Грейпфрут - это восхитительный цитрусовый фрукт, которым можно наслаждаться отдельно или использовать в различных салатах и напитках. Вы можете разрезать грейпфрут разными способами, хотите ли вы нарезать его, разделить или просто разделить и сразу насладиться начинкой. Хотите узнать подробнее, как нарезать грейпфрут? Просто следуйте этим шагам.
Шаг
Метод 1 из 3: Разделить грейпфрут
Шаг 1. Отрежьте оба конца грейпфрута
Положите апельсины на разделочную доску боком и острым ножом срежьте примерно 1/4 дюйма (0,6 см) от каждой точки на кончике апельсина. Так апельсины легче разрезать на дольки или половинки.
Шаг 2. Превратите апельсин в подставку так, чтобы одна из разрезанных половинок была обращена к вам
Другой конец приклеивается к разделочной доске, пока вы срезаете оставшуюся кожуру грейпфрута.
Шаг 3. Сделайте несколько надрезов глубиной 0,6 см на кожуре грейпфрута
Ножом сделайте эти дольки по краям апельсина. В дальнейшем это упростит очистку грейпфрута. Поворачивайте апельсин примерно 1/8 раз за оборот каждый раз, когда собираетесь сделать еще один ломтик. Продолжайте делать это, пока не сделаете надрез на кожуре вокруг грейпфрута.
Шаг 4. Ножом очистите грейпфрут
Теперь очистить апельсины от кожуры станет проще, если вы сделаете клин в кожуре. Просто проведите ножом по кожуре грейпфрута, постепенно очищая каждый кусок кожицы, пока не будет снята вся кожица. Если после того, как вы закончили срезать цедру всего апельсина, осталась корка, срежьте оставшийся белок, прежде чем переходить к следующему шагу.
Шаг 5. Порежьте каждый кусочек грейпфрута ножом
После того, как вы очистили кожуру, вы можете использовать нож, чтобы разрезать каждую гвоздику грейпфрута, пока вы не разделите их все на гвоздики. Вы можете наслаждаться грейпфрутом отдельно или добавлять его во фруктовые салаты или другие салаты.
Метод 2 из 3: разрезать грейпфрут пополам
Шаг 1. Скрутите грейпфрут так, чтобы он встал набок
Каждый из концов грейпфрута с маленьким кружком посередине должен быть обращен друг к другу с обеих сторон грейпфрута. Положите грейпфрут на разделочную доску.
Шаг 2. Разрезать грейпфрут на две половинки
Острым ножом разрежьте апельсин пополам сверху вниз.
Шаг 3. Отрежьте апельсин примерно по диаметру
Острым или даже апельсиновым ножом вырежьте круглую область между грейпфрутом и кожурой. Пока вы нарезаете грейпфрут кругами, попробуйте переместить нож под разрез, чтобы вы также разрезали грейпфрут до самого низа. Это поможет отделить грейпфит от кожицы.
Шаг 4. Разрезать каждую гвоздику или половинки грейпфрута
Каждый апельсин будет иметь треугольную форму. Используйте тонкий нож, ложку или, еще лучше, апельсиновую ложку, чтобы разрезать область между каждой гвоздикой грейпфрута и тонкой кожицей между ними. После того, как вы отделите каждую гвоздику, вы можете ложкой переложить каждую в миску или просто съесть грейпфрут ложкой с двух половинок.
Чтобы добавить сладости, посыпьте грейпфрут небольшим количеством сахара
Метод 3 из 3: нарезка грейпфрута
Шаг 1. Скрутите грейпфрут так, чтобы он встал набок
Каждый из концов грейпфрута с маленьким кружком посередине должен быть обращен друг к другу с обеих сторон грейпфрута, справа и слева. Обязательно положите грейпфрут на разделочную доску.
Шаг 2. Острым ножом нарежьте грейпфрут сверху вниз
Представьте себе, что «полюса» грейпфрута находятся с обеих сторон, справа и слева, как шар, который переворачивается на бок, пока не засыпает. Теперь разрежьте апельсин по широте, создав линии, параллельные «полюсам» или маленьким кружочкам на каждом конце грейпфрута. Нарежьте все так, чтобы получились тонкие ломтики толщиной около 0,6 см.
Когда вы закончите, у вас получится около 12 круглых ломтиков, в зависимости от размера грейпфрута
Шаг 3. Отрежьте еще один ломтик (по желанию)
Если вы хотите разрезать грейпфрут дальше, вы можете разрезать каждый круглый ломтик пополам или четверть, как если бы вы нарезали торт. Этот способ подходит, если вы хотите использовать грейпфрут в морсах. Этот разрез также облегчает прямой укус. Вы также можете просто разрезать дольку грейпфрута пополам и использовать его как гарнир к тарелке фруктового салата или кувшину грейпфрутового сока. Или вы можете просто оторвать мякоть от кожицы на каждом ломтике и сразу же съесть, не используя ложку или вилку.
подсказки
- Готовите грейпфрут, чтобы насладиться им с друзьями? Из одного грейпфрута обычно получается две маленькие порции. Украсить вишней.
- Как правило, верх и низ грейпфрута самые кислые, а средние («экваториальные») широты - самые сладкие.
- Сначала попробуйте небольшой ломтик грейпфрута, чтобы увидеть, кислый он или нет. Если да, добавьте немного сахара или немного соли.
- Верхний конец грейпфрута имеет коричневую центральную часть стебля, но нижний имеет только углубление. После того, как кончик будет отрезан, на дне появится мягкое белое отверстие или пятно, в которое можно воткнуть палец. Так вам будет легче держать грейпфрут!
- Для немного другого вкуса попробуйте добавить три-четыре капли ванильного экстракта.
- Нет необходимости выбрасывать фруктовые соки или фруктовые соки и мякоть, которая находится на коже. * Возьмите большую чашку или миску с высокими стенками. Пальцами потрите розовую или темно-оранжевую часть, чтобы выдавить сок из кожи. Середину также отожмите до высыхания. Выпейте полученный сок, если хотите, или дайте ему кусочек фрукта и наслаждайтесь вместе.
- Кожура грейпфрута - отличный материал для дезодорации от моли, поэтому не выбрасывайте ее. Взбейте кожуру грейпфрута в полиэтиленовом пакете с 1 ч.л.молотой корицы и 1/2 ч.л. свежих фруктов, что эквивалентно 1 цедре. Слейте эту смесь на противне и высушите в духовке при низкой температуре (около 170F / 77 по Цельсию). 4 часов должно хватить; Если он все еще мягкий, его также можно просушить позже на воздухе. Дайте смеси высохнуть не менее 48 часов. Добавьте побольше звездчатого аниса, целую палочку корицы и целую гвоздику. Поместите одну чашку смеси в пластиковый пакет на молнии и равномерно проделайте в нем 24 отверстия, чтобы выпустить восхитительный аромат.
Предупреждение
- По данным клиники Мэйо, следующие потенциально опасные взаимодействия (см. Ссылку):
- Грейпфрут также влияет на слизистую оболочку пищеварительного тракта, потенциально усиливая усвоение определенных питательных веществ и лекарств, блокируя определенные ферменты. (Предположение, что это происходит из-за наличия большого количества витамина С, не кажется правильным).
- Некоторым людям следует избегать употребления грейпфрута по медицинским показаниям. Грейпфрут не оказывает отрицательного воздействия на большинство людей, но грейпфрут и его сок потенциально могут мешать приему некоторых лекарств. Обратитесь к врачу за дополнительной информацией.
