Узнайте, как приготовить вкусное фруктовое мороженое Nutella! Легкие в приготовлении рецепты отлично подходят для детей или для примерки в жаркий летний день, когда вам лень выходить из дома, чтобы купить ингредиенты. Чтобы получить еще более сливочное и стильное эскимо, попробуйте необычный рецепт.
Ингредиенты
Простые рецепты
примерно на шесть больших порций фруктового мороженого
- 240 мл свежего молока
- 80 мл Nutella
Мягкое эскимо
примерно на двенадцать порций фруктового мороженого
- 180 мл Nutella
- 120 мл сгущенного молока с сахаром
- 120 мл жирных сливок (жирные сливки)
- 240 мл свежего молока
- 2, 5 мл ванильного экстракта
- солить по вкусу
Фруктовое мороженое из нутеллы, банана и фисташковых орехов примерно на двенадцать порций фруктового мороженого
- 120 мл Nutella
- 4 больших спелых банана (или 6 бананов среднего размера)
- Горсть фисташек
Фруктовое мороженое Nutella для взрослых примерно на шесть порций фруктового мороженого
- 120 мл ирландского сливочного ликера (алкогольный напиток из виски)
- 120 мл молока
- 80 мл Nutella
Шаг
Метод 1 из 2: простые рецепты
Шаг 1. Смешайте молоко и Nutella
Налейте в блендер 240 мл свежего молока и 80 мл Nutella. Если у вас нет блендера, используйте вместо него большую миску и миксер. Перемешивайте, пока не исчезнут липкие шоколадные комочки.
Используйте миндальное молоко, чтобы приготовить версию, в которой меньше молочных продуктов животного происхождения. (Nutella содержит обезжиренное молоко, поэтому не может быть полностью безмолочным.)
Шаг 2. Разлить по формочкам для мороженого или чашкам
Вылейте смесь в формочки для мороженого, освободив немного места сверху. Воткните в жидкость палочку для мороженого или палочку.
- Если у вас нет формы для мороженого, перелейте смесь в чашку и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Сделайте небольшое отверстие в пластике, чтобы прикрепить палочку для мороженого к жидкости.
- Вы можете использовать емкость, чтобы сделать из кубиков льда мини-фруктовое мороженое. Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и прикрепите зубочистку к каждому эскимо.
Шаг 3. Заморозьте фруктовое мороженое
Замораживание обычно занимает около пяти часов. Вы можете сократить его, храня его в задней части морозильной камеры, в самой холодной части морозильной камеры.
Шаг 4. Вынуть эскимо из формы
Наполните большую емкость или миску теплой водой. Возьмите палочку для мороженого и опустите форму в воду. Это облегчит удаление эскимо.
Метод 2 из 2: необычные рецепты
Шаг 1. Сделайте более мягкое эскимо Nutella
Поход в магазин за необходимыми дополнительными ингредиентами будет стоить той мягкой текстуры, которую он производит. Вы можете выполнить те же действия, что и в простом рецепте: просто смешайте ингредиенты до однородной массы, вылейте смесь в формы для мороженого и заморозьте фруктовое мороженое. В отличие от более простой версии, эта версия эскимо будет иметь мягкую, похожую на помадку текстуру, без твердых кристаллов льда.
- 180 мл Nutella
- 120 мл сгущенного молока
- 120 мл жирных сливок (жирные сливки)
- 240 мл свежего молока
- 2, 5 мл ванильного экстракта
- солить по вкусу
Шаг 2. Добавьте бананы
Вы думали, что фруктовое мороженое - это просто летнее угощение? Что, если бы ваше эскимо было в центре внимания десертного стола? Попробуйте этот рецепт:
- Разомните или разомните 4 больших спелых банана или 6 средних бананов.
- Смешайте 120 мл Nutella в блендере или миксере до однородной массы и разлейте по формам. Вы также можете чередовать два ингредиента на каждом слое, чтобы сделать фруктовое мороженое в полоску или в полоску.
- Поместите форму в морозильную камеру. В ожидании запекайте фисташки 6-8 минут на сухой сковороде или в духовке. Заморозьте орехи, пока они не остынут, затем измельчите орехи в порошок с помощью кухонного комбайна.
- Добавьте фруктовое мороженое в арахисовый порошок перед подачей на стол.
Шаг 3. Сделайте фруктовое мороженое на спиртном
Сливочный ликер сохранит мягкую консистенцию молока и в то же время придаст напитку неповторимый вкус. Ирландский кремовый ликер Baileys - наиболее распространенный вариант, но вы можете использовать ирландский кремовый ликер другой марки или сделать свой собственный. Смешайте следующие ингредиенты и заморозьте в форме для мороженого:
- 120 мл ирландского сливочного ликера
- 120 мл молока
- 80 мл Nutella
- Примечание. Вы можете увеличить количество алкоголя, однако эскимо будет застывать на более длительное время. Если содержание алкоголя превышает 10% (285 мл ирландского кремового ликера Baileys), вам может понадобиться несколько ломтиков банана, чтобы он заморозился.
подсказки
- Вы можете заменить в рецепте молочные продукты, но имейте в виду, что Nutella также содержит обезжиренное молоко. Замена сливок или сгущенного молока с сахаром уберет мягкую консистенцию.
- Если ваши палочки для мороженого короткие, дайте им застыть в течение нескольких часов, не слипая их. Когда эскимо частично замерзнет, воткните палочку в половину эскимо. Так палка будет длиннее.
