Простагландины - это гормоноподобные соединения, входящие в состав молекул самозащиты, эйкозаноидов. Эти соединения играют роль в различных функциях организма, включая сокращение и расслабление гладких мышц, сужение и расширение кровеносных сосудов (для контроля кровяного давления) и регулирование воспаления в организме. Простагландины образуются в результате химических реакций там, где они необходимы. Обычно это место травмы или инфекции. Выделяемые простагландины обычно вызывают боль, воспаление и жар. Хотя это важный механизм восстановления организма, хроническая выработка простагландинов в долгосрочной перспективе может вызвать ненужное воспаление. Хотя есть лекарства, которые вы можете использовать для снижения уровня простагландинов (например, аспирин, НПВП), вы также можете попытаться снизить их естественным путем, изменив свой рацион и употребляя определенные продукты.
Шаг
Метод 1 из 3: выбор продуктов для снижения уровня простагландина
Шаг 1. Ешьте продукты, богатые омега-3 жирными кислотами
Согласно нескольким исследованиям, жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными, антитромбогенными и антиаритмическими свойствами. Также известно, что рыбий жир снижает выработку и действие некоторых типов простагландинов.
- Жирные кислоты омега-3 будут конкурировать с жирными кислотами омега-6 за связывание с той же стороной фермента ЦОГ-1. Этот фермент превращает омега-6 жирные кислоты в простагландины. Чем больше омега-3 жирных кислот блокируют фермент ЦОГ-1, тем меньше омега-6 жирных кислот превращается в простагландины.
- Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, включают: сардины, лосось, соевые бобы, семена льна, грецкие орехи, тофу и скумбрию. Рекомендуемая дозировка жирных кислот составляет 0,3-0,5 грамма в день.
Шаг 2. Ешьте продукты, богатые витамином Е
Группа соединений, известных как витамин Е, обладает антиоксидантными свойствами. Известно также, что этот витамин обладает противовоспалительными свойствами, поскольку он может подавлять или ингибировать синтез простагландина и снижать его уровень.
Продукты, богатые витамином Е, включают: семена подсолнечника и масло, сафлоровое масло, фундук, арахисовое и арахисовое масло, шпинат, брокколи и масло зародышей пшеницы
Шаг 3. Ешьте только 100% цельнозерновые продукты
Исследования показывают, что цельнозерновые продукты имеют множество преимуществ для здоровья, включая усиление противовоспалительных процессов в организме. Это означает, что цельнозерновые продукты могут косвенно снизить уровень простагландинов.
- Цельнозерновые продукты включают: ячмень, киноа, овсянку, цельнозерновую муку, коричневый рис и 100% цельнозерновые макаронные изделия или хлеб.
- Измельченные злаки подвергаются чрезмерной переработке и теряют многие свои питательные вещества. К измельченным злакам, которых следует сократить или избегать, относятся: белый хлеб, белая паста, белый рис и различные злаки.
Шаг 4. Съешьте плоды мангустана
Мангостин - тропический фрукт из Таиланда с ароматной белой мякотью. Польза этого фрукта использовалась для здоровья в течение многих лет в Таиланде, и недавно в ходе исследований стало известно, что он может подавлять выработку или синтез простагландинов в организме.
Вы можете съесть свежий мангустин в качестве закуски или полезного десерта. Вы также можете добавлять этот фрукт в салаты или делать из него варенье
Шаг 5. Включите в свой рацион гранат
Этот восхитительный темно-красный фрукт наполнен мелкими съедобными семенами. С гранатом связаны различные преимущества для здоровья из-за высокого содержания в нем фитохимических соединений. Согласно исследованиям, гранат может помочь снизить уровень простагландинов, подавляя их производство и синтез.
- Вы можете наслаждаться семенами граната напрямую, добавлять их в десерты или смешивать их с такими блюдами, как салаты или пикантные соусы.
- Если вам не нравится есть цельнозерновые продукты, попробуйте пить чистый гранатовый сок. Не покупайте фруктовые соки, напитки в бутылках или концентраты фруктовых соков.
Шаг 6. Увеличьте потребление ананасов
Этот ярко-желтый фрукт содержит фермент бромелайн, который, как известно, снижает уровень простагландинов, подавляя их производство и синтез. Ананас - единственный пищевой источник фермента бромелаина.
Вкусные способы употребления ананаса - это перекус, добавление его во фруктовый салат или дополнение к йогурту или творогу
Шаг 7. Увеличьте потребление помидоров
Этот легко доступный овощ богат каротиноидным соединением, называемым ликопином. Ликопин - это антиоксидант, который предотвращает рак простаты, сердечно-сосудистые заболевания и уменьшает воспаление. Считается, что ликопин уменьшает воспаление, воздействуя на несколько химических медиаторов в организме, которые отвечают за выработку простагландинов и других медиаторов воспаления.
- Приготовьте помидоры или используйте томатный продукт, который был приготовлен или обработан горячим (например, консервированные помидоры или томатная паста). Процесс приготовления и нагревания помидоров изменит тип ликопина на форму, которая легче усваивается организмом.
- Вы можете полакомиться вареными помидорами или использовать томатный соус в качестве дополнения к пасте или овощам. Добавляйте консервированные помидоры в супы, тушеные блюда и соусы.
- Сырые помидоры можно добавлять в салаты или добавлять в них немного оливкового масла и соли.
Шаг 8. Увеличьте потребление чеснока и лука
Оба вида лука содержат аллицин, активный ингредиент, который действует как противовоспалительное средство и подавляет выработку простагландинов. Кроме того, известно, что этот корм обладает противомикробными, противоопухолевыми, антитромботическими и антиаритмическими свойствами.
Увеличьте количество чеснока и лука в готовке. Комбинация этих двух блюд является восхитительной основой для множества блюд, включая супы, тушеные блюда, соусы для жаркого, а также блюда, приготовленные из запеканки или мультиварки
Шаг 9. Добавьте в блюдо специи и зелень
Известно, что многие травы и специи обладают различными преимуществами для здоровья, в том числе противовоспалительными. Использование различных сушеных и свежих трав и специй может помочь вам получить их противовоспалительные свойства из пищи.
- Используйте куркуму в кулинарии. Куркума - это ярко-желтый / оранжевый корень, который обычно используется в качестве ингредиента в порошке карри. Куркума содержит куркумин, который, как известно, подавляет выработку простагландинов. Кроме того, известно, что куркума помогает уменьшить боль и воспаление при остеоартрите.
- Вы можете купить свежую или сушеную куркуму в виде порошка. Попробуйте добавить куркуму во взбитые яйца, овощи на гриле, рис, салат или заправку для салатов и даже смешайте ее с коктейлями.
- Куркума также традиционно широко используется для приготовления чая. Свежую куркуму отварить в кипящей воде 5 минут. Процедите, затем пейте 3-4 раза в день.
- Добавьте имбирь в свой рацион. Исследования показывают, что имбирь обладает противоязвенными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
- Добавляйте свежий имбирь в соусы, маринады, жаркое или карри. Вы также можете заварить свежий имбирь в горячей воде, чтобы приготовить имбирный чай.
- Сушеный имбирь можно использовать в качестве приправы, ароматизатора выпечки и соусов.
Шаг 10. Наслаждайтесь зеленым чаем, чтобы получить достаточное количество полифенолов
Согласно исследованиям, зеленый чай может снизить уровень простагландинов в организме. Считается, что полифенолы в зеленом чае обладают антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
- Чтобы приготовить зеленый чай, залейте 1 чайную ложку листьев зеленого чая 240 мл горячей воды. Не смешивайте зеленый чай с кипящей водой, так как содержащиеся в нем полезные соединения разрушаются при высоких температурах.
- Добавьте мед в зеленый чай. Согласно исследованиям, мед может помочь снизить уровень простагландинов в плазме.
Шаг 11. Составьте график приема пищи, чтобы следить за своими успехами
График приема пищи действительно может помочь вам добавить определенные продукты в свой рацион. Этот график может помочь вам определить, когда включать в рацион различные противовоспалительные продукты в день или неделю.
- Начните с того, что каждую неделю постепенно добавляйте разнообразные продукты. Возможно, вам будет легче придерживаться этой диеты, чем заставлять себя есть сразу большое количество новых продуктов.
- Кроме того, старайтесь выбирать продукты / напитки, которые можно добавлять в меню каждый день. Например, в качестве первого шага выпивайте стакан зеленого чая каждое утро.
- Помните, что вам не обязательно каждый день добавлять в свой рацион противовоспалительные продукты. Выбирайте разнообразные продукты, которые хотите добавить в меню в течение недели.
Метод 2 из 3: отказ от воспалительной пищи
Шаг 1. Ограничьте потребление нездоровых насыщенных жиров
Насыщенные жиры используются для синтеза простагландинов в организме.
Продукты, содержащие насыщенные жиры, включают: обработанное мясо (например, сосиски, хот-доги или бекон), жареные продукты, фаст-фуд и молочные продукты из цельного молока (например, сыр или масло)
Шаг 2. Ограничьте употребление алкогольных напитков
Прекратите или ограничьте употребление алкоголя. Известно, что высокий уровень алкоголя увеличивает производство простагландинов.
Женщинам следует ограничить потребление алкоголя до 1 порции или меньше в день, а мужчинам следует ограничить потребление алкоголя до 2 порций или меньше в день
Шаг 3. Ограничьте добавление сахара
Некоторые исследования показывают, что добавленный сахар может вызвать высвобождение определенных химических веществ, вызывающих воспаление. Ограничение потребления таких продуктов, особенно если вы едите их регулярно, может уменьшить воспаление.
К продуктам, которые следует ограничить, относятся: сладости, такие как конфеты, выпечка, сладкие напитки и десерты, которые обычно содержат добавленный сахар
Шаг 4. Уменьшите потребление омега-6 жирных кислот
Этот тип жира является основным источником производства простагландинов. Таким образом, уменьшение потребления этого типа жиров может помочь снизить выработку простагландинов.
Жиры Омега-6 содержатся в таких продуктах, как кукурузное масло, сафлоровое масло, майонез, заправка для салатов, соевое масло, арахисовое масло и растительное масло
Метод 3 из 3: Обращение за медицинской помощью
Шаг 1. Обратитесь к врачу, прежде чем начинать попытки снизить уровень простагландинов
Чтобы оставаться здоровым, организму необходимы простагландины. Простагландины могут помочь организму восстановиться после травмы, регулировать менструальный цикл и овуляцию, а также обеспечить здоровье мышц легких и пищеварительного тракта, а также многое другое. Поэтому не пытайтесь снизить уровень простагландинов, пока не убедитесь, что он слишком высокий. Обратитесь к врачу для точного диагноза, прежде чем начинать что-либо менять.
Ваш врач может назначить вам анализ крови, чтобы проверить уровень простагландинов. Этот тест не должен быть болезненным, хотя может быть и неудобным
Шаг 2. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем менять диету или использовать травы
Хотя изменение диеты или использование трав в целом безопасно, иногда это может быть опасно. Определенные продукты и добавки могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, или усугублять определенные заболевания. Итак, сначала проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что оба препарата безопасны для вас.
- Сообщите врачу о продуктах, которые вы увеличиваете, и прекратите их принимать. Точно так же расскажите им о добавках, которые вы хотите принимать, и о любых лекарствах и других добавках, которые вы уже принимаете.
- Это особенно важно, если вы лечитесь от определенных заболеваний.
Шаг 3. Вместе с врачом вылечите основное заболевание
Высокий уровень простагландинов часто вызван такими заболеваниями, как травма или остеоартрит. Если вы это сделаете, вам, возможно, придется сначала вылечить болезнь, чтобы снизить уровень простагландинов. Посетите врача, чтобы разработать план лечения, который поможет вам вылечиться от болезни.
- Если для вас важны естественные методы лечения, попробуйте сказать врачу, что вы хотите вылечиться естественным путем. Имейте в виду, что ваш врач может порекомендовать лечение, если это лучший вариант.
- Некоторые заболевания со временем могут обостриться. Итак, врач должен следить за вашим прогрессом.
Шаг 4. Обсудите использование противовоспалительных препаратов, если изменение диеты не помогает
В зависимости от причины высокого уровня простагландинов вам может помочь прием противовоспалительных средств. Ваш врач может помочь вам решить, подходит ли вам это лекарство и в каком количестве вы должны его принимать. Обсудите возможность приема противовоспалительных препаратов, если изменение диеты не поможет вам почувствовать себя лучше.
Например, ваш врач может порекомендовать вам принимать безрецептурные нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен (Адвил, Мотрин) или напроксен (Алив), если вы испытываете сильную боль в результате травмы или артрита. Эти лекарства уменьшат воспаление в вашем теле
подсказки
- Перед изменением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для вас.
- Выбирайте более здоровые методы приготовления, такие как приготовление на пару или гриль, а не жарение. Готовьте на оливковом масле или другом полезном растительном масле вместо сливочного масла или сала.
- Изучите различные типы противовоспалительных продуктов, а затем постепенно включите их в свой рацион.
- Если вам нравятся противовоспалительные продукты, попробуйте увеличить их количество или частоту.
