Кастрюля - это незаменимая кухонная утварь, с которой легко готовить макароны, супы, овощи и даже мясо. При правильном уходе сковороды могут прослужить долго и использоваться годами или десятилетиями. Одна из форм ухода за кухонной утварью, которую важно сделать или рассмотреть, - это удаление приставших к ней обугленных остатков пищи. Поэтому, зная, как погружать сковороды в воду, очищать их от глазури и очищать пищевой содой и уксусом, вы сможете поддерживать их в хорошем состоянии.
Шаг
Метод 1 из 3: замачивание кастрюли
Шаг 1. Наполните кастрюлю теплой водой
Убедитесь, что вы тщательно пропитайте часть, на которой остались обугленные продукты. По возможности охладите сковороду и наполните ее водой, как только увидите обугленные остатки пищи. Таким образом будет легче удалить остатки.
Шаг 2. Добавьте несколько капель средства для мытья посуды
На небольшую кастрюлю достаточно 2-3 капель мыла. Для больших кастрюль добавьте 4-5 капель мыла. После добавления смешайте воду и мыло с помощью чистящей щетки, чтобы смесь мыльной воды покрыла всю поверхность сковороды.
Шаг 3. Оставьте сковороду на ночь
Если это невозможно, дайте постоять не менее 1 часа. Чем дольше остатки пищи впитывают мыльную смесь, тем легче будет удалить остатки.
Шаг 4. Смажьте остатки двусторонней губкой
После того, как сковорода намокнет, используйте шероховатую сторону губки, чтобы соскрести остатки пищи. Хотя это не обязательно, вы можете сначала окунуть губку в воду, если хотите. Если на нем все еще остались остатки пищи, повторите процесс замачивания.
Метод 2 из 3: Использование пищевой соды и уксуса
Шаг 1. Наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть участок, пораженный пригоревшими остатками пищи
В отличие от воды с мылом, вам нужно приготовить более концентрированную смесь для той области, которую вы хотите очистить.
Шаг 2. Налейте в кастрюлю 240 мл уксуса
Уксус - очень кислый ингредиент, поэтому он идеально подходит для удаления пригоревших остатков пищи. Налейте в кастрюлю 240 мл простого уксуса. Ложкой или щеткой перемешайте и смочите все поверхности сковороды уксусом.
Шаг 3. Довести уксус до кипения
Поставьте кастрюлю на плиту и включите плиту на средний или сильный огонь. Убедитесь, что вы не накрываете горшок. Нагрейте, пока уксус не закипит. На этом этапе сковорода станет чище. Выключите огонь и переместите сковороду в более прохладное место.
Шаг 4. Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и дайте сковороде постоять 30 минут
Пищевая сода в сочетании с горячим уксусом может стать мощным чистящим средством. Добавьте около 2 столовых ложек пищевой соды в уксус и сбрызните им загрязненное место. Оставьте сковороду на 30 минут, чтобы она остыла и пищевая сода впиталась в остатки. Имейте в виду, что пищевая сода может вспениваться при смешивании с уксусом.
Чтобы пена не вылилась из маленькой кастрюли, удалите из нее уксус, прежде чем добавлять пищевую соду
Шаг 5. Очистите сковороду двусторонней губкой
Через 30 минут почистите сковороду жесткой стороной губки. Для стойких пятен или остатков пищи посыпьте поверхность пятна половиной столовой ложки пищевой соды и снова почистите щеткой. При необходимости повторить кипячение уксуса.
Метод 3 из 3: Удаление корки с помощью техники удаления глазури
Шаг 1. Поставьте пустую кастрюлю на плиту
Для эмалированных кастрюль или сковородок из нержавеющей стали, которые нельзя очистить другими методами, лучшим решением может стать тепловое удаление глазури. Поставьте кастрюлю на плиту, не наполняя ее водой, средством для мытья посуды или другими ингредиентами.
Шаг 2. Включите плиту на сильный огонь
Увеличьте огонь до 100 ° C или выше, например, если вы хотите вскипятить воду. Чтобы проверить, достаточно ли горячая сковорода, капните в нее несколько капель воды. Если вода сразу испарится, можно переходить к следующему шагу.
Шаг 3. Налейте в кастрюлю 240 мл теплой воды
Поливайте водой участки с обугленными остатками пищи или корками, так как вода может смягчить пищу и облегчить ее удаление. После того, как вода будет добавлена, немедленно уйдите с дороги, чтобы не подвергнуться воздействию горячего пара.
Шаг 4. При необходимости снимите кастрюлю с плиты
Вам будет легче удалить остатки, пока сковорода еще горячая. Однако этот шаг не всегда безопасен, особенно если у кастрюли достаточно высокие стенки, вы не пользуетесь защитными перчатками или у вас нет длинного шпателя. Если вы боитесь мыть горячую сковороду, выключите огонь, снимите сковороду и дайте ей остыть, прежде чем мыть ее.
Шаг 5. Соскребите все обугленные остатки пищи с помощью длинной лопатки или аналогичного инструмента
Прижмите лопатку к стенкам или дну сковороды и соскребите место, где остались обугленные продукты. При необходимости долейте еще воды. Если вы чистите, пока сковорода еще горячая, наденьте кулинарные перчатки, чтобы не обжечь кожу.
