Нет ничего более освежающего, чем фруктовое мороженое в жаркий день. В следующий раз, когда вы захотите льда, не нужно ждать, пока мимо проедет продавец мороженого! Сделайте свое собственное фруктовое мороженое. Выбери себе ягодный, шоколадный, апельсиновый крем или фруктовое мороженое с содовой - все на wikiHow!
Ингредиенты
Фруктовое мороженое из свежих ягод
- 3/4 стакана сахара
- 3/4 стакана воды
- 1 чашка черники
- 1 стакан клубники, нарезанной небольшими кусочками
- 1 стакан малины
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
Шоколадное эскимо
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Апельсиново-кремовое эскимо
- 1 стакан апельсинового сока
- 2 1/2 стакана ванильного мороженого
- 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
Сода эскимо
3 стакана газировки или любого другого напитка, который вы хотите
Эскимо молочный коктейль
- 0,9 л мороженого (вкус на ваш выбор)
- Около 1/4 стакана молока
Шаг
Метод 1 из 5: ягодное эскимо
Замените ягоды любыми другими свежими фруктами, чтобы приготовить это полезное и свежее фруктовое фруктовое мороженое. Попробуйте сочетание дыни и киви, банана с клубникой или апельсина с ананасом, если вы хотите смешанный вкус.
Шаг 1. Вымойте и обработайте фрукты
Убедитесь, что черника, малина и клубника вымыты и чисты. Удалите плодоножки клубники и нарежьте их небольшими кусочками.
Шаг 2. Сделайте сироп
В небольшую кастрюлю налейте воду и сахар, нагрейте на среднем огне. Нагрейте раствор, постоянно помешивая, пока сахар не растворится в воде. Выключите огонь и снимите сковороду. Теперь у вас есть вкусный сироп, чтобы подсластить эскимо.
- Для пикантного и свежего вкуса добавьте в сироп листья мяты, затем удалите их, прежде чем использовать сироп.
- Если вы не хотите делать сироп, вы можете заменить его любым фруктовым соком.
Шаг 3. Смешайте ягоды и лимонный сок
Поместите ягоды и лимонный сок в блендер и взбейте до однородной массы. Если вам нравятся кусочки фруктов в эскимо, вы можете оставить немного фруктов (не кладите их в блендер) и добавить и перемешать смешанный раствор.
Шаг 4. Добавьте 1/3 стакана сиропа
Если хотите, чтобы эскимо было слаще, добавьте еще сиропа. Вы также можете заменить его виноградным соком, клюквенным соком, лимонно-лимонной содой или другим сладким раствором.
Шаг 5. Вылейте раствор в форму для мороженого
По этому рецепту получится шесть больших фруктовых мороженых. Если у вас нет формы для мороженого, вы можете сделать мини-мороженое, используя форму для кубиков льда!
Шаг 6. Заморозьте эскимо до твердого состояния
Поместите в морозильную камеру и оставьте как минимум на 3 часа или на ночь, пока они не станут красивыми и твердыми, когда вы достанете их поесть.
Метод 2 из 5: шоколадное эскимо
Это шоколадное фруктовое мороженое, напоминающее помадку, - идеальный способ утолить вашу тягу к шоколаду в жаркую погоду. Если ингредиент отсутствует, просто замените его тем, что у вас уже есть на кухне - вы не ошибетесь с этим рецептом.
Шаг 1. Смешайте в миске молоко и воду
Вы можете использовать любой тип молока для этого эскимо - свежее молоко, обезжиренное молоко, козье молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко и так далее. Вмешайте молоко и воду.
Если вы хотите густое фруктовое мороженое, замените воду свежим молоком, молоком или жирными сливками
Шаг 2. Добавьте какао, ваниль и сахар
Поместите какао и сахар в миску и перемешайте до растворения в молочно-водном растворе.
- Вы можете заменить сахар медом, стевией, нектаром агавы или другим подсластителем.
- Помимо ванили, вы также можете использовать экстракт миндаля, несколько капель экстракта мяты перечной и другие ароматизаторы.
Шаг 3. Вылейте раствор в форму для ледяных леденцов
Используйте форму для кубиков льда, если у вас нет формы для леденцов.
Шаг 4. Заморозьте фруктовое мороженое
Оставьте в морозильной камере на 3 часа или на ночь до полного затвердевания.
Метод 3 из 5: эскимо с апельсиновым кремом
Любимая вещь детства, которую легко приготовить дома! Этот домашний вариант классического эскимо из свежих сливок на вкус даже лучше, чем настоящий.
Шаг 1. Натереть цедру апельсина
Свежий аромат этого эскимо исходит от апельсиновой цедры. С помощью цедры, микропланца или терки снимите апельсиновую цедру, пока не получите столовую ложку.
Шаг 2. Смешайте апельсиновый сок, мороженое и цедру апельсина
Поместите все в блендер и взбивайте до однородной массы.
- Лимонад или грейпфрутовый сок также отлично подходят для фруктового мороженого.
- Вы можете заменить апельсиновый сок кружкой для корневого пива, если хотите, чтобы она была плавкой для корневого пива.
Шаг 3. Вылейте раствор в форму для мороженого
Шаг 4. Заморозьте фруктовое мороженое до твердого состояния
На это уходит не менее 3 часов. Избегайте соблазна лопнуть фруктовое мороженое до того, как оно затвердеет - это фруктовое мороженое легко тает!
Метод 4 из 5: эскимо с содовой
Вы можете приготовить фруктовое мороженое, используя всего одну или две банки содовой! Подумайте об этом и используйте любой напиток, который, по вашему мнению, будет восхитительным замороженным.
Шаг 1. Выберите тип содовой или напитка, который вы хотите
Это будет ваш аромат эскимо. Вы можете приготовить лимонад, виноградный сок, Kool-Aid или что угодно.
Шаг 2. Осторожно вылейте напиток в форму
Заполните форму почти полностью. Если у вас нет формы, вы можете использовать бумажный стаканчик или форму для кубиков льда.
Если использовать форму для кубиков льда, вы можете сделать ручку из зубочистки. Поместите пластик на формы для кубиков льда и поместите две зубочистки в каждый стакан для кубиков льда. Между зубочистками должно быть свободное пространство
Шаг 3. Дайте эскимо полностью застыть
Это займет несколько часов.
Шаг 4. Удалите форму, когда эскимо затвердеет
Когда эскимо полностью затвердеет, выньте форму из морозильной камеры. Не тяните за зубочистку или палку, а надавите на нижнюю часть формы, чтобы удалить эскимо.
Шаг 5. Подавайте и наслаждайтесь
Если у вас остались остатки еды, вы можете снова положить их в морозильную камеру и использовать в следующий раз.
Метод 5 из 5: молочный коктейль эскимо
Шаг 1. Смешайте мороженое и молоко в блендере
Перемешивайте в блендере около 5 секунд.
Шаг 2. Вылейте раствор в форму для ледяных леденцов
Установите таймер на 90 минут. Поместите форму в морозильную камеру.
Шаг 3. Вынимая форму из морозильной камеры, не тяните за палочку для мороженого, так как это может повредить мороженое
Промойте форму теплой водой в течение нескольких секунд. Теперь потяните за палочку, и у вас будет вкусное мороженое с молоком.
подсказки
- Попробуйте приготовить мороженое из замороженного йогурта. Выполните те же действия, что и выше, но используйте свой любимый йогурт или мусс вместо сока.
- Применимые соки: смеси сока Crystal Light, виноградный сок, лимонад, Koolaid, апельсиновый сок, Gatorade и т. Д.
- Добавляйте сахар или заменитель сахара в соки или подсластители. (особенно в лимонад, который временами может быть очень кислым!)
- Если вы хотите приготовить собственный сок (например, Crystal Light или Kool-Aid), следуйте инструкциям на упаковке для приготовления сока.
- Подавать замороженным.
Предупреждение
- Мойте руки до и после еды, особенно при приготовлении продуктов.
- Наблюдайте за детьми, когда они едят фруктовое мороженое. Выбросьте зубочистку сразу после того, как съели эскимо. Зубочистки острые, их легко проглотить. При проглатывании опасного предмета немедленно обратитесь за медицинской помощью.
- Всегда присматривайте за детьми на кухне. Не позволяйте им использовать острые, горячие или тяжелые предметы.
