Умение считать калории - отличный способ придерживаться здоровой диеты. Хотя на большинстве этикеток продуктов питания указано количество калорий в продукте, подробности о том, из каких питательных веществ поступают калории, часто не включаются. Понимая разницу между калориями и граммами и зная их коэффициент конверсии, вы можете легко рассчитать количество калорий в данном питательном веществе.
Шаг
Метод 1 из 3: преобразовать граммы жира в калории
Шаг 1. Посмотрите на этикетку с питанием
На большинстве этикеток продуктов питания указано количество граммов жира в каждой порции определенного продукта. Вот как вы рассчитываете количество калорий.
Шаг 2. Умножьте количество граммов жира на девять
Каждый грамм жира содержит девять калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в жире, просто умножьте количество граммов жира на девять.
Например, если имеется десять граммов жира, умножьте десять граммов жира на девять калорий, чтобы получилось 90 калорий. Это количество калорий в граммах жира
Шаг 3. Подсчитайте, сколько калорий во всем продукте
Чтобы узнать, сколько калорий содержится в жирности продукта, умножьте предыдущий расчет на количество порций на этикетке.
Если на этикетке указано три порции, умножьте 90 на три, чтобы получить 270 калорий
Метод 2 из 3: преобразование граммов углеводов и белков в калории
Шаг 1. Признайте, что углеводы - это органические соединения
Углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода. Эти соединения всегда содержат калории (4 калории на грамм), но наличие калорий не указывает автоматически на углеводы, потому что калории также присутствуют в других основных питательных веществах.
Шаг 2. Проверьте этикетку с питанием
Вы увидите, сколько граммов углеводов содержится в каждой порции. Углеводы содержат четыре калории на грамм. Итак, умножьте количество углеводов на четыре, чтобы найти количество калорий.
Например, если продукт содержит девять граммов углеводов, используйте формулу (9 x 4), чтобы получить в общей сложности 36 калорий. Используйте число четыре как множитель, потому что в каждом грамме углеводов содержится четыре калории
Шаг 3. Найдите количество калорий, которые поступают из белка
Белок также указан в граммах на этикетках продуктов питания. Как и углеводы, белок содержит четыре калории на грамм. Опять же, умножьте количество граммов белка на четыре, чтобы получить количество калорий.
Метод 3 из 3: сравнение граммов и калорий
Шаг 1. Знайте разницу между граммами и калориями
Грамм - это единица веса, эквивалентная одной тысячной килограмма. Калория - это единица энергии, получаемая с пищей. Один фунт (около 0,5 кг) жира в организме составляет около 3500 калорий.
Граммы и калории - это разные единицы измерения, которые нельзя преобразовать друг в друга
Шаг 2. Определите, для какого источника энергии вы хотите измерять калорийность
Количество калорий на грамм пищи зависит от соотношения ее основных питательных веществ. Организм человека может получать энергию (используя калории) из трех основных питательных веществ: углеводов, жиров и белков.
Вы не можете взвесить еду и перевести граммы в калории. Вы должны знать количество калорий в конкретном типе основного питательного вещества, чтобы рассчитать количество калорий в нем
Шаг 3. Умножьте количество граммов на конверсионную ценность
Посмотрите на этикетку того продукта, для которого нужно подсчитать калории. Каждое питательное вещество будет указано в граммах. Как только вы найдете нужное количество граммов, вы можете умножить это число на количество калорий, содержащихся в каждом грамме определенного питательного вещества.
