Вы можете жаждать домашнего печенья в жаркий день, но вам лень включать духовку. Воспользуйтесь горячим воздухом и испеките печенье на приборной панели вашего автомобиля. Эта статья научит вас печь печенье на приборной панели вашего автомобиля или грузовика.
Ингредиенты
Готовое к употреблению тесто для печенья в супермаркетах или домашнее (для версии нет яиц используется в этой статье, посмотрите рецепт печенья без яиц и при желании добавьте шоколадную стружку)
Шаг
Часть 1 из 3: подготовка машины
Шаг 1. Перед тем, как начать этот проект, убедитесь, что температура наружного воздуха достигает не менее 35ºC / 95ºF
Для достижения наилучших результатов припаркуйте машину в месте, подверженном воздействию прямых солнечных лучей.
Шаг 2. Удалите из машины все, что вам может понадобиться
Во время обжарки двери и окна машины всегда должны быть закрыты. Убедитесь, что ваш автомобиль припаркован в чистом месте, вдали от паров проезжающих автомобилей.
Снимите освежитель с автомобиля. Автомобильный дезодорант может испортить запах печенья, и он вам больше не понадобится после того, как вы закончите печь, потому что ваша машина будет пахнуть свежеиспеченным печеньем
Часть 2 из 3: приготовить тесто для печенья
Шаг 1. Выстелите противень пергаментной бумагой
Вы можете покрыть его спреем для выпечки, но помните, что это может привести к расширению теста
Шаг 2. При необходимости приготовить тесто для печенья
Выполните одно из следующих действий:
- Разрезать рулет на несколько шариков одинакового размера. Поместите кружочки на противень на расстоянии 4 см друг от друга.
- Если вы еще не купили готовое тесто, приготовьте тесто по собственному рецепту печенья (желательно без яиц, чтобы избежать недоваренных яиц). Возьмите кусок теста шириной ложки и разложите его на противне, оставив достаточно места между печеньем и печеньем.
Шаг 3. Поместите кусочки теста для печенья на противень на расстоянии около 4 см между каждым печеньем
- При необходимости разровняйте тесто ложкой или вилкой. Вам не нужно этого делать, когда тесто достаточно ровное.
- Если не сразу выпекать, заверните тесто в полиэтилен и храните в холодильнике до тех пор, пока оно не понадобится. Не держите тесто слишком долго. Используйте через несколько часов после приготовления теста.
Часть 3 из 3: запекание файлов cookie на панели инструментов
Шаг 1. Поместите тесто в машину
Аккуратно положите его на приборную панель.
Поместите термометр рядом с поддоном на приборной панели. Вы должны убедиться, что температура вашего автомобиля достигает не менее 71ºC / 160 ℉, чтобы убить микробы в сырье
Шаг 2. Закройте дверцу машины и дайте солнышку припечь
Сразу начнется процесс выпечки; однако, в отличие от запекания в духовке, вам рекомендуется следить за этим, поскольку этот метод является довольно экспериментальным.
Шаг 3. Следите за процессом обжарки, регулярно наблюдая за ним с лобового стекла
Время, необходимое для этого, будет зависеть от температуры в вашем автомобиле. Ваше печенье созреет, но цвет печенья не сильно изменится, потому что ваша машина недостаточно горячая, чтобы растопить сахар в печенье.
Шаг 4. Проверьте свои куки
Откройте дверцу машины, чтобы проверить печенье, когда оно выглядит почти спелым. Возьмитесь за края и центр печенья. Края печенья должны быть твердыми, а центр печенья приготовленным, а не мягким.
- Попробуйте достать печенье из пергаментной бумаги. Когда печенье созреет, его будет легко забрать. Если печенье не приготовить, оно прилипнет к пергаментной бумаге.
- Закройте дверцу машины, если печенье еще не созрело. Проверяйте состояние файлов cookie каждые 15–30 минут, пока файлы cookie не будут готовы.
Шаг 5. Снимаем поддон с машины
Достаньте печенье лопаткой и охладите на решетке, хотя оно не будет таким горячим, как если бы оно было только что вытащено из духовки.
Шаг 6.
