5 способов приготовить напитки

2024 Автор: Jason Gerald | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 11:35

В следующий раз, когда вы пригласите друзей, поразите их своими знаниями о напитках. Будь то холодные напитки, смешанные напитки, коктейли, замороженные коктейли или безалкогольные напитки (безалкогольный напиток, приготовленный из фруктового сока или безалкогольного напитка), который вы хотите подать, на wikiHow есть рецепты и советы, как сделать вечер незабываемым.

Шаг

Метод 1 из 5: приготовление смешанного алкогольного напитка

Смешанный напиток - это алкогольный напиток, для которого требуется всего два ингредиента (и, возможно, несколько гарниров).

Шаг 1. Сделайте джин с содовой

Джин и газировка - один из самых известных напитков благодаря своей простой, но освежающей природе. Чтобы приготовить джин с содовой, вам понадобится стакан для виски, кубик льда, долька лайма, бутылка холодной газировки и джин лучшего качества, который вы можете получить. Этапы обслуживания:

Подкатайте дольку лайма под ладонь, чтобы получить сок, затем разрежьте его посередине. Разрезать на 4 равные части.
Выдавите дольки лайма и положите дольки в стакан. Налейте в стакан 2 части джина (45 мл). Если у вас нет мерной чашки, используйте крышку от бутылки в качестве меры. Уместно 3 крышки от бутылок и еще немного.
Добавьте как можно больше льда, помешивайте несколько секунд. Налейте 105 мл тоника в стакан, затем перемешайте, чтобы равномерно смешать джин, соду и сок лайма.
При необходимости добавьте лед на расстоянии 1 см от края стакана - не добавляйте соду. Положите дольку лайма в качестве украшения. При желании предоставьте соломинку.

Шаг 2. Сделайте ром и колу

Ром и кола - еще один классический напиток со вкусом, который варьируется в зависимости от используемого рома - вы можете использовать темный ром, пряный ром, кокосовый ром или что угодно. В традиционном роме и коле используется светлый ром. Украшенный долькой лайма, этот напиток также известен как Cuba Libre. Этапы обслуживания:

Наполните стакан льдом, затем налейте 60 мл любимого рома.
При перемешивании влейте 120 мл колы.
Украсьте долькой лимона для Cuba Libre или вишней мараскино, если используете пряный или кокосовый ром.

Шаг 3. Приготовление водки и клюквы

Водка с клюквой - любимый напиток во всем мире из-за своего вкуса и яркого цвета. Хотя многие люди готовят его только из этих двух ингредиентов, традиционный рецепт также включает немного лимонного и апельсинового сока, чтобы добавить к клюкве аромат. Этапы обслуживания:

Добавьте полстакана льда, затем налейте 30 мл (или 60 мл, если хотите покрепче) водки.
Добавьте 135 мл клюквенного сока и, если используете, немного лимонного и апельсинового сока.
Подавать с одной-двумя соломинками, украсив долькой лайма.

Шаг 4. Сделайте виски и имбирный эль

Хотя любители виски обычно не смешивают виски ни с чем, кроме льда, этот напиток набирает популярность благодаря своему пикантному вкусу. Виски и имбирный эль обычно готовят из ирландского пива Jameson, но также можно использовать бурбон и рожь. Этапы изготовления:

Наполните стакан льдом, затем налейте 45 мл виски.
Налейте имбирный эль на расстояние примерно 1 см от края стакана.
Добавьте дольку лайма и выдавите в напиток. Перемешайте и подавайте.

Метод 2 из 5: подача алкоголя

Иногда алкоголь нужно подавать как есть, чтобы по-настоящему понять его вкус и характеристики. Смешивание не требуется.

Шаг 1. Подайте джин

Джин может быть крепким напитком, если он не очень высокого качества. Однако джин - отличный напиток, который подают холодным в жаркий день. Наполните стакан льдом, налейте свой лучший джин (Bombay Sapphire и Tanqueray - два отличных варианта), добавьте несколько капель лайма, если хотите.

Шаг 2. Подавать виски

То, как вам понравится виски, будет зависеть от содержания алкоголя и индивидуальных вкусов. Виски с содержанием алкоголя более 50% обычно подают со льдом или с добавлением небольшого количества воды, чтобы снизить уровень и сделать вкус виски более выраженным. Виски с содержанием алкоголя от 45% до 50% можно разбавлять небольшим количеством воды или льда или подавать в чистом виде - в зависимости от индивидуальных предпочтений и вкусов.

Виски с содержанием алкоголя ниже 40% следует пить в чистом виде (без воды или льда и без охлаждения), поскольку его уровень был понижен путем дистилляции и его не нужно снова разбавлять

Шаг 3. Живая водка

Водку следует поставить в холодильник на ночь или, по крайней мере, за несколько часов до подачи. Охлаждение водки позволит добиться идеального вкуса и консистенции. Вам также следует охладить стакан, который вы будете использовать (лучше всего 60-90 мл), примерно на час. Когда все будет готово, в остывший стакан налить 45 мл водки, лед не добавлять. Перед тем как выпить, нагрейте стакан в руке в течение минуты или двух, чтобы добиться нужной температуры.

Шаг 4. Подавайте ром

Качественный ром - это восхитительный напиток, который подают на заключительный ужин. Как и виски, ром можно подавать в чистом виде с небольшим количеством воды (5–6 капель) или со льдом - в зависимости от ваших предпочтений. Лучший стакан для рома - это рюмка (чашка с короткой ручкой, широким основанием и поверхностью стакана размером с ладонь) - маленькая горловина стакана усилит аромат и пары рома.

Шаг 5. Подавайте текиллу

Текилу обычно подают с рюмкой, но текилу хорошего качества следует подавать с рюмкой или подобным стаканом. Перед тем, как пить текилу, рекомендуется «подготовить» рот, потому что, если выпить ее сразу, вкус текилы будет резким, и вы не сможете насладиться вкусом. Сначала попробуйте, чтобы ваш язык, десны и щеки привыкли к нему. После этого вы действительно сможете насладиться тонким вкусом текилы.

Метод 3 из 5: приготовление коктейлей

Коктейли - это более сложный в приготовлении алкогольный напиток: для коктейлей требуется более двух ингредиентов, и для облегчения процесса используются собственные инструменты для подачи.

Шаг 1. Создайте Cosmopolitan

Идеальный напиток для вечеринки. Этот ярко окрашенный коктейль стал популярным в 90-х как напиток, который предпочитали Кэрри Брэдшоу и остальные актеры телекинотеатра «Секс в большом городе».

Шаг 2. Приготовьте грязный мартини

Хотя известный сегодня грязный мартини (джин или водка, твердый вермут и оливковый сок) существует с начала 1990-х годов, этот напиток известен во всем мире благодаря одному человеку - его зовут Бонд-Джеймс Бонд. Этот секретный агент заказывал «Грязный мартини» (трясти, не мешать) в различных книгах и фильмах. Станьте агентом 007 с этим напитком.

Шаг 3. Приготовление текилы санрайз

Этот напиток назван в честь цвета восхода солнца (восхода солнца), полученного из смеси апельсинового сока и гренадина (гранатовый сироп). Текилу Санрайз приготовить очень легко, но на вечеринке она произведет неизгладимое впечатление.

Шаг 4. Приготовьте ледяной чай с Лонг-Айленда

Этот напиток представляет собой коктейль с высоким содержанием алкоголя, который существует с 1970 года. Говорят, что он был изобретен барменом из Лонг-Айленда, штат Нью-Йорк. Где бы он ни был, чай со льдом Лонг-Айленда сегодня входит в пятерку самых заказываемых коктейлей.

Шаг 5. Занимайтесь сексом на пляже

Этот напиток представляет собой сладкий коктейль с фруктовым вкусом и вызывающим названием.

Шаг 6. Создание Old Fashioned

Этот напиток называют оригинальным американским коктейлем, который подают с 1800-х годов в различных вариантах. Этот напиток недавно снова стал известен как напиток Дона Дрейпера (главного героя сериала «Безумцы»). Old Fashioned имеет множество вариаций, многие из которых содержат слишком много фруктов и других добавок, но оригинальная версия этого напитка выделяется своей простотой и стилем.

Шаг 7. Сделайте мохито

Этот напиток родом с Кубы и считается одним из любимых напитков Эрнеста Хемингуэя. Мохито - идеальный напиток для лета благодаря освежающей комбинации ментола и листьев лайма. Идеально подходит для барбекю днем или танцевальной вечеринки ночью.

Шаг 8. Сделайте Маргариту

Маргарита - это освежающий напиток на основе текилы из Мексики, известный во всем мире. Маргарита - коктейль номер один в Америке, и ни один мексиканский званый обед не обходится без этого напитка.

Шаг 9. Создайте Белого Русского

Белый русский - напиток со сливочно-кофейным вкусом на основе водки, идеально подходящий для подачи после ужина. Если подавать без сливок, то этот напиток называют «Черным русским» с меньшим содержанием алкоголя.

Шаг 10. Изготовьте слинг Сингапур

С момента своего создания в 1915 году этот напиток всегда был окружен загадками и спорами. Отелю Raffles в Сингапуре приписывают изобретение этого напитка, но сам отель даже не уверен в оригинальном рецепте, кроме того факта, что это смесь джина и еще одного дополнения - загадочного ингредиента, который был утерян со временем. В настоящее время этот напиток готовится из большего количества ингредиентов, но вкус остается восхитительным.

Шаг 11. Создание лимонной капли

Как и лаймовая смесь в нем, история этого напитка немного размыта. Некоторые говорят, что напиток приобрел популярность в Сан-Франциско, когда Lemon Drop был продан как «женский напиток». «Женственно» или нет, но мужчины и женщины сходятся во мнении, что Lemon Drop абсолютно восхитителен.

Шаг 12. Создание Тома Коллинза

Есть несколько историй о названии этого коктейля. Одно можно сказать точно - у Тома Коллинза есть стихотворение о его создателе. Стихотворение звучит примерно так: «Меня зовут Джон Коллинз, дворецкий в Limmer's / за углом от Кондуит-стрит, на Ганновер-сквер, / Моя основная работа - наполнение стаканов / Для всех молодых посетителей-мужчин». Но подождите, вы могли бы Думаю, этот напиток называется Том Коллинз, а не Джон! Это потому, что через несколько столетий бармены начали использовать Старый Том для его приготовления, поэтому со временем этот напиток был назван Том Коллинз.

Шаг 13. Приготовление Дайкири. История Дайкири восходит к месту, наполненному сигарами, танцами и кубинским ромом. Говорят, что однажды ночью у человека по имени Дженнинг Кокс закончился джин, когда он развлекал своих гостей, поэтому он заменил его ромом. Почувствуйте ощущение белого песка кубинских пляжей с этим напитком.

Метод 4 из 5: приготовление замороженных коктейлей

Замороженный коктейль - это традиционный коктейль, смешанный со льдом. Они имеют вид и текстуру Slurpee, но намного вкуснее.

Шаг 1. Приготовьте пина-коладу

Вы, наверное, слышали песню Джимми Баффета о человеке, который отвечает на предложение свидания в газете, которое, как оказалось, было от его собственной жены. Один из самых известных его стихов - «Если ты любишь пина-коладу и попадешь под дождь». Теперь вы можете наслаждаться этим напитком со своим партнером.

Шаг 2. Приготовление смесей Дайкири. Другой тип дайкири - это напиток, которым можно наслаждаться у бассейна, особенно если вы любите более сладкий напиток.

Шаг 3. Сделайте замороженные маргариты

Этот напиток впервые создал 26-летний житель Далласа Мариано Мартинес в 1971 году. Конечно, вам не нужно ехать в Даллас, чтобы насладиться этим напитком, вы можете попробовать приготовить его дома!

Шаг 4. Создайте замороженные оползни

Если вам нравится мороженое, алкоголь или и то, и другое, попробуйте Frozen Mudslide. Frozen Mudslide называют «трио», потому что в одном напитке сочетаются 3 вида алкоголя: ром Malibu, Kahlua и Bailey's Irish Cream. Однако в последнее время бармены предпочитают водку рому.

Метод 5 из 5: изготовление моктейлей

Моктейли - это, как правило, безалкогольные версии традиционных коктейлей. Однако у некоторых безалкогольных коктейлей есть свой рецепт помимо безалкогольной версии коктейля.

Шаг 1. Подумайте о нескольких вещах, прежде чем пытаться сделать моктейл

Безалкогольный характер Mocktail заменяется привлекательным вкусом и внешним видом. То, что вы готовите безалкогольный напиток, не означает, что вы можете сократить количество ингредиентов или гарнира. На самом деле, при приготовлении безалкогольных коктейлей очень важно использовать соки и свежие фрукты в качестве основы напитка.

Используйте соки и свежие фрукты. Для лучшего вкуса используйте лучшие ингредиенты.
Знайте важность украшения. Украшения бросаются в глаза - с этим никто не поспорит. Отрегулируйте гарнир по вкусу или типу напитка. Сходи с ума - сходи с ума - твоей вишне Мараскино, украшенной мини-зонтиками и кусочками ананаса, позавидуют все.

Шаг 2. Сделайте базовую меру для моктейла

Если вы создаете новый рецепт, начните с правильных измерений. Слишком сладкие безалкогольные коктейли замаскируют вкус, поэтому для большинства безалкогольных коктейлей хорошей дозой является 30 мл сока лайма или лимона, смешанные с 22,5 мл сиропа. После этого можете добавлять другие ингредиенты по своему усмотрению.

Шаг 3. Попробуйте безалкогольные версии традиционных коктейлей

Если у вас мало идей и вы предпочитаете безалкогольную версию известного коктейля, существует множество рецептов. Коктейли на водочной основе легко превратить в моктейли. Вы не слишком сильно измените вкус безалкогольного коктейля, отказавшись от водки, потому что она имеет нейтральный вкус.

Сделайте моктейль "Безопасный секс на пляже". Наслаждайтесь всеми ароматами оригинального напитка без риска.
Попробуйте безалкогольный коктейль Мохито. Мин, лайм, содовая… кому это не нравится?
Сделайте клубничную маргариту без текилы. Наслаждайтесь вкусными напитками безопаснее.

Шаг 4. Сделайте пина-коладу без алкоголя

Нет более подходящего напитка, чтобы сопровождать вас, чтобы провести время у бассейна, чем пина колада, и без алкоголя дети тоже могут этим насладиться.

подсказки

При смешивании льда с помощью электрического блендера сначала взбейте лед, а затем пропустите остальные ингредиенты через отверстие в крышке блендера. Вы можете добавить лед, чтобы получить желаемую консистенцию.
При смешивании напитков добавьте сначала лед, затем спирт (водка, текила), затем смесь (апельсин, сок лайма).