Бакон - вкусная закуска и отличный гарнир. Замороженный бекон долго тает в холодильнике. Итак, попробуйте альтернативный метод, чтобы разморозить его быстрее. Вы можете использовать микроволновую печь или замочить бекон, чтобы разморозить его. Эти методы позволяют разморозить 0,45 кг замороженного бекона менее чем за час.
Шаг
Метод 1 из 2: Использование микроволновой печи
Шаг 1. Выстелите бекон салфеткой на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи
Разложите салфетку на жаропрочной пластине. Если вы используете большую тарелку, используйте 2 листа папиросной бумаги, чтобы покрыть все дно. Салфетка также помогает впитывать излишки жира с бекона. Достаньте бекон из упаковки и положите на папиросную бумагу.
Разложите бекон как можно больше, чтобы ускорить процесс размораживания. Если бекон комковат, дайте льду растаять в течение 2 минут, прежде чем класть его на тарелку. Это облегчит отделение бекона
Шаг 2. Накройте бекон папиросной бумагой
Из-за высокого содержания жира в беконе масло может разбрызгиваться, и микроволновая печь становится грязной. Положите бумажное полотенце поверх бекона, чтобы он впитал жир.
Используйте обычные кухонные бумажные полотенца. Эту папиросную бумагу можно купить в супермаркетах
Шаг 3. Нажмите на микроволновке кнопку размораживания
Если микроволновая печь требует ввести вес бекона, проверьте правильность номера на упаковке. Микроволновая печь будет использовать эту информацию для определения продолжительности размораживания. Если ваша микроволновая печь может размораживать замороженные продукты автоматически, просто нажмите кнопку «разморозить мясо» и нажмите кнопку «Пуск». Микроволновая печь автоматически установит время разморозки бекона.
- Если бекон хранится не в упаковке, узнайте его вес с помощью кухонных весов.
- Разогревание бекона в микроволновой печи обычно занимает менее 15 минут.
Шаг 4. Готовим бекон сразу после размораживания
Когда микроволновая печь перестанет нагреваться, аккуратно переложите бекон на стойку и снимите бумажные полотенца. Сразу приготовьте бекон, чтобы в мясе не размножались бактерии и не вызывали болезни. Обжарить бекон на сковороде, запечь в духовке или приготовить в микроволновке.
Шаг 5. Хранить бекон в холодильнике можно до 5 дней
Поместите бекон в герметичный контейнер перед тем, как поместить его в холодильник. Не ешьте бекон, если он странный на вкус.
Метод 2 из 2: разморозка бекона холодной водой
Шаг 1. Поместите бекон в водонепроницаемый пластиковый пакет, если упаковка открыта
Если оригинальная упаковка бекона была открыта или повреждена, вам нужно будет переложить ее в водонепроницаемый пакет, чтобы не повредить воду или бактерии. Карманы на молнии также можно использовать, потому что их легко открывать и закрывать.
- Купите водонепроницаемую сумку в супермаркете.
- Сохраните бекон в упаковке, если она все еще плотно закрыта.
Шаг 2. Замочите пакетик с салом в холодной воде
Наполните раковину или большую миску холодной водой из-под крана. Поместите пакетик с беконом в воду.
Не используйте раковину, если собираетесь использовать ее в течение следующего часа
Шаг 3. Меняйте воду каждые 30 минут, пока бекон не разморозит
Вода со временем станет теплой, особенно если вы живете в тропиках. Меняйте воду каждые 30 минут, чтобы бекон не разморозился. Бекон уже растоплен, если текстура выглядит податливой, а не жесткой.
На размораживание 0,45 кг сала ушло около часа
Шаг 4. Готовим бекон в духовке или микроволновке
Беконы следует готовить сразу после размораживания, чтобы предотвратить размножение бактерий. Можно приготовить еще не размороженный бекон. Приготовьте бекон в своей любимой кулинарной технике.
Шаг 5. Хранить бекон можно в холодильнике 5 дней
Когда бекон приготовится, поместите его в герметичный контейнер. Если бекон плохо пахнет, не ешьте его.
