Планируете ли вы большой званый обед или приглашаете нескольких друзей на обед, сервировать стол может быть немного сложно. Чтобы хорошо накрыть стол, вам нужно знать, куда поставить тарелки, ложки, вилки и стаканы, и вы сразу будете готовы сказать «Приятного аппетита». Если вы хотите узнать, как накрыть обеденный стол, выполните следующие действия.
Шаг
Метод 1 из 2: сервировка обеденного стола для официального обеда
Шаг 1. Поместите салфетки
Разместите по одной салфетке перед каждым стулом для каждого из ваших гостей.
Для официальных ужинов у вас должны быть салфетки с одинаковым рисунком и цветом для всех гостей, эти салфетки также должны соответствовать вашей скатерти
Шаг 2. Поместите салфетку на левую сторону подставки для столовых приборов
Сложите салфетку пополам или на четверть, в зависимости от ширины салфетки. Салфетки в идеале также должны быть тканевыми.
Вы также можете сложить салфетку с левой стороны вилки, когда положите ее
Шаг 3. Поместите тарелку в центр подставки для столовых приборов
Эта тарелка должна закрывать правую сторону салфетки. Если хотите более роскошной атмосферы, используйте керамические тарелки.
Шаг 4. Положите вилку для ужина и вилку для салата на салфетку
Вилка для обеда должна быть очень близко к тарелке, не касаясь ее, а вилка для салата должна быть в одном сантиметре слева от вилки. Кончик зубцов вилки должен указывать в сторону центра обеденного стола.
- Если вы забыли, куда положить вилку, подумайте в первую очередь о том, что вы собираетесь съесть. Сначала вы будете есть салат, а затем будете есть снаружи внутрь, используя столовые приборы слева направо, поэтому ложка для салата должна находиться слева от обеденной вилки.
- Помните, что вы едите, используя столовые приборы снаружи внутрь, начиная с самого края и приближаясь к тарелке до конца еды.
Шаг 5. Поместите нож с правой стороны тарелки
Острие ножа должно быть направлено в сторону пластины.
Если вы не знаете, куда положить нож и вилку, представьте, как ест правша. Если вы сядете и представите движение, вы узнаете, что левой рукой берете вилку, а левой - нож. Так вот куда вы должны его положить
Шаг 6. Положите чайную ложку на левую сторону ножа
Чайной ложкой нужно размешать кофе или чай в конце еды.
Шаг 7. Поместите суповую ложку с правой стороны от чайной ложки
Если вы собираетесь подавать суп, отложите суповую ложку, и вы будете использовать эти столовые приборы в первую очередь.
Обратите внимание, что в некоторых традиционных условиях суповые ложки больше чайных
Шаг 8. Поместите бокал для вина справа от подставки для столовых приборов
Чтобы добавить дополнительный стакан воды, поместите его сверху слева от бокала. Кончик ножа должен указывать на стакан с водой.
Шаг 9. Добавьте дополнительные тарелки и посуду, которые могут вам понадобиться
Возможно, вам потребуется добавить следующие тарелки и посуду:
- Тарелка для хлеба и нож. Поместите эту небольшую тарелку примерно на 12 см над вилкой. Поместите маленький нож горизонтально на тарелку острой стороной влево.
- Ложка и вилка на десерт. Поместите десертную ложку и вилку горизонтально на несколько дюймов над тарелкой, при этом ложка на вилке должна быть направлена влево, а вилка - вправо.
- Кофейная чашка. Поставьте кофейную чашку на основание чашки на несколько дюймов выше самой внешней посуды слева и на несколько дюймов слева.
- Бокалы белого и красного вина. Если у вас два разных бокала, то бокал для белого вина следует поставить ближе к гостю, а для красного вина - чуть выше, левее бокала для белого вина. Вы запомните этот заказ, потому что ваши гости первыми выпьют красное вино.
Метод 2 из 2: сервировка обеденного стола для неформальных мероприятий
Шаг 1. Поместите салфетку в центр стола
Салфетки, которые вы используете, могут быть более повседневными, чем официальный стол. Поместите циновки светлых тонов, которые вы можете использовать.
Шаг 2. Поместите салфетку на левую сторону подставки для столовых приборов
Вы можете сложить его пополам или на четверть.
Шаг 3. Поместите тарелку в центр подставки для столовых приборов
Посуда, которую вы используете, не обязательно должна быть изысканной. Но старайтесь использовать тарелки с одинаковым мотивом на все случаи жизни.
Шаг 4. Поместите обеденную вилку на левую сторону тарелки
Для повседневного ужина вам понадобится только одна вилка.
Шаг 5. Поместите нож на левую сторону тарелки
Острая сторона ножа должна указывать на тарелку, как на официальном мероприятии.
Шаг 6. Положите суповую ложку на левую сторону ножа
Если вы не подаете суп, то ставить его на стол не нужно.
Шаг 7. Положите десертную ложку горизонтально на тарелку, повернув ее влево
Десертная ложка будет намного меньше и более вогнутая, чем суповая.
Шаг 8. Поместите десертную вилку параллельно и под десертной ложкой вправо
Десертная вилка должна быть меньше обеденной. Эта вилка должна лежать под десертной ложкой, не касаясь ее.
Шаг 9. Поставьте бокал для вина на несколько дюймов выше и слева от суповой ложки
Для более непринужденной сервировки стола бокалы для вина необязательно должны быть на ножках.
Шаг 10. Поставьте стакан с водой на несколько дюймов выше суповой ложки
Бокал для воды следует ставить дальше, чем бокал, и слева от бокала. Стакан для воды должен быть немного больше обычного.
подсказки
- Чтобы упростить сервировку стола, следует поставить те тарелки и столовые приборы, которые вам действительно нужны.
- Убедитесь, что у ваших гостей достаточно места, чтобы пользоваться столовыми приборами, не толкая друг друга локтями.
