Хотите съесть вкусный мягкий торт, но у вас нет времени на его приготовление? Почему бы не попробовать сделать пирог из кружки? Помимо восхитительного вкуса, процесс производства также очень прост и быстр, поскольку не требует печи. Если у вас есть микроволновая печь, то мягкий, вкусный и теплый торт можно подать всего за 1 минуту! Хотите узнать, как это сделать очень просто? Прочтите эту статью!
Ингредиенты
Ванильный торт с кружкой
- 25 г универсальной муки
- 2 ст. сахарная пудра
- Щепотка соли (по желанию)
- чайная ложка порошок для выпечки
- 60 мл. молоко
- чайная ложка экстракт ванили
- 1½ ст. растительное масло или рапсовое масло
- 2 ч. Л. красочные мейсы (по желанию)
На 1 порцию
Шоколадный торт кружка
- 3 ст. мука общего назначения
- 3 ст. сахарная пудра
- 2 ч. Л. какао порошок
- чайная ложка порошок для выпечки
- Щепотка соли (по желанию)
- 3 ст. молоко
- 3 ст. растительное масло или рапсовое масло
- Щепотка ванильного экстракта (по желанию)
- 3 ст. (30 грамм) шоколадной стружки (по желанию)
На 1 порцию
Кружка с лимонным пирогом
- 3 ст. мука общего назначения
- 3 ст. мелкий сахарный песок
- чайная ложка порошок для выпечки
- Щепотка соли (по желанию)
- 1 большое яйцо
- 2 ст. растительное масло или рапсовое масло
- 1 ч. Л. лимонная корка
- 1½ ст. лимонный сок
- чайная ложка экстракт ванили (по желанию)
- чайная ложка мак (по желанию)
На 1 порцию
Красный бархатный торт с кружкой
- 25 г универсальной муки
- 4½ ст. сахар
- чайная ложка порошок для выпечки
- 1½ ст. несоленый какао-порошок
- Щепотка соли
- Щепотка порошка корицы
- 3 ст. (45 мл.) Растительного масла или рапсового масла
- 3 ст. (45 мл.) Пахты
- 1 яйцо
- 1 ч. Л. экстракт ванили
- чайная ложка красный пищевой краситель
Глазурь из сливочного сыра
- 30 г сливочного сыра
- 30 г сливочного масла
- 4-6 ст. мелкий сахарный песок
На 1 порцию
Шаг
Метод 1 из 4: приготовление торта из ванильной кружки
Шаг 1. Обрызгайте внутреннюю часть термостойкой чашки кулинарным спреем, чтобы торт не прилипал, когда его едят или кладут на тарелку
Убедитесь, что вы используете чашку емкостью 350–475 мл. чтобы смесь для жмыха при приготовлении не переливалась.
Если у вас нет кулинарного спрея, вы также можете смазать внутреннюю часть чашки сливочным или обычным растительным маслом
Шаг 2. Поместите все сухие ингредиенты в чашку
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель, хорошо перемешайте вилкой. Если вы предпочитаете менее сладкий торт, добавьте в смесь сухих ингредиентов щепотку соли.
Шаг 3. Добавьте влажные ингредиенты
Влейте молоко в чашку, затем добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Размешайте тесто ложкой; Убедитесь, что вы дотянулись до стенок и дна чашки, чтобы вся смесь была тщательно перемешана.
Если вы вегетарианец, используйте различные заменители коровьего молока
Шаг 4. При желании можно добавить в тесто разноцветные мейсы
Если вы хотите обогатить вкус торта или сделать его более привлекательным, попробуйте добавить 2 ч.л. красочные мейсы в тесто.
Шаг 5. Готовим торт в микроволновке 90 секунд
При приготовлении кексов мы рекомендуем использовать мощность микроволн только 70-80%.
Шаг 6. Дайте пирогу постоять 2-3 минуты перед тем, как съесть его
Вы можете съесть его прямо из чашки или сначала переложить на тарелку.
Чтобы торт выглядел более роскошно, попробуйте подать его со взбитыми сливками или мороженым. Вы также можете подавать его с ноткой клубничного или малинового джема
Метод 2 из 4: приготовление торта из шоколадной кружки
Шаг 1. Смажьте внутреннюю часть жаропрочной чашки сливочным или растительным маслом (вы также можете распылить на нее кулинарный спрей), чтобы торт не прилипал, когда его едят или кладут на тарелку
Убедитесь, что вы используете чашку емкостью 350–475 мл. чтобы смесь для жмыха при приготовлении не переливалась.
Шаг 2. Поместите все сухие ингредиенты в чашку
Смешайте в чашке муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. Если вы предпочитаете менее сладкий торт, добавьте в тесто щепотку соли. Все сухие ингредиенты перемешайте вилкой или ложкой.
Шаг 3. Добавьте влажные ингредиенты
Добавить молоко и растительное масло, хорошо перемешать ложкой до изменения цвета и текстуры теста. Убедитесь, что вы достали до краев и дна теста, чтобы все ингредиенты были тщательно перемешаны.
- Чтобы торт получился более сладким и насыщенным, добавьте в смесь немного экстракта ванили.
- Если вы вегетарианец, используйте различные заменители коровьего молока.
Шаг 4. Для обогащения вкуса торта можно добавить в тесто немного шоколадной крошки
Вы, конечно, можете игнорировать этот этап; но поверьте, добавление шоколадной стружки в тесто еще больше усилит шоколадный вкус торта. Кроме того, шоколадная стружка делает торт более мягким и нежным. Вы можете не только добавить его в тесто, но и посыпать им поверхность торта.
Шаг 5. Готовим торт в СВЧ, установленном на ВЫСОКИЙ режим, 90 секунд
При приготовлении тесто для торта поднимается, но сразу же сдувается после завершения процесса приготовления. Не пережаривайте торт, если не хотите, чтобы он стал твердым или рассыпчатым.
Шаг 6. Перед подачей на стол оставьте коржи на 2-3 минуты
Вы можете съесть его прямо из чашки или сначала переложить на тарелку. Вы также можете съесть пирог, когда он очень холодный или пока он еще теплый.
Чтобы торт выглядел более роскошно, посыпьте его взбитыми сливками или сахарной пудрой. Также можно подавать его с малиновым вареньем или шоколадным соусом
Метод 3 из 4: приготовление кружки для лимонного торта
Шаг 1. Смажьте внутреннюю часть жаропрочной чашки сливочным или растительным маслом (также можно сбрызнуть кулинарным спреем)
Вместо этого используйте чашку емкостью 350–475 мл. Не используйте слишком маленькую чашку, потому что во время приготовления торт будет расширяться.
Шаг 2. Смешайте все сухие ингредиенты
Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте вилкой.
Шаг 3. Добавьте все влажные ингредиенты
Выложите яйца в чашку, затем залейте маслом и лимонным соком. Хорошо перемешайте вилкой, пока яичные желтки не смешаются с другими ингредиентами, а тесто не слипнется.
Для более особенного вкуса добавьте ч. экстракт ванили
Шаг 4. Добавьте тертую цедру лимона
Вы можете игнорировать этот этап; но поверьте, добавление тертой цедры лимона в тесто может значительно улучшить вкус и текстуру вашего торта! Также можно добавить ч. мак, чтобы еще больше обогатить текстуру торта. Размешайте тесто ложкой; Убедитесь, что вы достали до краев и дна чашки, чтобы все ингредиенты были равномерно перемешаны.
Шаг 5. Готовим торт в СВЧ, установленном на ВЫСОКИЙ режим
Обычно на приготовление кексов уходит 1,5–2 минуты, но попробуйте проверить степень готовности через 1,5 минуты. Можно сказать, что торт приготовлен, если текстура пушистая, а внутренняя часть больше не жидкая.
Шаг 6. Перед подачей на стол дайте лепешкам нагреться до комнатной температуры
Вы можете съесть его, когда торт полностью остынет, или просто подождать 2-3 минуты и съесть, пока он теплый. Для более особенного завершающего штриха посыпьте верх торта сахарной пудрой и тертой цедрой лимона.
Чтобы торт выглядел более роскошно, попробуйте смешать 40 граммов сахарной пудры с чайной ложкой. лимонный сок. Хорошо перемешайте, пока текстура не станет немного густой, затем полейте торт произвольно
Метод 4 из 4: приготовление торта на кружке из красного бархата
Шаг 1. Смажьте внутреннюю часть жаропрочной чашки сливочным или растительным маслом (также можно сбрызнуть кулинарным спреем)
Вместо этого используйте чашку емкостью 350–475 мл.
Шаг 2. Смешайте все сухие ингредиенты
Добавьте муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль и корицу, хорошо перемешайте вилкой.
Шаг 3. Добавьте все влажные ингредиенты
Добавьте масло и пахту в смесь сухих ингредиентов. После этого добавьте яйца, ванильный экстракт и красный пищевой краситель. Перемешивайте вилкой до тех пор, пока желтки не смешаются с остальными ингредиентами, а также пока не изменится цвет и текстура теста.
Если вам не удается найти пахту, попробуйте заменить ее сметаной или йогуртом
Шаг 4. Готовим коржи 50-60 секунд
Обычно продолжительность приготовления во многом определяется мощностью вашей микроволновой печи; Можно сказать, что торт приготовлен, если внутренняя часть больше не имеет жидкой консистенции. Попробуйте проткнуть торт зубочисткой, чтобы проверить степень готовности; Если тесто не прилипает к зубочистке, торт готов.
Шаг 5. Дать пирогу постоять 30 минут
Этот метод очень важен для идеального сочетания вкусов всех ингредиентов торта. Глазурь также легче добавлять в остывшие коржи; так что в идеале вы можете начать готовить глазурь, дождавшись, пока торт остынет.
Шаг 6. При желании приготовьте глазурь из сливочного сыра, чтобы завершить восхитительный пирог из кружки
Торты не обязательно подавать с глазурью; но поверьте мне, немного глазури может добавить аромата торту! Чтобы сделать глазурь, взбейте сливочный сыр, масло и сахар, пока он не станет легким и пушистым. Чтобы облегчить процесс, вы также можете использовать миксер или кухонный комбайн, оснащенный взбивателем для теста.
Количество используемого сахара будет зависеть от текстуры и вкуса глазури, которую вы хотите
Шаг 7. Распылите приготовленную глазурь на поверхность торта
Положите несколько ложек глазури в пластиковый треугольник, затем обрежьте концы. Посыпьте торт аппетитной глазурью и сразу подавайте!
- Вы можете сначала вынуть торт из чашки или подать в чашке.
- Используйте оставшуюся глазурь, чтобы заполнить торт.
- Если у вас нет пластикового треугольника, вы можете использовать пластиковый зажим, плотно закрыть его и обрезать концы, как если бы вы это делали с пластиковым треугольником.
подсказки
- Для вегетарианцев попробуйте использовать различные заменители коровьего молока, такие как миндальное, кокосовое или соевое молоко.
- Хотя вы можете использовать топленое холодное масло, растительное масло или масло канолы, на самом деле можно сделать торт с более влажной и нежной текстурой.
- Если хотите, можете положить кусочки зефира поверх торта, как если бы вы готовили вкусное горячее шоколадное молоко.
- Подложите под чашку бумажное полотенце, чтобы микроволновая печь оставалась чистой во время приготовления.
- Подавать торт со взбитыми сливками или полной ложкой мороженого.
- Убедитесь, что вы всегда используете большую чашку. Помните, тесто для торта поднимется! Если размер чашки, который вы используете, слишком мал, тесто для торта, скорее всего, выльется за край, и все ваши усилия будут напрасными.
- Когда пирог вынимают из чашки, дно все еще может выглядеть влажным. Не волнуйтесь, это нормально. Если хотите, можете ненадолго обработать его в микроволновой печи.
- Не наливайте в чашку слишком много теста для торта. Просто наполните половину чашки жидким тестом, так как по мере приготовления торт будет расширяться.
- Большинство поверхностей для тортов на кружках выглядят недоваренными, когда вынимаете их из микроволновой печи. Если у вас такой же пирог из кружки, не волнуйтесь, потому что внутренняя часть обязательно будет приготовлена.
- Если текстура торта рассыпается, не волнуйтесь; это нормально.
