5 способов поесть Эдамаме

Оглавление:

5 способов поесть Эдамаме
5 способов поесть Эдамаме

Видео: 5 способов поесть Эдамаме

Видео: 5 способов поесть Эдамаме
Видео: Эдамаме - что это и с чем его есть? (ГОТОВИМ ВМЕСТЕ) 2024, Декабрь
Anonim

Соевые бобы, происходящие из Японии, эдамаме, богаты белком и клетчаткой. Поскольку эти соевые бобы молодые, в отличие от зрелых соевых бобов, содержащихся в тофу, мягкая текстура делает их идеальным ингредиентом для добавления питательной ценности к любому блюду. После того, как эдамаме приготовлено на пару или отварено и добавлена щепотка соли для придания аромата, вы можете есть эдамаме различными способами: от обычного эдамаме, приготовления пасты эдамаме или употребления эдамаме в качестве основного ингредиента жареного риса или салатов. вы хотите знать, как есть эдамаме, выполните следующие действия.

Ингредиенты

Равнина Эдамаме

  • 1 чашка приготовленного эдамаме
  • 1/2 чайной ложки порошка кайенского перца чили
  • 1 чайная ложка соевого соуса

Эдамам Паста

  • 340,08 г очищенного эдамаме
  • 1/2 стакана нарезанной кинзы
  • 1/2 стакана неароматизированного йогурта
  • 1 авокадо, посеянное и нарезанное
  • 1/2 стакана воды
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 1-2 чайные ложки соли
  • 5 венчиков табаско
  • 3 капли кунжутного масла

Салат Эдамам

  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (оливковое масло хорошего качества)
  • 2 столовые ложки рапсового масла (растительного масла)
  • 1 небольшой зубчик чеснока, который был раздавлен
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 2 стакана кукурузы
  • 1 чашка приготовленного эдамаме
  • 1 банка сушеных черных бобов размером 425,1 грамм.
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы.

Эдамам Жареный Рис

  • 453,5 грамма тонкой спаржи
  • 3 столовые ложки рапсового масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • Щепотка имбирного порошка
  • Щепотка красного болгарского перца
  • 3 стакана размороженного замороженного эдамаме
  • 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия (соль)
  • 2 стакана вареного коричневого риса
  • 3 нарезанных кубиками лука

Шаг

Метод 1 из 5: простая эдамаме

Ешьте эдамамэ Шаг 1
Ешьте эдамамэ Шаг 1

Шаг 1. Выложите приготовленный эдамаме в миску

Image
Image

Шаг 2. Посыпьте эдамам порошком кайенского перца и соевым соусом

Посыпьте эдамаме 1/2 чайной ложки порошка кайенского перца и 1 чайной ложкой соевого соуса, чтобы приготовить эдамаме для острой закуски.

Image
Image

Шаг 3. Съешьте эдамаме

Чтобы съесть эдамаме, положите кусок эдамаме в рот, вычерпайте орехи эдамаме зубами и удалите кожицу эдамаме. Если вы предпочитаете не делать этого при употреблении эдамаме, вы можете сначала удалить орехи эдамаме с кожицы, а затем положить орехи эдамаме в миску и приправить эдамаме по своему желанию.

Ешьте эдамамэ Шаг 4
Ешьте эдамамэ Шаг 4

Шаг 4. Сохраните edamame

Эдамаме хранится в холодильнике не менее двух дней.

Метод 2 из 5: паста из эдамаме

Ешьте эдамамэ Шаг 5
Ешьте эдамамэ Шаг 5

Шаг 1. Вскипятите 1892 г. 7 мл соленой воды

Добавьте не менее 2 столовых ложек соли в воду, которую хотите вскипятить. Это первый шаг к приготовлению вкусной пасты эдамаме.

Image
Image

Шаг 2. Положите в воду 340,08 грамма свежего очищенного эдамаме

Image
Image

Шаг 3. Доведите воду до кипения и варите эдамаме 5 минут

Готовьте, пока эдамаме не станет мягким и мягким. Затем смойте эдамаме холодной водой.

Image
Image

Шаг 4. Поместите эдамаме в кухонный комбайн и несколько раз измельчите

Image
Image

Шаг 5. Добавьте чашку нарезанной кинзы и снова измельчите

Image
Image

Шаг 6. Добавьте другие ингредиенты и измельчите, пока они не станут пастой и хорошо перемешаются

Добавьте стакан воды, стакан сока лайма, 1-2 чайные ложки соли, 5 венчиков табаско и 3 капли кунжутного масла в кофемолку и измельчите, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Если вы предпочитаете более мягкую пасту, добавьте немного воды.

Ешьте эдамамэ Шаг 11
Ешьте эдамамэ Шаг 11

Шаг 7. Подавать

Положите вкусную пасту эдамаме в миску, и вы можете наслаждаться этим блюдом с чипсами из лаваша, морковью или различными чипсами или овощами.

Метод 3 из 5: Салат Эдамаме

Image
Image

Шаг 1. Сделайте соус

В небольшой миске смешайте сок лайма, масло, чеснок и сахар. Положите в небольшую миску 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, 2 столовые ложки масла канолы, 1 небольшой измельченный зубчик чеснока и чайную ложку сахара.

Ешьте эдамамэ Шаг 13
Ешьте эдамамэ Шаг 13

Шаг 2. Взбейте все ингредиенты

Взбейте ингредиенты вместе, чтобы смешать ароматы всех ингредиентов и подавайте.

Image
Image

Шаг 3. Поместите эдамаме, кукурузу, черную фасоль, лук и кинзу в большую миску

Положите 2 чашки кукурузы, 1 чашку приготовленных бобов эдамаме, 1 банку сушеных черных бобов.425, 1 грамм, нарезанный кубиками лук и чашку нарезанной свежей кинзы в большой миске.

Image
Image

Шаг 4. Полить овощную смесь соусом

Добавьте овощи и соусы, чтобы смешать вкус.

Ешьте эдамамэ Шаг 16
Ешьте эдамамэ Шаг 16

Шаг 5. Убрать в холодильник

Поместите салат в холодильник как минимум на час или даже на ночь, чтобы ароматы салата хорошо смешались.

Ешьте эдамамэ Шаг 17
Ешьте эдамамэ Шаг 17

Шаг 6. Подавать

Наслаждайтесь охлажденным салатом в качестве гарнира в любое время, когда захотите.

Метод 4 из 5: жареный рис эдамаме

Image
Image

Шаг 1. Поместите нарезанную кубиками спаржу в миску с 2 столовыми ложками воды

Сначала вымойте и нарежьте спаржу кубиками. Это первый шаг к приготовлению жареного риса эдамаме.

Ешьте эдамамэ Шаг 19
Ешьте эдамамэ Шаг 19

Шаг 2. Поставьте миску в микроволновую печь на 30 секунд

Этот метод сделает спаржу слегка прожаренной.

Image
Image

Шаг 3. Нагрейте на сковороде 3 столовые ложки рапсового масла

После того, как масло нагреется около минуты, добавьте спаржу. Готовьте спаржу в течение одной минуты, стараясь не поджечь спаржу.

Image
Image

Шаг 4. Добавьте в сковороду чеснок, молотый имбирь и кусочки красного перца

Приготовьте 1 столовую ложку измельченного чеснока, щепотку молотого имбиря и щепотку измельченного красного перца в сковороде и готовьте ингредиенты, пока спаржа не начнет подрумяниваться.

Image
Image

Шаг 5. Добавьте в смесь 3 стакана размороженного замороженного эдамаме и варите 5 минут

Перемешайте ингредиенты, а затем добавьте к ингредиентам 1 столовую ложку соевого соуса с низким содержанием натрия (соль) и чайную ложку воды. Добавьте немного воды к ингредиентам, если они начнут подсыхать или немного подгореть.

Ешьте эдамамэ Шаг 23
Ешьте эдамамэ Шаг 23

Шаг 6. Добавьте рис и 3 нарезанных кубиками лука и готовьте более 1 минуты

Перемешайте ингредиенты, чтобы ароматы смешались, в течение 1 минуты или пока ингредиенты не приготовятся. Затем выключите плиту.

Ешьте эдамамэ Шаг 24
Ешьте эдамамэ Шаг 24

Шаг 7. Подавать

Приправьте рис соевым соусом и измельченным красным перцем для придания аромата и сразу же наслаждайтесь этим блюдом.

Метод 5 из 5: другие способы поесть эдамаме

Ешьте эдамамэ Шаг 25
Ешьте эдамамэ Шаг 25

Шаг 1. Добавляйте эдамаме в рагу или супы

Вместо обычных овощей, таких как морковь или горох, используйте бобы эдамаме. Эдамаме может стать отличным дополнением к супам, приготовленным в мультиварке.

Ешьте эдамамэ Шаг 26
Ешьте эдамамэ Шаг 26

Шаг 2. Соедините эдамаме с пастой или блюдами из моллюсков

Если вы планируете приготовить креветки с креветками или пасту с сезонными овощами, посыпьте фасолью эдамаме, чтобы получилось хрустящее лакомство.

подсказки

  • Никогда не ешьте кожу эдамаме. Всегда очищайте эдамаме от кожицы после приготовления.
  • Избегайте хранения эдамаме в холодильнике более недели, так как бобы эдамаме становятся мягкими и теряют текстуру.
  • Некоторые марки бобов эдамаме распространяют очищенные от скорлупы орехи эдамаме. Этот вид эдамаме упрощает процесс, потому что замороженную пленку из эдамаме можно разморозить в микроволновой печи.

Рекомендуемые: