Весы бывают разных размеров и типов, от недорогих пищевых весов до высокоточных ручных весов в медицинских клиниках. Точные показания - ключ к успеху, независимо от того, хотите ли вы взвесить муку для выпечки или взвеситься, чтобы решить, съесть ли еще кусок торта. Легко научиться эффективно и точно пользоваться весами.
Шаг
Метод 1 из 3: использование кухонных весов
Шаг 1. Купите подходящие кухонные весы
Большинство кухонных весов для домашнего использования представляют собой цифровые весы, потому что они более точны и проще в использовании, чем аналоговые.
- Ищите шкалу, единицы измерения которой можно изменять. Чтобы обеспечить максимальную гибкость при приготовлении пищи, хорошие весы должны весить в граммах, килограммах, унциях и фунтах.
- Также обратите внимание на весы с функцией «тары», которые устанавливают вес контейнера для взвешивания на ноль.
- Большинство весов для домашнего использования имеют грузоподъемность от 4,5 до 5 кг. Вам, вероятно, не нужны весы, превышающие этот вес, если только вы не выпекаете большую партию тортов.
Шаг 2. Поместите чашу или тарелку на весы и установите вес на ноль
Вы всегда должны использовать функцию тары / обнуления, чтобы отрегулировать вес контейнера на ноль перед добавлением взвешиваемого продукта.
- Используйте для взвешивания тарелку или чашу подходящего типа. Возможно, вам придется использовать миску при использовании ингредиентов, которые необходимо смешать, например, при выпечке пирогов или использовании тарелки при взвешивании ингредиентов, таких как мясо.
- Вы также можете взвешивать продукты прямо на весах. Обязательно протирайте весы тканью, смоченной мыльной водой, до и после взвешивания.
- Отрегулируйте шкалу на ноль после использования большого количества ингредиентов. Например, если вы выпекаете торт, добавьте пищевую соду, а затем нажмите кнопку «ноль» или «тара», чтобы обнулить шкалу перед добавлением муки или других ингредиентов.
Шаг 3. Правильно пользуйтесь кухонными весами
Весы отлично подходят для многих целей. Убедитесь, что вы используете его по назначению и правильно используете.
- Жидкие ингредиенты можно точно взвесить с помощью мерного метода (например, с помощью мерного стакана), но всегда следует взвешивать сухие ингредиенты, если вы хотите наилучшим образом контролировать результаты.
- Контролируйте размеры порций с помощью шкалы. Вы можете взвесить любую еду. Обязательно взвешивайте «вводящие в заблуждение» продукты (продукты, которые не помещаются в мерный стакан), такие как сухие макаронные изделия и крупы. Кроме того, придерживайтесь размеров порции для следующих групп продуктов: 84-112 граммов белка, 28 граммов цельного зерна, 112 граммов фруктов или 224 грамма овощей.
- Используйте шкалу, чтобы разделить порции поровну. Например, если вы выпекаете слой торта, весы могут помочь равномерно разделить тесто между тремя формами: отрегулируйте вес формы до нуля, прежде чем добавлять жидкое тесто.
- Если в вашем рецепте указана объемная мера сухих пищевых ингредиентов, найдите надежный справочник по пересчету, который поможет определить вес. Вы можете купить его или получить в Интернете.
Метод 2 из 3: Использование домашних весов для взвешивания
Шаг 1. Купите качественные весы в рамках своего бюджета
Есть много разных типов напольных и домашних весов, которые вы можете купить. Некоторые относительно дешевы, некоторые дороже.
- Выбирайте качественные весы, которые по-прежнему доступны по цене. Вам нужны весы, которые прослужат несколько лет и могут выдерживать калибровку (регулировку размера). Кроме того, цифровые весы считаются лучше механических, потому что они слабые и менее точные.
- Многие качественные цифровые весы весом 453 грамма имеют точность 97–100 процентов. Пружинная и круговая шкалы могут иметь точность до 13 процентов.
- Возможно, вы даже захотите рассмотреть новые цифровые весы, которые могут измерять жировые отложения и даже отслеживать потерю веса.
Шаг 2. Поместите весы на твердую плоскую поверхность
Если вы взвешиваетесь, вам нужно убедиться, что результаты максимально точны. Поместите весы на правильную поверхность для большей точности.
- Большинство весов поставляются с инструкциями о том, где их лучше всего разместить. Обязательно следуйте этим инструкциям.
- Если поставить весы на ковер, весы могут показаться на 10 процентов тяжелее. Как правило, дома можно разместить весы в ванной или на кухне.
- Убедитесь, что шкала находится на уровне поверхности. Весы, которые наклонены или не находятся заподлицо с поверхностью, не смогут точно определить вес.
Шаг 3. Отрегулируйте размер шкалы
Со временем шкала может потерять точность. Это нормально после многократного использования или перемещения. Регулярно проверяйте весы, чтобы гарантировать точность результатов.
- Проверьте точность весов, поместив на них предмет с известным постоянным весом (например, штангу, мешок с мукой или сахаром). Проверьте показания и при необходимости отрегулируйте размер.
- Многие цифровые весы имеют «калибровочный элемент», который поможет вам точно настроить размер шкалы.
Шаг 4. Встаньте на весы
Может быть небольшая разница в том, как вы масштабируете весы для получения показаний, в зависимости от того, какие весы вы купили или есть дома.
- С аналоговыми весами вы обычно можете просто запрыгнуть на них и дождаться, пока панель перестанет двигаться, и считывать результат вашего веса.
- Однако, если у вас есть цифровые весы, вам нужно будет «подготовить» весы, прежде чем взбираться на них. Некоторые весы требуют, чтобы вы нажимали на них, чтобы «разбудить весы», а затем подниматься по ним до того, как появится показание. Всегда обращайтесь к руководству за инструкциями по правильным процедурам взвешивания.
Шаг 5. Взвешивайте каждую неделю
Исследования показывают, что еженедельное взвешивание может помочь с потерей веса и даже поддержанием веса в долгосрочной перспективе.
- Для достижения наилучших результатов взвешивайтесь каждый день в одно и то же время (желательно утром). Кроме того, старайтесь носить одно и то же при взвешивании, чтобы получить точную прогрессию.
- Взвешивайтесь утром для достижения наилучших результатов. Взвешивайте после опорожнения желудка и перед завтраком, чтобы исключить как можно больше факторов, влияющих на результат взвешивания.
- Избегайте взвешивания каждый день. Колебания массы тела изо дня в день являются нормальным явлением и не могут служить точным показателем прибавки в весе. Если вы заметите нежелательные колебания веса, это может быть неприятно.
Шаг 6. Используйте таблицу, чтобы отслеживать прибавку в весе
Если вы заинтересованы в наборе или похудении, отслеживание веса с течением времени может помочь вам в достижении ваших целей.
- Если у вас есть чернила и бумага, вы можете сделать плакат, чтобы отслеживать цифры веса. Или вы можете использовать одно из различных приложений и веб-сайтов для смартфонов, чтобы отслеживать потерю веса.
- Даже если вы хотите снизить вес, это отличный способ измерить свой вес и отслеживать его. Вы сможете заметить нежелательное прибавление или потерю веса и при необходимости изменить образ жизни.
Метод 3 из 3: Использование механических весов для взвешивания
Шаг 1. Проверить точность весов
Многие ручные весы вы можете найти в поликлинике (где вы взвешиваете себя) или в тренажерном зале.
- Если вы используете весы в тренажерном зале, очень важно убедиться, что они точны и имеют правильный размер. Скорее всего, там много людей, которые регулярно взвешиваются.
- Вы можете использовать штангу в тренажерном зале, чтобы отрегулировать размер весов. Возьмите штангу весом 11 кг и медленно поместите ее на весы. Переместите верхний и нижний веса весов, чтобы они равнялись 11 килограммам. Иглы слева и справа должны двигаться посередине небольших промежутков, открытых на концах.
- Вы также можете убедиться, что масштаб установлен на ноль. И снова игла шкалы должна двигаться точно посередине открытой щели вверху.
- Если весы имеют неправильный размер, сообщите об этом персоналу фитнес-центра и попросите их отрегулировать их так, чтобы их можно было использовать.
Шаг 2. Снимите лишнюю одежду
Не снимайте одежду, пока ваше нижнее белье не будет оставлено для точного взвешивания (особенно, если вы находитесь в общественном месте), за исключением случаев, когда вы находитесь дома или в кабинете врача. Тем не менее, снимите тяжелую обувь, куртку или несколько слоев одежды.
- Удаление предметов, увеличивающих вес, также может помочь получить точные показания веса.
- Помните, что вы обычно носите, когда взвешиваетесь. Попробуйте взвеситься в такой же или близкой одежде, чтобы получить точную динамику веса с течением времени.
Шаг 3. Встаньте на весы
Как и в случае с цифровыми или аналоговыми весами, вам нужно встать на весы, чтобы взвесить себя.
- Иногда механические весы немного шатаются, когда вы на них забираетесь. Встаньте как можно прямо и сбалансировано, чтобы нижняя панель двигалась, когда вы взвешиваетесь.
- Продвиньте большие грузы по нижней балке. Большие веса дают больший прирост, чем маленькие (часто 4,5-11 кг).
- Затем продвиньте грузики по верхней балке. Если большие гири входят в ваш общий весовой диапазон, используйте маленькие гири, чтобы сосредоточиться на правильном взвешивании.
- Чтобы получить результаты взвешивания, сложите верхнее и нижнее значения взвешивания.
