является одним из первых рецептов, которым учат начинающих поваров. Белый соус сам по себе является восхитительным дополнением к разнообразным блюдам, таким как курица и овощи, но он также является основой для многих более сложных рецептов, таких как соус альфредо и суфле (пирог из яичных желтков, взбитых яичных белков и остальные ингредиенты, затем запекаются).