Нет ничего лучше, чем одна картошка, когда ее больше. Картофель вкусный, многофункциональный и довольно простой в выращивании. Все, что вам нужно сделать, это посадить клубни картофеля на солнечном дворе или в большом горшке, который можно поставить на заднюю террасу. После этого подождите около 5 месяцев, чтобы собрать спелый картофель. Когда он будет готов к сбору, выкопайте картофель, затем ешьте и наслаждайтесь своим садовым картофелем!
Шаг
Метод 1 из 2: выращивание картофеля во дворе
Шаг 1. Выберите место на странице, где будет много солнца
Картофель будет хорошо расти, если на него будет выходить 8 часов солнечного света в день, но он не подходит для выращивания в слишком жарких местах. Выберите место для газона, на которое будет попадать солнечный свет, но не слишком много тепла. Предпочтительная температура составляет около 21 ° C, но он может выдерживать несколько более высокие температуры, если он не подвергается воздействию прямых солнечных лучей более 6-8 часов в день. В идеале картофель следует сажать в конце засушливого сезона.
Опытные садоводы рекомендуют сажать картофель поздней зимой (в стране с 4 сезонами), но сроки могут варьироваться в зависимости от того, где вы живете
Шаг 2. Купите семена картофеля в фермерском магазине
Лучший способ выращивать картофель - использовать клубни, но нельзя использовать какой-либо картофель. Вам нужны семена картофеля (в виде клубней), которые продаются в фермерских магазинах. Картофель, который вы покупаете в продуктовом магазине, обычно опрыскивают пестицидами, которые могут распространить болезнь на все части растения. Поэтому вам придется покупать семенные луковицы в фермерском магазине.
Некоторые из разновидностей семян картофеля, которые стоит попробовать, включают красновато-коричневый, юкон, сеголеток и т. Д. В фермерском магазине будет несколько доступных вариантов, и они могут принести семена, которых нет, если вы их закажете
Шаг 3. Дайте клубням картофеля прорасти в течение 1 недели перед посадкой
В отличие от картофеля, продаваемого в продуктовом магазине, у семенных клубней есть крошечные бугорки, называемые побегами. После посадки эти побеги сформируют новое растение картофеля. Эти побеги очень важны для процесса роста. Поместите семенные луковицы в сухое теплое место (в миску на солнечной кухне) и оставьте их там на одну неделю.
В течение недели у картофеля будет достаточно времени, чтобы вырасти побеги длиной около 1-1 см. Это означает, что семена готовы к посадке
Шаг 4. Картофель нарезать кусочками размером около 5 см
Небольшой картофель можно сажать целиком, но картофель размером больше мяча для гольфа следует разрезать на кусочки шириной около 5 см, каждый из которых содержит не менее 2 бутонов. Обычно картошку нарезают на половину «гамбургера». Верните нарезанный картофель в теплое место, где вы его клали на прошлой неделе. Перед посадкой дайте картофелю постоять на этом месте 2-3 дня.
Шаг 5. Внесите удобрения в землю, на которой будет выращиваться картофель
Используйте садовую вилку, чтобы перемешать компост на участке. Картофель любит рыхлую суглинистую почву (смесь глины, песка и перегноя), поэтому вам нужно обработать уплотненные части, чтобы почва была хорошо воздухообменной. Убедитесь, что удобрение покрыто почвой толщиной не менее 5 см. В противном случае можно повредить корни картофеля.
Если компост недоступен, используйте сбалансированное удобрение заводского изготовления, суперфосфат или костную муку, которые можно найти в фермерском магазине
Шаг 6. Посадите картофель в ямки на расстоянии 30 см друг от друга для каждого семени
Поместите нарезанный кубиками картофель в ямки глубиной примерно 10 см, бутонами вверх и лицом к солнцу. Засыпьте картофель землей и хорошо полейте.
Картофелю обычно требуется 3–5 см воды в неделю, включая дождевую. Картофель любит влажную почву, но не переувлажненную
Шаг 7. Через 5 недель нарисуйте на картофеле холмик
Вы можете сделать это, подняв почву вокруг стеблей картофеля так, чтобы вокруг стеблей картофеля образовался наклонный холмик высотой около 30 см. Это заставит молодой картофель расти поверх ранее посаженных саженцев. Вы можете засыпать все растение почвой или оставить листья незащищенными (это может пригодиться позже, поскольку изменение цвета листьев может быть использовано для определения роста картофеля).
Продолжайте делать насыпи раз в неделю. Это необходимо для защиты недавно проросшего картофеля от прямых солнечных лучей
Шаг 8. Урожай картофеля в течение 70–100 дней после посадки
Примерно через 5 месяцев после посадки картофель начнет подавать признаки созревания. Листья пожелтеют и отомрут, а это означает, что время сбора урожая почти наступило. Оставьте картофель в почве примерно на 2–3 недели, затем выкопайте картофель садовой вилкой и вычерпайте вручную.
Многие виды картофеля можно собрать примерно за 10 недель, потому что они пригодны для употребления в пищу. Однако вы можете оставить их в почве, если хотите более крупный картофель
Метод 2 из 2: выращивание картофеля в горшке
Шаг 1. Заполните часть глубокого и большого горшка посадочной средой
Чем больше горшок, тем лучше (картофелю нужно много места для роста), но горшок должен быть не менее 40 литров, чтобы вместить 4-6 сеянцев картофеля. Если вы хотите посадить более 6 саженцев, выбирайте горшок размером с бочку.
В горшке также должно быть достаточно большое дренажное отверстие. Многоразовые черные пластиковые горшки (продаются в садовых магазинах) идеально подходят для выращивания картофеля. Черный цвет сохраняет тепло, а на дне есть дренажные отверстия
Шаг 2. Посадите рассаду картофеля на расстоянии около 15 см от остальных сеянцев всходами сверху
Картофель не должен контактировать с другим картофелем или краями горшка, так как это может замедлить рост. После посадки засыпьте картофель посадочной средой толщиной 15 см. Поливайте посадочную среду до тех пор, пока вода не потечет со дна горшка. Поставьте горшок в солнечное, но не жаркое место на задней или передней палубе. Выберите место, где солнце светит от 6 до 8 часов в день.
Не кладите в горшок слишком много семян. Расстояние между саженцами 15 см - это минимальное пространство, которое позволит картофелю хорошо расти
Шаг 3. Поливайте картофель, когда верхние 5 см почвы высохнут
Степень сухости почвы зависит от погоды, в которой вы живете. Так что проверьте почву, чтобы узнать, когда ее пора поливать. Чтобы проверить это, воткните палец в землю. Если он кажется сухим, вы должны полить его. Поливайте почву до тех пор, пока вода не стечет со дна горшка.
Если вы живете в жарком климате, почва будет быстрее просыхать и потребовать частого полива. Делайте обследование 2 раза в день
Шаг 4. Добавьте посадочную среду, когда из почвы прорастут всходы картофеля
В период роста картофель вырастает примерно до 3 см в высоту. Так что вам придется периодически подсыпать почву. Смешайте почву с удобрением (достаточно 5-10-10 удобрений, купленных в фермерском магазине), чтобы картофель рос здоровым и быстро.
Шаг 5. Собирайте картофель, когда листья пожелтели
Через 18-20 недель картофель в горшке созревает. Выкопайте картофель вручную или переверните горшок и вычерпайте клубни картофеля, которые находятся внутри.
