На протяжении тысячелетий корень женьшеня использовался в качестве лекарства, поэтому это растение пользуется большим спросом. Американский женьшень занесен в список исчезающих видов, и его часто собирают для экспорта в Азию по цене до сотен долларов за килограмм для высококачественного продукта. Высокий спрос вызвал необходимость регулирования сбора женьшеня. Вы должны применять безопасные методы сбора урожая, чтобы обеспечить устойчивость женьшеня на открытом воздухе.
Шаг
Метод 1 из 2: поиск и сбор женьшеня
Шаг 1. Ищите подходящее время года
В Америке сбор дикого женьшеня регулируется в 19 штатах (Алабама, Арканзас, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Айова, Кентукки, Мэриленд, Миннесота, Миссури, Нью-Йорк, Северная Каролина, Огайо, Пенсильвания, Теннесси, Вермонт, Вирджиния, Западная Вирджиния)., и Висконсин). Между тем, некоторые другие государства фактически ограничивают или запрещают. В девятнадцати штатах сезон сбора урожая длится с 1 сентября по 30 ноября. Планируйте время сбора урожая в зависимости от сезона.
- Если у вас есть вопросы, обратитесь в местный отдел сельского или лесного хозяйства для получения дополнительной информации. Вы также можете найти информацию о государственных правилах и законах в Американской ассоциации растительных продуктов.
- В Канаде сбор дикого женьшеня запрещен. Сам женьшень считается редкой фауной на национальном уровне, а также в Онтарио и Квебеке. Фактически, Канада не разрешает экспорт корня дикого женьшеня.
Шаг 2. Идите в район производства женьшеня
Растения женьшеня произрастают в лиственных лесах Северной Америки, от юга Канады (Онтарио и Квебек), на западе до Южной Дакоты и Оклахомы и на юге до Джорджии. Это растение процветает в местах, где мало солнечного света (особенно на склонах, выходящих на восток или север), в лесах, где растет много твердых широколиственных деревьев. Чем старше лес (с большими лиственными деревьями и навесом, покрывающим большую часть кустарников, диких роз и т. Д.), Тем лучше будет расти женьшень, потому что присутствие более мелких и густых растений фактически замедлит его рост.
- Если вы заинтересованы в изучении определенного района Америки, перейдите на карту Министерства сельского хозяйства США и проверьте, рос ли там женьшень. Вооружившись этой картой, ваши шансы найти женьшень еще больше.
- Помните, что тень и влажность обеспечивают лучшую среду для роста женьшеня.
- Отправляйтесь в лес из бука, клена, гикори, дуба, липы и тюльпановых тополей. Женьшень прекрасно себя чувствует в тени этих деревьев.
- Женьшень будет труднее найти, если вы начнете охоту поздно.
- Ищите черную рыхлую почву, покрытую опавшими листьями.
Шаг 3. Обратите внимание на наличие растений, которые часто встречаются с женьшенем
Одним из признаков того, что вы находитесь в месте, где много женьшеня, является присутствие «растений-компаньонов». Среда обитания, которая поддерживает рост этих сопутствующих растений, такая же, как и у женьшеня. Конечно, нет никакой гарантии, что вы найдете женьшень, когда заметите эти растения, но, по крайней мере, вы можете начать охоту оттуда.
- К таким сопутствующим растениям относятся триллиум (Trillium spp.), Кровяной корень (Sanguinaria canadensis), кохош (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), амбар (Arisaema triphyllum), дикий ямс (Dioscorea villosa), желтокорень. (Hydrastis canadensis) и тюлень Соломона (Polygonatum biflorum).
- Ядовитый плющ - не растение-компаньон.
Шаг 4. Определите форму растения женьшеня
У растений женьшеня есть один стебель, который разветвляется внизу, где появляются стебли листьев. Ветвление дает 1-4 стебля, и на каждом стебле 3-5 молодых листьев. Если растение достаточно старое, вы найдете ряд беловато-зеленых цветов с 6-20 бутонами. Эти цветы позже превратятся в красные ягоды.
- Положение женьшеня иногда трудно отследить. Однако, как только вы найдете первое растение, вам будет легче найти остальные.
- Женьшень будет менять форму по мере роста. У небольших растений женьшеня вы найдете один стебель с тремя молодыми листьями. По достижении зрелости листья женьшеня будут иметь 3-7 молодых листочков. В женьшеневой роще вы найдете растения разного возраста.
- Женьшень можно найти группами или по отдельности.
- Может быть, вам нужно посмотреть фотографии растений женьшеня, прежде чем отправиться на охоту или взять с собой опытного охотника.
Шаг 5. Собирайте урожай только зрелых растений с красными ягодами
Если в вашем районе разрешен сбор женьшеня, обязательно берите только зрелые растения, у которых не менее 3 листьев. Если в кусте много зрелых растений, оставьте несколько стеблей для сохранения устойчивости, а также небольшие растения. Чтобы обезопасить его от других, кто хочет собрать его, срывайте листья.
Обязательно используйте экологически чистые методы сбора урожая
Шаг 6. Копайте осторожно
Когда вы найдете зрелое растение с 3 листьями (или 4 листьями в Иллинойсе), осторожно выкопайте почву вокруг растения, чтобы не повредить корни до шейки. Используйте вилку или лопату, чтобы обкопать растение, оставив небольшое пространство (около 15 см) между растением и местом, где можно воткнуть вилку или лопату в почву.
- Также обратите внимание на окружающие растения, не трогайте их. Если корни, которые нужно собрать, находятся рядом с молодым женьшенем, используйте инструмент меньшего размера, например, плоскую отвертку длиной около 20-25 см, и очень осторожно перемешайте.
- Если такой сбор может повредить корни близлежащих молодых растений женьшеня, немедленно прекратите.
- После успешного удаления корней женьшеня отожмите красные плоды и высейте семена примерно на 2,5 см ниже поверхности почвы, все еще рядом с только что собранным растением. Никогда не выбрасывайте семена или молодые растения женьшеня из леса.
Шаг 7. Вымойте и просушите корни
Когда вы вернетесь домой, замочите корни в ведре с холодной водой, чтобы удалить приставшую землю. Не смывайте под проточной водой из крана или шланга. Кроме того, не трите и не мойте их энергично, так как покупателям нравится внешний вид, оставляющий немного почвы, а также потому, что корня корня довольно хрупкая. Затем высушите корни, поместив их в тканевое ситечко или деревянную решетку.
- Убедитесь, что корни не слипаются, и проветрите их на деревянной решетке или тканевом фильтре, чтобы они высохли в хорошо вентилируемом помещении с температурой 21-38 градусов по Цельсию.
- Никогда не сушите корни в духовке, в микроволновой печи, под прямыми солнечными лучами или на окне автомобиля (например, помещая корни возле заднего окна автомобиля).
- Время от времени проверяйте состояние корней. Если вы видите гниющие или обесцвеченные участки, снова отрегулируйте температуру или поток воздуха.
- Совершенно сухой корень легко расколется на две части.
- Процесс сушки корня женьшеня может занять 1-2 недели.
Метод 2 из 2: Соблюдение законов и правил, касающихся женьшеня
Шаг 1. При необходимости спросите разрешения
В некоторых штатах Америки требуется официальное разрешение на сбор женьшеня. Если сбор урожая ведется на частной земле, заранее спросите разрешения у владельца. Всегда берите с собой лицензию, когда идете на охоту. При появлении запроса вы должны предъявить письмо.
Некоторые управления лесного хозяйства в Америке выдают разрешения на лесозаготовку, а другие запрещают их. Прежде всего, узнайте в лесном управлении в вашем районе охоты правила охоты на женьшень. Сбор дикого женьшеня в национальных парках США строго запрещен
Шаг 2. Познакомьтесь со зрелым женьшенем
Вы можете собирать урожай только достаточно зрелых растений женьшеня. Вызывается достаточно старым, когда растению женьшеня не менее 5 лет и у него 3-4 листа. Также ищите растения с красными ягодами. Количество ран на стебле также определяет возраст растения.
- Ежегодно на корневой шейке растения будет появляться стеблевая рана. Растения, готовые к сбору, имеют как минимум 4 ранки на стебле.
- Для подсчета ран на стебле не нужно вытаскивать растение из земли. Просто удалите почву, покрывающую корневую шейку.
- Еще зеленые ягоды указывают на то, что растение не готово к сбору урожая.
Шаг 3. Продавайте и экспортируйте собранный женьшень
У вас должна быть лицензия на продажу и / или экспорт женьшеня. Если вы планируете отправить свой женьшень в другой штат, вам необходимо получить сертификат от Государственного совета или Совета по обычаям, в котором он собирается. Затем, если вы планируете продавать женьшень за рубежом, обратитесь за разрешением в Службу охраны рыболовства и дикой природы США.
Отправка за границу разрешена только в том случае, если сбор урожая осуществляется в соответствии с применимыми правилами и транспортировка не угрожает устойчивости американского женьшеня
Шаг 4. Экспорт женьшеня за границу
Если вы планируете экспортировать женьшень, обратитесь за разрешением в местный департамент, например в США. Служба рыбы и дикой природы. Вы получите форму для нескольких заявок на обмен и форму для одноразовой заявки. В дополнение к этим разрешениям у вас также должны быть документы Совета штата или Совета обычного права, подтверждающие, что вы собираете женьшень в соответствии с действующим законодательством.
- Как только ваша заявка будет одобрена, будет создан мастер-файл. Вы получите действующую лицензию на единовременный экспорт женьшеня.
- Заявки на экспорт дикого женьшеня действительны в течение одного года.
подсказки
- Растениям дикого женьшеня требуются годы, чтобы зацвести и плодоносить. Цветки дают ягоды, которые осенью меняют цвет с зеленого на красный при созревании.
- Растения женьшеня могут выжить 30-50 лет. Черешки будут расти, на каждом по 3-5 молодых листочков (обычно 5, но иногда больше или меньше). Между тем стебли зрелых растений могут вырастать до высоты 50 см с 3-4 черешками, иногда с 5 и даже больше.
Предупреждение
- Чтобы обеспечить устойчивость вида (и избежать штрафов или тюремного заключения), всегда соблюдайте применимые законы, касающиеся сбора дикого женьшеня, а также выращивания и продажи дикорастущих и кондиционированных растений женьшеня.
- Развивайте бдительность, чтобы предотвратить воровство. Лучший способ справиться с ворами - хранить женьшень в секрете. Убедитесь, что женьшень находится на вашем приусадебном участке, плотно спрятан и вдали от отвлекающих факторов. Не рассказывайте слишком много историй о земле и старайтесь работать только с надежными поставщиками или покупателями. Повышайте бдительность по мере того, как растение приближается к зрелости. Если вы поймали кражу, постарайтесь предотвратить ее и попросите власти арестовать ее.
- Будьте осторожны с ворами и по возможности избегайте применения силы для их преследования.
Связанная статья
- Определение возраста дерева
- Выращивание женьшеня
- Посадка имбиря
