Утиный (или уточный) скот может давать большие и очень питательные яйца, а также вкусное мясо. Кроме того, утки могут защитить ваш сад от слизней, и за ними довольно легко ухаживать. Будь то просто хобби или бизнес, вам нужно получить информацию об утках, если вы хотите попробовать их выращивать. Хотя уход за домашней птицей проще по сравнению с другими видами ухода за домашней птицей, при выращивании уток необходимо соблюдать некоторые базовые требования, чтобы получить здоровый домашний скот.
Шаг
Часть 1 из 4: Подготовка к разведению уток
Шаг 1. Определите, почему вы выращиваете уток
Вы можете держать уток в качестве домашних животных или хищников для борьбы с вредителями в вашем саду, а также для производства их мяса и яиц. Вы можете выбрать один из четырех видов уток: домашние (местные), речные (виды Anatinae), ныряющие (ныряющие утки) и морские утки. Домашняя утка - самая популярная порода, и ее разновидности (кроме московской утки) произошли от утки кряквы.
Дикие утки или дикие птицы проводят большую часть времени в воде, и их, как правило, трудно приручить. Когда они маленькие, вам, возможно, придется подержать их за крылья или ущипнуть, чтобы они не летали. Если вы собираетесь держать этот вид уток, убедитесь, что у вас есть большой пруд или озеро
Шаг 2. Если вы хотите держать уток в качестве домашних животных, такие породы, как Калл, Каюга, Пекин, Руан или Московия, могут быть хорошим выбором из-за их привлекательного внешнего вида и характера, которые делают их подходящими в качестве домашних животных
- Duck Call славится своим громким голосом. Возможно, вам придется пересмотреть свой выбор в отношении содержания уток Call, если вы не хотите беспокоить своих соседей их громким звуком. Утки маленькие, с серой или белой шерстью. Многие выбирают этот вид утки из-за ее небольшого размера. Однако они часто летают взад и вперед, поэтому вам может потребоваться достаточно часто щипать их крылья, чтобы они не сбежали.
- Утки каюга имеют зеленоватый мех и очень спокойны. Однако эту утку достать довольно сложно.
- Утка по-пекински - одна из самых популярных пород. Утка большая, с белым мехом. Они, как правило, спокойны и сдержанны.
- У руанской утки такой же цвет, как и у утки кряквы (волосы на голове и шее зеленые, а шерсть на теле имеет градацию цвета). Эта утка очень спокойна и может хорошо взаимодействовать с людьми.
- Московские утки обладают очень спокойным характером, и эта порода отличается разнообразной окраской шерсти. Московские утки произошли от птиц. Вам нужно периодически зажимать их крылья, чтобы они не взлетали и не убегали.
Шаг 3. Если вы хотите выращивать уток для производства мяса, вам могут подойти утки в Пекине, Московии, Руане или Эйлсбери
Конечно, вы хотите выбрать сорт, который быстро растет и дает большое и вкусное мясо. Утки с белоперыми перьями пользуются большим спросом у многих людей, потому что их заготовка мяса может выполняться проще и эффективнее.
- Пекинские утки - одна из самых популярных пород, выращиваемых как бройлеры, потому что через семь недель они готовы к забое. Пекинские утки имеют белый мех и дают много мяса. Кроме того, пекинские утки также откладывают довольно много яиц в год, хотя количество откладываемых яиц варьируется в зависимости от местоположения (например, в Англии пекинские утки откладывают немного яиц). Благодаря этому утка по-пекински обладает множеством полезных свойств для различных целей. Пекинских уток можно скрещивать с утками Эйлсбери для получения цыплят-бройлеров с качественным мясом.
- Московские утки производят темное, менее жирное мясо, потому что сальные железы у этих уток функционируют недостаточно хорошо. Хотя они могут не производить яйца достаточно хорошо из-за продолжительности периода вылупления (35 дней вылупления по сравнению с другими породами, откладывающими яйца за 28 дней), московские утки являются хорошими инкубаторами и инкубаторами, поэтому вам не нужно устанавливать инкубатор. Этих уток можно скрестить с пекинскими утками, чтобы получить хороших цыплят-бройлеров, даже если потомство будет бесплодным, поэтому они не смогут размножаться. Резать московскую утку рекомендуется по достижении 16-недельного возраста, чтобы полученное мясо не было жестким.
- Руанские утки - хорошие бройлеры. Однако для стрижки они должны достичь возраста от 12 до 15 недель. Этот тип уток также дает довольно много яиц (около 100 яиц за сезон), но перьевые железы имеют цвет, и при забое мясо, как правило, сложнее отделить от костей, что снижает эффективность сбора мяса.
- Утки Эйлсбери большие, с белой шерстью и являются хорошим выбором для бройлеров. Вам может быть трудно найти оригинальные породы уток Эйлсбери, потому что большинство из них являются результатом смешения уток Эйлсбери и уток Пекина. Даже в этом случае смешанное потомство может производить качественное мясо. У смешанных пород уток Эйлсбери и Пекина может быть белый гребень. Хотя утки Эйлсбери являются подходящим выбором в качестве уток-бройлеров, эта порода не подходит для выращивания в качестве уток-несушек.
Шаг 4. Если вы хотите держать уток для несушек, хорошим выбором могут стать утки цвета хаки Кэмпбелл или индейские бегуны
У этих типов уток иногда может быть уровень яйценоскости, превышающий уровень яйценоскости, и они могут давать яйца, которые крупнее и питательнее, чем куриные яйца.
- Утки хаки Кэмпбелл имеют сильную физическую форму, могут сами находить себе пищу и производить более 300 яиц в год и не требуют особого ухода или освещения для производства большого количества яиц. Яйца, производимые этим видом, белые, как жемчуг. Утка Хаки Кэмпбелл - это порода, обычно используемая в коммерческом производстве яиц. Однако мясо этой породы имеет неопределенный вкус (иногда вкусное, а иногда нет) и редко употребляется в пищу.
- Индийская утка-бегун стоит прямо и ходит так, как будто она бежит. Некоторые породы этой породы могут производить более 300 голубоватых яиц в год. Несмотря на то, что они, как правило, небольшие по размеру, индийские утки-бегуны обладают крепким телосложением и могут хорошо находить себе пищу.
- Валлийская утка-арлекин - довольно редкий вид. Эта утка является хорошей уткой-несушкой и отличается спокойным характером.
Шаг 5. Если вы хотите выращивать уток для естественного уничтожения садовых вредителей, вы можете выбрать Indian Runner, Khaki Campbell или Call ducks
В общем, утки будут есть улиток, слизней и насекомых-вредителей в вашем саду, но некоторые утки лучше охотятся за едой и имеют более широкий диапазон охоты.
- Индийские утки-бегуны активны и являются хорошими охотниками за едой, они могут даже поймать и съесть летающих мух. Этот вид уток имеет большую территорию для охоты и может использоваться для борьбы с вредителями в полевых условиях. В Азии индийскую утку-бегун обычно выращивают для борьбы с вредителями на рисовых полях, а в Южной Африке эту утку когда-то выращивали для борьбы с вредителями на органической винодельне.
- Утки хаки Кэмпбелл тоже хорошие охотники. Этот вид уток может бороться с вредителями как на суше, так и в воде, и может есть большое количество улиток, улиток, насекомых, водорослей и комаров.
- Козловые утки также являются хорошими охотниками. Но из-за своего меньшего размера по сравнению с другими видами они, как правило, поедают добычу небольшого размера.
Шаг 6. Убедитесь, что у ваших уток есть доступ к источнику воды
Домашним уткам не нужны большие пруды или озера, но им нужен хотя бы небольшой пруд, чтобы они могли опустить голову в воду. Поскольку у уток нет слезных желез, они используют воду, чтобы увлажнять и очищать глаза. Используйте надувной бассейн для детей или пластиковую ванну, чтобы удерживать воду для ваших домашних уток.
- Пластиковые ванны подходят в качестве прудов для ваших уток, потому что вы можете легко сменить воду, так что источник воды для ваших уток будет чистым от грязи и перьев.
- Время от времени перемещайте пластиковую ванну, чтобы область вокруг нее не заболочилась и не стала грязной.
Шаг 7. Хорошо покормите уток
Утки, не получающие полноценного питания, не могут хорошо расти. Это важно помнить, особенно если вы выращиваете бройлеров или уток-несушек. Хотя некоторые виды уток являются надежными охотниками за едой, они все же нуждаются в дополнительном питании. Вы можете кормить уток гранулами быстрого приготовления, которые можно купить в магазине.
- Не добавляйте лекарство к отрубям, если вы используете птичьи отруби в качестве корма для уток, потому что это может нанести вред вашим уткам.
- Обеспечьте кормление с высоким содержанием белка бройлерам или уткам-несушкам. Содержание белка в корме для уток составляет примерно 16%, и он может поступать из сырого овса. Однако содержание белка в корме для уток не должно превышать четверти пищевой ценности рациона.
- Утки-несушки нуждаются в более высоком содержании кальция для эффективного откладывания яиц. Вы можете добавлять дополнительные добавки кальция в корм для уток-несушек.
- Обеспечьте источник питьевой воды рядом с местом кормления уток и не ставьте его прямо на землю, чтобы питьевая вода для уток не смешивалась с грязью.
Шаг 8. Запирайте уток на ночь в клетке, чтобы защитить их от хищников
Клетку для ваших уток необязательно размещать на высоком месте, но, по крайней мере, сделайте вход достаточно широким, чтобы стая уток могла вместе заходить в клетку. Убедитесь, что в вашем утином курятнике есть хорошие вентиляционные отверстия.
- В клетке для уток должно быть около 3700 квадратных сантиметров для каждой утки с высотой стен около 1 метра.
- Ночью свет может напугать уток. Поэтому убедитесь, что вентиляционное отверстие или дверца не обращены к источнику света, например к луне или лампе.
- На ночь ставьте клетку так, чтобы дверь была заблокирована стеной или забором, чтобы утки не могли выбраться и остаться в клетке.
- Используйте чистую кучу сена в качестве подстилки для уток и регулярно меняйте сено, чтобы подстилка вашей утки оставалась чистой.
- Подготовьте гнездовой ящик, если вы хотите брать яйца, чтобы облегчить поиск яиц.
Шаг 9. Убедитесь, что утки остаются в вашем саду
Утиные хищники могут напасть на ваших уток, поэтому важно, чтобы вы построили защитный барьер для своих уток, построив вокруг них забор. Этот забор может уберечь уток от хищников. Некоторые из более крупных уток-бройлеров не могут высоко прыгать, но некоторые более мелкие и легкие утки (например, утка-бройлер) могут прыгать на высоту до 1,8 метра.
Вы можете держать уток вместе с цыплятами в одной клетке. Различные типы уток могут жить вместе в одной клетке, но вам нужно быть осторожным, потому что самцы более крупной породы могут травмировать уток более мелкой породы
Часть 2 из 4: Выбор породы уток
Шаг 1. Найдите информацию о различных видах уток
Разумеется, разные типы уток будут иметь разные физические характеристики, такие как размер, физическая форма, яйценоскость, оплодотворяемость, выводимость, количество необходимого корма и продуктивные периоды. Ища такую информацию, вы можете найти уток с характером, которого вы ожидаете.
Шаг 2. Разработайте систему идентификации для ваших уток
С помощью этой системы идентификации вы все еще можете следить за своими утками. Вы можете идентифицировать уток в небольшой стае по отдельности, но если вам сложно идентифицировать их по отдельности, попробуйте обвязать их ленточкой вокруг их ног, чтобы вы могли пометить их.
Шаг 3. Используйте гнездо-ловушку, чтобы увидеть, вылупились ли яйца
Ловушки для гнезд специально сконструированы таким образом, чтобы утки могли войти в гнездо, но не могли выбраться из него, пока дверь не откроется снаружи. Таким образом вы сможете определить, какие утки откладывают яйца.
Шаг 4. Получите информацию об отдельных утках
Запишите количество яиц, вылупившихся одной уткой, количество утят, вылупившихся от матери-одиночки, количество утят, которые будут проданы или на убой, и возраст утят, когда они достигли веса, подходящего для убоя.
Полученная информация поможет вам выбрать, какие утки наиболее эффективны и продуктивны для выращивания бройлеров или уток-несушек
Шаг 5. Обращаясь к информации, связанной с породой, выберите утку хорошей физической формы
У хорошей утки должен быть крепкий костяк, прямые ноги и крепкая чешуя на ногах. У хорошей утки также не должно быть искривленной грудины и сломанных крыльев.
Шаг 6. Выберите утку, которая еще молодая и сильная
У молодых уток ярко окрашенные ноги и клювы, сильная и гибкая грудина, гладкая и гибкая шея. У старых уток ноги и клювы тусклого цвета, с твердой кожей, а также твердые грудина и шея.
Домашние утки должны быть здоровыми, иметь густой и мягкий мех, ясные глаза, без мокрых ноздрей и толстых рулевых перьев (в зависимости от породы)
Шаг 7. В общем, выбирайте уток по весу
Вес утки является основным фактором при выборе уток, потому что этот фактор может быть передан следующему поколению. Не вязайте уток с утками, у которых есть признаки дефектов, аномального размера или других физических дефектов.
Следующие факторы, которые необходимо учитывать, - это количество произведенных яиц и вылупившиеся птенцы
Часть 3 из 4: Спаривание уток
Шаг 1. Соблюдайте правильное соотношение между количеством уток-самцов и количеством уток-самок
Вам необходимо выяснить соотношение самцов и самок уток, потому что у каждой породы это соотношение разное. У крупных видов, таких как московские утки и другие утки-бройлеры, соотношение один самец к (максимум) пяти уткам-самкам.
- Если количество уток-самцов намного выше, чем количество уток-самок, утки-самки могут быть травмированы, потому что утки-самцы часто спариваются с ними.
- Вам нужно обратить внимание на разницу в размерах между утками-самцами и самками, если вы собираетесь скрещивать своих уток, потому что эти различия могут повредить меньшие утки-самки.
- Если у вас большое количество селезней, вы можете держать их в отдельных вольерах в период размножения.
- Вы можете спаривать уток в пары, но это становится трудным, когда самцов больше, чем самок, и не хватает места.
Шаг 2. Свести к минимуму разрыв между поколениями
Разводите своих домашних уток в молодом возрасте, чтобы минимизировать разрыв между поколениями и добиться наилучшего генетического развития. Рекомендуется вязать уток, когда они достигают возраста одного года, и не вязать уток младше шести месяцев.
Шаг 3. Знайте, когда наступает сезон размножения
Хотя некоторые домашние утки могут спариваться круглый год, период размножения длится с конца зимы до весны или начала лета. В брачный период утки проявляют более выраженное брачное поведение и откладывают яйца.
Брачное поведение включает кивание головой, клевание, кусание шеи и, в случае селезней, попытку забраться на своего партнера
Шаг 4. Следите за разными видами в одной клетке
Обычно утки спариваются с другими утками, включая уток другой породы. Если вы хотите получить определенную породу уток, вы должны разделить другие породы уток, чтобы разведение уток не осуществлялось какой-либо породой. Держите уток разных пород отдельно в разных клетках в течение сезона размножения, если вы не хотите, чтобы они скрещивались.
Московские утки, спаривающиеся с домашними утками, производят бесплодное потомство. Тем не менее из этих пород могут получиться хорошие бройлеры. Смешивание домашних уток между разными видами не приведет к появлению бесплодного потомства
Шаг 5. Подсчитайте количество уток, которых вы хотите спарить, в зависимости от того, сколько уток вы хотите произвести
Практически у всех видов одна самка утки может произвести 100 утят за сезон.
Вы получите утят в лучшем состоянии, если будете разводить меньше уток и содержать их вместе в одной клетке. Но в коммерческом производстве компании обычно массово разводят уток по экономическим причинам
Часть 4 из 4: Инкубация и вылупление уток
Шаг 1. Дайте уткам две недели, чтобы спариться, прежде чем вы начнете извлекать яйца
Через две недели у ваших уток будет достаточно времени, чтобы подготовиться к спариванию, и это может повлиять на хорошие показатели фертильности.
Шаг 2. Принимайте по яйцу каждый день, чтобы убедиться, что получаемые яйца чистые
Храните яйца в прохладном (но не слишком холодном) месте и переворачивайте яйца один раз в день, чтобы оболочки не прилипали к скорлупе. Эти яйца можно хранить от 7 до 10 дней до инкубации. Рекомендуется инкубировать все яйца одновременно, чтобы все яйца достигли одинаковой стадии развития.
Шаг 3. Подготовьте инкубатор для взятых яиц
Следуйте инструкциям на инкубаторе (если у вас нет инкубатора, вы можете найти его в Интернете). Установите температуру инкубатора так, чтобы она достигала 37,5 градусов Цельсия при уровне влажности 86%.
- Включите инкубатор на день или два, прежде чем в него будут отложены яйца. Это может поддерживать стабильную температуру воздуха внутри инкубатора.
- Влажность можно поддерживать, наливая воду в емкость для воды в инкубаторе и следуя приведенным ниже инструкциям. Вы также можете поливать яйца водой каждый раз, когда переворачиваете яйца.
- Поскольку московские утки являются хорошими брудерами и инкубаторами, их яйца не нуждаются в инкубации. Это может облегчить вам уход за утками и их разведение.
Шаг 4. Яйца переворачивайте не менее трех раз в день
Инкубированные яйца необходимо перевернуть. В некоторых инкубаторах есть функция автоматического поворота яиц, но если эта функция недоступна, вы должны переворачивать яйца нечетное количество раз в день (например, 3 или 5 раз).
В первую неделю инкубации очень важно переворачивать яйца, поэтому переворачивайте яйца как можно чаще
Шаг 5. Проверьте плодовитость яиц после первой недели инкубации
Используйте метод просвечивания, чтобы определить, оплодотворены ли яйца, и выбросьте те, которые не проявляют признаков оплодотворения. Подготовьте очень темную комнату и небольшой фонарик. Поднимите яйцо и направьте свет на яйцо. Если вы хорошо видите кровеносные сосуды, то есть шанс, что яйцо живое.
Повторяйте этот процесс подсвечивания один раз в неделю и удалите все мертвые яйца
Шаг 6. Инкубируйте около 28 дней
У разных видов уток разный период инкубации. Утки кряквы инкубации занимают от 26,5 до 27 дней. Утки-бегуны требуют 28,5 дней инкубации, а московские утки требуют более длительного периода инкубации, который составляет около 35 дней. Между тем, для других типов требуется около 28 дней.
Шаг 7. Позвольте процессу вылупления яиц идти своим чередом
Этот процесс может занять от 3 до 5 дней, а может и дольше. Наберитесь терпения и не беспокойтесь, так как утята могут оставаться в яичной скорлупе день или два, чтобы поглотить оставшиеся желтки.
Утки-клыки известны своей неспособностью разбивать яичные скорлупы изнутри. Если вашим утятам трудно сломать панцирь и им нужна помощь, будьте очень осторожны и попробуйте с помощью маленьких клещей проделать дыру в панцире. Если вы заметили кровотечение, немедленно остановите его
Шаг 8. После вылупления оставьте утят в инкубаторе на двенадцать часов
Это поможет их телу высохнуть и даст дополнительное время для вылупления других яиц. Только что вылупившиеся утята могут споткнуться или пошатнуться во время движения, но вам не о чем беспокоиться, так как это нормально для только что вылупившихся утят.
Шаг 9. Перенесите утят в специальную клетку
Вы можете использовать пластиковую коробку с небольшой крышкой в качестве клетки для уток. Используйте 250-ваттную лампочку в качестве источника света и тепла для своих утят в течение первых нескольких недель. Через три недели вашим утятам больше не понадобится нагревательная лампа.
- Если ваши утята съежились на свету, им может быть холодно. Переместите лампу в нужное место, чтобы тепло, которое она выделяет, достигло всех частей клетки.
- Если утята отойдут от лампы, они могут почувствовать, что она слишком горячая, поэтому рекомендуется поднять лампу повыше.
- Возьмите лампу, если ваши утята больше не спят под лампой.
Шаг 10. По возможности позвольте утятам побыть одни первые три дня
Не позволяйте утятам следовать за кем-либо в течение первых трех дней, потому что они будут продолжать следовать за вами и могут вызвать проблемы позже.
Шаг 11. Дайте утятам корм и воду
Убедитесь, что поилка для уток достаточно глубокая, чтобы утята могли войти в ноздри и очистить ее. Однако будьте осторожны, чтобы они не утонули из-за глубины сосуда для питья. В первые 24 часа после вылупления они не нуждаются в пище, но после этого давайте их утятам в панировочных сухарях или отрубях. Вы можете купить отруби в магазинах кормов для домашних животных. После десяти дней кормления отрубями замените отруби гранулами роста.
- Если есть утята, которые кажутся слабыми или не хотят есть, попробуйте кормить их вареными яичными желтками, которые протереть. Это поможет утенку начать есть отруби в качестве корма.
- Вы можете давать им обычные гранулы, как взрослым уткам через 16 недель.
- Следите за своими утятами, чтобы они не утонули, если вы позволите им плавать. В отличие от взрослых уток, у утят еще нет масла в мехе, которое могло бы защитить их от холода, поэтому вода для плавательных бассейнов с утками должна быть теплой. Обычно утка смазывает перья утят маслом.
Шаг 12. Поднимите уток в соответствии с желаемой целью
Вы можете начать выращивать уток как домашних животных, бройлеров, уток-несушек или как средство борьбы с биологическими вредителями. Утки могут перемещаться на улицу, когда они достигают 6-8-недельного возраста.
- Перед тем, как вывести уток на улицу, необходимо удалить пушистую шерсть.
- Будьте осторожны, выводя утят на улицу, так как хищники могут легко поймать и унести утят.
подсказки
- В очень молодом возрасте утятам нужна шероховатая поверхность, чтобы они могли стоять. Не используйте гладкую бумагу в качестве подстилки, а используйте куски дерева или другие предметы с шероховатой поверхностью.
- Узнайте больше о выбранной вами породе уток, чтобы узнать об особенностях ухода за выбранной вами уткой и ее разведения.
- До того, как у утят появились толстые перья, им еще нужна была клетка, чтобы защитить их от дождя.
Предупреждение
- Вы должны знать о признаках болезни у ваших уток, потому что вся стая уток может быстро заразиться этим заболеванием, если заболевших уток не лечить немедленно.
- Утки и другая домашняя птица иногда могут быть переносчиками вредных бактерий сальмонеллы. Обязательно тщательно мойте руки после того, как взяли уток в руки.
