Ми Ширатаки - это блюдо с нулевой калорийностью, которое можно использовать в любом вкусном блюде. Сами по себе лапша ширатаки не имеет вкуса, но она может впитать любой аромат, который вы добавите в нее. Приступим к приготовлению!
Шаг
Часть 1 из 3: Варка лапши
Шаг 1. Распаковать лапшу
Оторвите упаковку, потянув пластик за область с надписью «потяните сюда». Вы можете открыть упаковку, не проделывая этого шага, разрезав ее ножницами.
- Имейте в виду, что во многих упаковках ширатаки есть жидкость.
- Не беспокойтесь о запахе лапши.
Шаг 2. Замочить лапшу Ширатаки
Замачивание лапши в течение 2-3 минут удалит все химические остатки, произведенные на фабрике.
- Для замачивания используйте холодную воду.
- Для достижения наилучших результатов используйте фильтр.
- Полностью замочите лапшу.
Шаг 3. Подготовить воду для кипячения
Поставьте чайник на плиту. Включите огонь, чтобы начать повышать температуру воды.
- Убедитесь, что вода не кипит слишком сильно.
- Уменьшите огонь, если вода закипит слишком сильно.
Шаг 4. Положите лапшу в кипящую воду
Варить лапшу 2–3 минуты. Постарайтесь сделать лапшу мягкой или в соответствии с желаемой степенью твердости.
- Слишком долгое отваривание лапши приведет к ее жесткости.
- Не кипятите слишком долго, потому что вода испарится, и лапша может подгореть.
Шаг 5. Высушите лапшу
Возьмите ситечко и поместите его в раковину. Уберите чайник с водой и лапшой. Держите чайник над ситечком и медленно налейте воду и лапшу в ситечко. Перелейте лапшу в дуршлаг и снова положите в кастрюлю.
- Медленно слейте воду и лапшу на дуршлаг.
- Остерегайтесь горячей воды, которая может вызвать ожоги и травмы.
Часть 2 из 3: выпечка лапши
Шаг 1. Нагрейте сковороду
Поставьте сковороду на плиту и включите огонь. Добавьте в сковороду немного масла.
- Нагрейте, пока масло не начнет шипеть.
- Для достижения наилучших результатов используйте чугунную сковороду.
Шаг 2. Выложить лапшу в горячую сковороду
Выпекать насухо около 1 минуты. Время от времени помешивайте, чтобы лапша не прилипала к сковороде и готовилась равномерно.
- Более толстая лапша готовится дольше.
- Тонкая лапша готовится быстрее. Будьте осторожны, не готовьте его слишком долго.
Шаг 3. Удалите лапшу, когда она высохнет
Выпекать лапшу до полного высыхания. Перемешайте и прислушайтесь к писклявому звуку. Снимите с плиты, как только лапша зашумит, или готовьте до желаемой степени сухости.
Выпекание лапши в сухом виде поможет удалить жесткую консистенцию лапши ширатаки
Часть 3 из 3: подача лапши
Шаг 1. Добавьте лапшу в другое блюдо
Используйте лапшу в качестве ингредиента в других рецептах, которые вы готовите. Добавление лапши в другие рецепты может стать хорошим способом добавить деликатеса к любимому блюду.
- Сами по себе лапша ширатаки безвкусная, поэтому она не повлияет на вкус блюда.
- Увеличивайте размер порций в блюдах, не увеличивая при этом калорийность.
Шаг 2. Добавьте в лапшу другие ингредиенты
Превратите лапшу в основное блюдо, добавив любые ароматизаторы или ингредиенты. Смешайте другие ингредиенты, чтобы добавить аромат лапше ширатаки.
- Используйте любые вкусы или ингредиенты, которые вам нравятся.
- Ми Ширатаки очень хорошо впитывает примешанные к нему ароматы.
Шаг 3. Наслаждайтесь
Получайте удовольствие, экспериментируя с новыми рецептами, добавляя лапшу Ширатаки в новые блюда или используя новые вкусы.
подсказки
- Для лучшего вкуса лапшу ширатаки перед употреблением следует замочить.
- Попробуйте использовать в рецепте лапшу Ширатаки вместо обычных макарон.
Предупреждение
- Не забудьте замочить лапшу.
- Не готовьте лапшу слишком долго, чтобы она не стала жесткой.
- Никогда не оставляйте плиту без присмотра во время готовки.
