Домашнее печенье может поднять вам настроение и придать дому приятный запах. Домашнее печенье приготовить не так сложно, по сравнению с бисквитным пирогом, но на вкус оно намного лучше. Научимся делать различную популярную выпечку.
Ингредиенты
Печенье с шоколадной крошкой
- чашка несоленого масла комнатной температуры
- чашка пальмового сахара
- чашка сахарного песка
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 12 унций шоколадной стружки (шоколадная стружка)
- 2 стакана муки
- чайная ложка соли
- чайная ложка пищевой соды (пищевая сода)
Сладкая выпечка
- 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванили
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
Печенье с арахисовым маслом без выпечки
- 1 стакан сахара
- чашка молока
- 1 чайная ложка ванили
- чашка арахисового масла
- 3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления (овсяные хлопья быстрого приготовления)
- чайная ложка соли
Имбирный торт
- чашка масла комнатной температуры
- чашка пальмового сахара
- чашка сахарного песка
- чашка патоки
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванили
- 2 стакана муки
- чайная ложка пищевой соды
- чайная ложка соли
- 1 чайная ложка порошка корицы
- 1 чайная ложка имбирного порошка
- чайная ложка гвоздичного порошка
Шаг
Метод 1 из 5: печенье с шоколадной крошкой
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 ° C
Шаг 2. Смешайте и просейте сухие ингредиенты
Положите в миску муку, соль и пищевую соду и просейте.
Шаг 3. Сделайте кремовое тесто из масла и сахара в отдельной посуде
Поместите масло и сахар в большую миску и взбивайте миксером масло и сахар, пока они не соединятся и не образуют легкую пушистую смесь.
Шаг 4. Добавьте яйца и ваниль
Продолжайте взбивать смесь, пока яйца и ваниль не смешаются.
Шаг 5. Вмешайте мучную смесь
Используйте длинную ложку, чтобы смешать сухие ингредиенты с влажной смесью; Продолжайте помешивать, пока не увидите крупинки муки.
Шаг 6. Добавьте шоколадную стружку
Вылейте шоколадную стружку в миску и перемешайте ложкой.
Шаг 7. Вычерпать тесто и выложить на противень
Ложкой или маленькой ложкой для мороженого выкопайте тесто и выложите его на противень. Разместите каждое примерно на 1,5–2 сантиметра, чтобы у печенья было место для расширения во время выпекания.
- Чтобы печенье не прилипало к сковороде, застелите сковороду специальной пергаментной бумагой или пергаментной бумагой.
- Чтобы торт получился ровным, возьмите 1/8 стакана теста, чтобы вылить тесто.
Шаг 8. Выпекать торт
Поместите противень в духовку и выпекайте пирог в течение 15 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а края не станут слегка сухими.
Шаг 9. Достаньте печенье из духовки, дайте ему остыть
Поместите на решетку для охлаждения или на тарелку и дайте остыть, пока они не станут слишком горячими, наслаждаясь.
Шаг 10. Готово
Наслаждаться!
Метод 2 из 5: сладкое печенье
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 ° C
Шаг 2. Смешайте сухие ингредиенты
Насыпьте в миску муку, соль и пищевую соду. Перемешайте, пока все не смешается.
Шаг 3. Взбивайте влажные ингредиенты в отдельной миске до образования кремообразной массы
Поместите масло, сахар, яйца и ваниль в миску и взбивайте, пока все ингредиенты не смешаются и смесь не станет легкой и пушистой.
Шаг 4. Смешайте влажные ингредиенты с сухими
Вылейте мучную смесь в миску с влажными ингредиентами. Замесите тесто ложкой с длинной ручкой до тех пор, пока точки из белой муки не исчезнут.
Шаг 5. Вылить на форму тесто для печенья
Используйте небольшую ложку или мерную ложку, специально предназначенную для мороженого, чтобы слепить и выложить тесто для печенья в форму. Разместите каждый примерно на 1,5–2 сантиметра, чтобы у торта было место для расширения во время выпекания.
Шаг 6. Раскатайте тесто для печенья
Используйте дно стакана, чтобы придавить формованное тесто для печенья, чтобы оно стало плоским.
Шаг 7. Посыпать печенье сахаром
Это придаст вашему печенье сладкий и хрустящий послевкусие.
Шаг 8. Испеките печенье
Поставьте противень в духовку и выпекайте печенье в течение 15 минут или пока верхушка не станет слегка золотистой.
Шаг 9. Дать остыть
Выньте испеченное печенье из духовки и поставьте на решетку для охлаждения или на тарелку. Подождите одну-две минуты, пока печенье остынет, прежде чем готово к употреблению.
Шаг 10. Украсьте печенье
Сладкую выпечку можно украсить глазурью или глазурью. Добавьте зернистые или блестящие украшения, чтобы сделать его более праздничным.
Метод 3 из 5: печенье с арахисовым маслом без выпечки
Шаг 1. Довести до кипения молоко и сахар
Добавьте молоко и сахар. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Довести до кипения молоко и сахар, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Этот процесс занимает около 5 минут. Снимите смесь молока и сахара с плиты.
Шаг 2. Добавьте ваниль, арахисовое масло и соль
Вылейте ингредиенты в кастрюлю и перемешайте до полного смешивания.
- Вы можете добавить 1/2 стакана какао-порошка, чтобы приготовить шоколадно-орехово-масляное печенье.
- Помешивать
Шаг 3. Добавьте овсянку и перемешайте
Шаг 4. Выньте тесто для печенья и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой
Используйте небольшую ложку или мерную ложку, специально предназначенную для мороженого, чтобы слепить и выложить тесто для печенья в форму.
Шаг 5. Дайте печенье остыть 15 минут
Когда он остынет, пирог будет немного жестким. Если печенье можно удалить без крошки, значит, им можно пользоваться.
Шаг 6. Храните оставшееся печенье в холодильнике
Храните оставшееся печенье в холодильнике, чтобы оно не стало мокрым и не рассыпалось.
Метод 4 из 5: имбирный пряник
Шаг 1. Смешайте сухие ингредиенты
Положите в миску муку, пищевую соду, соль, корицу, имбирный порошок и порошок гвоздики. Используйте венчик для яиц, чтобы перемешать ингредиенты.
Шаг 2. В отдельной миске приготовьте кремообразную смесь масла и сахара
Положите масло и сахар в миску, затем взбейте их миксером, пока они не станут легкими и пушистыми.
Шаг 3. Добавьте оставшиеся влажные ингредиенты
Положите яйца, ваниль и патоку в миску с маслом и сахаром. Взбивайте влажные ингредиенты до полного смешивания.
Шаг 4. Смешайте влажные ингредиенты с сухими
Вылейте мучную смесь в миску с влажными ингредиентами. Замесите тесто ложкой до тех пор, пока мука не исчезнет.
Шаг 5. Сформируйте тесто круглой формы и дайте ему остыть
Руками сформируйте из теста круглую форму, затем поместите тесто на лист полиэтиленовой пленки и потяните за края так, чтобы оно полностью обернулось вокруг шарика. Поместите в холодильник и поставьте в холодильник на 1/2 часа.
Шаг 6. Разогрейте духовку до 180 ° C
Шаг 7. Раскатайте тесто
Достаньте тесто из холодильника, откройте полиэтиленовую пленку и положите на посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто на мясорубке до толщины 0,5 см.
Шаг 8. Вырезать тесто
С помощью ножа для резки теста выложите невыпеченное печенье на противень.
Шаг 9. Выпекать торт
Поставить противень в духовку и выпекать корж 15 минут. Выньте форму из духовки, пока края торта не стали коричневыми.
Шаг 10. Остудить торт
Поместите печенье на решетку для охлаждения или на тарелку и дайте ему остыть в течение минуты, прежде чем наслаждаться им.
Метод 5 из 5: Другая выпечка
Шаг 1. Бискотти. Эти итальянские пирожные обычно подают с эспрессо или красным вином.
Шаг 2. Snickerdoodles. Этот вид сладкой выпечки можно подавать с добавлением корицы и сахара.
Шаг 3. Печенье овсяное печенье
Этот торт можно использовать в качестве закуски после школы.
Шаг 4. Шоколадное печенье
Только такая выпечка сможет удовлетворить ваши вкусовые рецепторы.
Шаг 5. Файл cookie с отпечатком пальца. Этот торт представляет собой сочетание песочного печенья со сливочным маслом и сладким джемом.
Шаг 6. Печенье с лимонной каплей
Эти маленькие изыски хорошо сочетаются с послеобеденным чаем.
подсказки
- Установите таймер или будильник, чтобы печенье не сгорело.
- Печенье с арахисовым маслом храните в прохладном месте, чтобы оно быстро затвердело. Например, на подоконнике или холодильнике.
- Наслаждайтесь производственным процессом.
