Чай со льдом - освежающий напиток, особенно в жаркую погоду. Вкусный чай со льдом - это то, что нравится всем, будь то просто вместо горячего чая или как угощение для друзей. Тем не менее, вам нужно подготовить несколько вещей, поэтому выполните следующие действия, чтобы узнать, как приготовить свежий чай со льдом.
Ингредиенты
Простой черный чай со льдом
- 3-4 пакетика черного чая
- Сахар
- Лед
- Воды
- Листья мяты (по вкусу)
Холодный чай со вкусом фруктов
- 3-4 пакетика черного чая
- 1 стакан любых нарезанных фруктов
- Сахар
- 1/2 стакана сахарного сиропа
- 1/2 стакана лимонного сока
- Лед
- Воды
- Мятные листья
Клубничный ледяной чай
- 3-4 пакетика черного чая
- Сахар
- Лед
- Воды
- Мятные листья
- 900 г мелкой клубники
- 2 целых клубники
Ванильный зеленый чай
- 4 чайные ложки чая сенча
- Сахар
- Лед
- Воды
- Мятные листья
- Медовый
- Лимонный сок
- 1 шарик ванильного мороженого
Шаг
Метод 1 из 5: простой черный чай со льдом
Шаг 1. Доведите до быстрого кипения 2 стакана (480 мл) воды
В небольшой кастрюле можно вскипятить воду.
Шаг 2. Выключите огонь
Шаг 3. Добавьте 3-5 пакетиков любимого черного чая
Чай Цейлон и Кимун может быть одним из ваших вариантов, потому что он не делает ваш напиток мутным, когда его оставляют для замачивания. Вы даже можете выбрать специальную чайную смесь, приготовленную специально для холодного чая.
Шаг 4. Замочите чайный пакетик в горячей воде на 5 минут
Если оставить дольше, чай станет горьким. Но если вы замочите его слишком быстро, то чайная гонка станет слишком слабой. Из этой смеси получится крепкая чайная смесь, которую вскоре вы разбавите водой. Снимите чайный пакетик через 5 минут.
Шаг 5. Залейте чай питьевой водой
Подождите 5-10 минут, чтобы остыть.
Шаг 6. Налейте в чай 2 стакана (480 мл) холодной воды
Вода разбавит чай и уменьшит его консистенцию. Вы можете перемешать его, чтобы он перемешался равномерно.
Шаг 7. Охладите чай в холодильнике
Время, необходимое для остывания чая, составляет около 2–3 часов.
Шаг 8. Подавать чай
Перелейте чай в стакан со льдом. Выдавите в чай дольку лимона, а сверху добавьте веточку мяты. Если вам нравится добавлять сахар, начните с добавления и перемешивания с половиной чайной ложки сахара и добавляйте больше по своему вкусу.
Метод 2 из 5: фруктовый ледяной чай
Шаг 1. Заварите крепкий черный чай
Используйте тот же метод, что и простой черный чай со льдом: вскипятите 2 стакана воды, замочите 3-5 чайных пакетиков на 5 минут, налейте 2 стакана воды в чайную смесь и добавьте сахар и лимонный сок по вкусу. Вылейте эту смесь в таз с водой.
Шаг 2. Остудить в холодильнике
Оставьте чай в холодильнике на 2-3 часа.
Шаг 3. Добавьте 1/2 стакана сахарного сиропа
Хорошо перемешать. Если вкус недостаточно сладкий, добавьте в него еще сахарного сиропа.
Шаг 4. Наполните одну чашку нарезанными свежими фруктами
Нарезать персики, ананасы, клубнику, малину и яблоки, пока чашка не станет полной. Можно полить его лимонным соком.
Шаг 5. Добавьте в чай измельченные фрукты
Перемешайте, пока смесь не смешается с напитком.
Шаг 6. Подавайте чай
Перелейте чай в стакан со льдом. Добавьте сверху один лист мяты.
Метод 3 из 5: клубничный чай со льдом
Шаг 1. Налейте 1,8 литра горячего черного чая в большую керамическую или стеклянную миску
Шаг 2. Добавьте в чай 1/3 стакана сахарной пудры
Перемешайте, пока сахар не растворится.
Шаг 3. Добавьте 1/2 стакана свежего лимонного сока
Попробуйте, чтобы узнать, нужно ли вашему чаю больше подсластителя или лимонного сока. Отрегулируйте по своему вкусу. Затем дайте ему остыть.
Шаг 4. Пюре из клубники 900 г
Процедите пюре через мелкое сито, чтобы удалить семена. Выдавите клубнику тыльной стороной деревянной ложки.
Шаг 5. После того, как чай остынет, добавьте пюре из клубники и перемешайте до равномерного распределения
Вылейте смесь в напиток.
Шаг 6. Охладите на 30 минут
Дайте чаю остыть и хорошо перемешивайте около 30 минут.
Шаг 7. Подавать
Наполните стакан льдом и налейте в него чай. Добавьте несколько ягод клубники - нарезанной или целиком - на край стакана для украшения.
Метод 4 из 5: зеленый чай со льдом ванили
Шаг 1. Отварить 4 чайные ложки чая Сенча в 1 л горячей воды
Оставьте в нем чай на 1-2 минуты.
Шаг 2. Процедите чай в поилку или чайник
Шаг 3. Добавьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока
Равномерно перемешайте.
Шаг 4. Добавьте 1 столовую ложку меда
Равномерно перемешайте.
Шаг 5. Равномерно перемешайте чай
Перемешивайте, пока все части чая не смешаются равномерно.
Шаг 6. Подавать чай с шариком ванильного мороженого
Добавьте в каждый стакан по шарику ванильного мороженого и залейте сверху охлажденным зеленым чаем. Этот чай можно подавать как десерт.
Метод 5 из 5: Другие варианты холодного чая
Шаг 1. Заварите сладкий чай
Этот вариант обычно отлично подходит для тех, кто любит сладкое и выпечку на юге США. Сахар не полностью растворяется в чае. Чтобы его приготовить, вы можете следовать рецепту приготовления простого черного чая со льдом и добавлять 1 стакан сахарного сиропа на каждые 2 стакана чайной воды. Если получится недостаточно сладко, добавьте еще.
Этот чай идеально подходит для добавления мяты
Шаг 2. Заварите чай со льдом с лимоном
Чтобы приготовить этот чай со вкусом апельсина, начните с заваривания обычного черного чая, вскипятив 2 стакана воды, замочив 3-5 чайных пакетиков на 5 минут и добавив в него 2 стакана воды. Затем отожмите лимонный сок до 1/2 стакана. Добавьте в чай лимонный сок. Если вкус не похож на лимон, добавьте еще. Подавайте чай со льдом, сахаром и свежими листьями мяты.
Шаг 3. Сделайте ванильный чай со льдом
Сварить 2 чашки обычного черного чая. Дайте остыть и добавьте 1 стакан холодной воды или кубики льда. Добавьте 2 чайные ложки ванильной эссенции. Подавать с ложкой ванильного мороженого.
подсказки
- Чтобы подсластить чай после того, как он остынет, используйте нектар агавы. Агава растворяется в холодной жидкости, в отличие от сахара или меда.
- Вы знаете? Может ли чай повредить грибок? Если ваш чай пахнет или имеет кислый вкус и выглядит как плесень, значит, он испорчен - выбросьте его.
- Температура наружного воздуха выше 32 С. Возьмите стакан с крышкой. Залейте водой и чаем. Накройте стекло и поставьте на солнце. Оставьте на 3 часа и более. Подавать со льдом.
- Вы можете добавить в чай несколько измельченных листьев мяты, чтобы придать ему мягкий мятный вкус.
- Чтобы холодный и более быстрый чай со льдом, вы можете положить чай в морозильную камеру на час или два.
- Не заваривайте чай в кофеварке, как в большинстве ресторанов. Ощущается совсем другое. Домашний чай станет еще вкуснее!
- Основное правило приготовления чая со льдом - добавлять на 50 процентов больше чая, чем необходимо для приготовления горячего чая; так что вкус будет достаточным и не потеряется из-за таяния льда.
- Вы также можете добавить немного лимонного сока, чтобы приготовить чай со льдом с лимоном.
- Вместо лимона попробуйте добавить несколько листьев лимона.
- Вы также можете заварить чай с имбирем для улучшения вкуса.
Предупреждение
- Не замачивайте чай более 5 минут.
- Иногда холодный чай становится мутным из-за нитей чайных листьев. Если это произойдет, вкус чая не изменится. Но если он вам не нравится, влейте в чай немного кипятка. После этого эта облачность исчезнет.
- Не кладите в него слишком много сахара, иначе он будет неприятным на вкус. Не добавляйте слишком много. Не забывайте использовать небольшое количество, пока его не станет достаточно.
