Джин - это алкоголь с преобладанием аромата ягод можжевельника, но его можно подавать по-разному, и он имеет различные вкусовые характеристики. Джин можно пить в чистом виде или смешивать со льдом. Этот напиток также можно смешивать с другими ингредиентами, даже подавать в виде коктейля. Одними из самых популярных блюд на основе джина являются джин с тоником и джин-мартини, но, помимо этих двух напитков, на самом деле есть много других способов насладиться этим алкогольным напитком.
Шаг
Метод 1 из 3: наслаждаемся чистым джином
Шаг 1. Пейте джин без смеси
Чтобы в полной мере насладиться алкогольными напитками, нельзя ничего смешивать в них, включая лед и ароматизаторы. Если вы хотите насладиться джином таким образом, налейте около 44 мл джина в обычный коктейльный бокал. Медленно потягивайте джин, чтобы насладиться вкусом.
- Сегодняшний джин подают по-разному и смешивают с различными ингредиентами. Некоторые ароматы, возникающие при употреблении джина, могут напоминать цветочные, ягодные, цитрусовые и травяные ароматы.
- Обычный коктейльный бокал - это широкий и короткий бокал, вмещающий от 177 до 237 мл жидкости.
Шаг 2. Подавать джин холодным
Если вы просите выпить, это означает, что вы хотите, чтобы напиток подавали холодным, а не смешивали с кубиками льда. Для этого налейте джин в шейкер для мартини, наполненный льдом. Закройте прибор крышкой и встряхните джин, пока он не смешается со льдом. Откройте крышку, но оставьте фильтр во рту бутылки, затем вылейте джин в бокал для коктейля. Наслаждайтесь джином медленно, впитывая его уникальный вкус.
- Помимо охлаждения джина кубиками льда, вы также можете поставить бутылку в холодильник на несколько часов. Даже если спирт не замерзнет, джин немного загустеет. Когда джин снова нагреется, консистенция жидкости вернется в исходное состояние, а вкус станет сильнее.
- Другое название этого напитка - мартини с джином, высушенным на костях.
Шаг 3. Выпейте джин со льдом
Это термин для подачи алкогольных напитков с кубиками льда. Положите в стакан 2 или 3 кубика льда и залейте джином. Перед употреблением несколько раз перемешайте джин со льдом, чтобы напиток остыл. Как обычно, пейте джин медленно.
Вы также можете использовать охлажденные «камни для виски». Этот камень - особый предмет, который можно заморозить и использовать для охлаждения напитков, не затопляя его
Метод 2 из 3: смешивание джина с другими ингредиентами
Шаг 1. Сделайте классический джин с тоником
Тоник похож на газированную воду, но содержит хинин, сахар и несколько других ингредиентов, которые придают ему немного горьковатый вкус. Чтобы приготовить джин с тоником, смешайте эти ингредиенты в высоком стакане:
- 4 кубика льда
- 60 мл джина
- 118 мл охлажденного тоника
- 1 столовая ложка (15 мл) сока лайма
- 1 ломтик лайма для украшения
Шаг 2. Добавьте немного газированной воды
Газированная вода - это простой и мощный ингредиент, позволяющий продлить срок годности джина, улучшить его вкусовые качества и осветлить вкус напитка. Вы можете добавить немного газированной воды, смешать соду и джин в соотношении 50:50 или наполнить стакан джином и залить сверху газированной водой.
Вы также можете сочетать джин с газированными напитками со вкусом апельсина. Лимон, лайм, грейпфрут и сода красного апельсина отлично подходят для джина
Шаг 3. Добавьте немного имбирной воды
Джин и имбирная вода - восхитительное сочетание. Самый простой способ смешать два ингредиента - приготовить имбирный эль. Наполните высокий стакан 4-5 кубиками льда, налейте 44 мл джина, затем залейте стакан имбирным соком до краев.
Чтобы имбирный аромат был более сильным, украсьте бокал имбирным леденцом
Шаг 4. Завершите напиток, добавив кислые фрукты
У большинства джинов слегка кисловатый аромат, например, у лимона или грейпфрута, но у некоторых есть ароматы, такие как роза, лаванда и другие ароматы. Некоторые бренды этого типа джина - Bloom, Hendrick's и Bombay Sapphire. Джины с кисловатым запахом и джин с цветочным ароматом можно сочетать с различными фруктами, такими как:
- Украсить дольками цедры лимона или дольками апельсина.
- Дополните свой напиток свежим апельсиновым соком
- Смешайте джин с горьким лимоном, тоником со вкусом цитрусовых или кислой содой.
Шаг 5. Добавьте травы, чтобы получился пряный джин
Необязательно пить чистый или охлажденный джин. Вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы дополнить напиток или усилить аромат алкоголя. Чтобы приготовить джин с запахом трав, такой как Портобелло Роуд, который имеет отчетливо травяной аромат и вкус, вы можете подавать джин со смесью:
- Щепотка свежего розмарина или тимьяна
- Листья свежей мяты
- Несколько листьев базилика
- Свежие листья шалфея
- Тоник со вкусом трав
Шаг 6. Смешайте джин с чаем
Вылейте полную бутылку джина в большую стеклянную миску. Добавьте 4 чайных пакетика Эрл Грей или ромашковый чай и дайте настояться не менее 2 часов при комнатной температуре. Достаньте чайный пакетик и вылейте джин обратно в бутылку. Смешанный с чаем джин можно использовать для:
- Коктейли
- Джин и тоник
- мартини
- Пить напрямую или подавать со льдом
Метод 3 из 3: смешивание коктейлей на основе джина
Шаг 1. Сделайте мартини из джина
Джин-мартини позволяет попробовать самые разные вкусы джина. Главное - приготовить мартини с нейтральным вкусом, чтобы выделить вкус джина. Чтобы мартини хорошо сочетался с джином, смешайте 74 мл джина, 15 мл твердого вермута, немного апельсинового горького коктейля (по желанию) и льда в бутылке для смешивания в течение 20–30 секунд.
Процедите смесь, затем перелейте в остывший бокал для мартини и украсьте оливками или дольками лимона
Шаг 2. Заварите чай со льдом на Лонг-Айленде
Это классический коктейль, в котором сочетаются джин и различные другие виды алкоголя. Для его приготовления смешайте в стакане 15 мл джина, белого рома, белой текилы, водки, апельсинового ликера, сиропа, свежевыжатого лимонного сока и колы. Добавьте лед, и напиток готов к употреблению!
Чтобы приготовить сироп, смешайте 56 граммов сахара и 59 граммов воды в небольшой кастрюле. Нагрейте на среднем огне, пока сахар не растает. Снимите сковороду и дайте постоять, пока не остынет
Шаг 3. Сделайте джин «Цезарь»
Цезарь - это название коктейля на основе томатов, который можно приготовить с джином или водкой. Чтобы сделать это, начните с покрытия края стакана солью и порошком сельдерея или приправой для стейка. Добавьте в стакан несколько кубиков льда, затем добавьте:
- 59 мл джина
- 177 мл смеси Caesar или фирменного сока Clamato.
- По 3 капли острого соуса и соевого соуса.
- 1 капля оливкового сока
- Сок половинки лайма
- Соль и перец
- Украсьте напиток оливками и стеблями сельдерея.
